PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 20

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ocena mikrobiologiczna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Kryteria oceny mikrobiologicznej materiałów na obuwie specjalne
100%
Falkiewicz-Dulik M.
|
2012
|
tom nr 3
26-32
EN
People with reduced feet ficiency are in need of raise microbiological comfort and hygienical comfort of footwear. Materials for production of footwear must be choose on the basis of complex evaluation, which include microbiological, hygienical, allergological tests and toxic controls. The hygiene and wholesomeness of footwear may be considerably improved when the materials inside the footwear inhibit microbial growth. The aim of this study was related microbiological criteria evaluation of materials for production of special footwear for people with pathological feet changes and microbiological research of selected materials. Textile composite materials for upper of footwear, textile linings and leather for upper and lining of footwear were microbiologically tested. The evaluation of microbial growth on the specimens cut out from materials was carried out according to the Polish Standard PN-EN ISO. The microbial resistance of footwear materials was tested in bacteria: Staphylococcus aureus, Escherichia coli and fungi: Candida albicans, Aspergillus fumigatus, Trichophyton mentagrophytes. Tests showed diversified resistance of materials to particular microorganisms attack. Distance knitted fabric, made of polyamide, showed the most resistance in relate to selected bacteria and fungi. Leather showed the most microbiological sensitiveness. Susceptibility of tested materials to bacteria attack wasn't found. All materials didn't showed antibacterial effect in relate to E. coli, while two samples of antibacterial treatment materials, showed good antibacterial effect against S. aureus. In case of mould polyester and polyamide materials demonstrated natural fungi- resistance, while leather and textile made of polyester microfilament were medium for mould. A large majority of materials didin't mouldproof. Tested materials were stable to pathogenic fungi attack however they showed insufficient effect or lack of fungistatical effect In relate to C. albicans, T. mentagrophytes.
2
Mikrobiologiczna ocena wybranych przypraw
88%
Warminska-Radyko I. , Laniewska-Moroz L.
|
2001
|
tom 13
53-56
3
Mikrobiologiczna ocena pasz dla ryb
88%
Zmyslowska I. , Guziur J.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
2002
|
nr 3
28-30
4
Ocena mikrobiologiczna oleju rybnego i mieszanek paszowych stosowanych w zywieniu kur niosek
75%
Bartkowiak A.
|
|
tom 50
45-50
5
Mikrobiologiczna ocena platkow zbozowych i mieszanek musli
75%
Wojcik-Stopczynska B. , Falkowski J. , Jakubowska B.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2002
|
tom 46
|
nr 01
30-32
6
Ocena mikrobiologiczna wybranych surowcow i produktow cukierniczych
75%
Krolasik J. , Bialasiewicz D.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom 50
|
nr 10
18-21
7
Ocena mikrobiologiczna surowcow i polproduktow cukierniczych
75%
Bialasiewicz D. , Krolasik J.
|
|
tom 47
|
nr 08
24-25
8
Content available remote Microbiological and physico-chemical composition of sewage sludge derived from the food industry / Skład mikrobiologiczny i fizykochemiczny osadów ściekowych pochodzących z przemysłu spożywczego
63%
Błaszczyk K. , Krzyśko-Łupicka T.
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
|
2013
|
tom 18
|
nr 1-2
89-95
EN
The aim of the study was to analyze the microbiological and physico-chemical composition of sewage sludge from the food industry. The research material was dewatered sewage sludge with and without lime, derived from the water and drink production plant in the Opole region, obtained for testing in March 2013. Physico-chemical analysis included the determination of: pH, temperature of sludge, sedimentation properties, the dry weight, mineral substances, biogenic elements and heavy metals. Microbiological evaluation included quantitative and qualitative determination of mesophilic, psychrophilic and potentially pathogenic microorganisms. Sewage sludge with and without lime characterized similar physico-chemical parameters. However, the addition of lime to the sludge led to a change in ratios of different groups of microorganisms. In the sludge with lime, we observed reduction in the number of mesophilic bacteria and yeast, and total inhibition of psychrophilic bacteria and fungi. Knowledge of the physico-chemical parameters and microbiological composition of the sewage sludge is needed to determine the directions of their development
PL
Celem badań była analiza składu mikrobiologicznego oraz fizykochemicznego osadów ściekowych pochodzących z przemysłu spożywczego. Materiał badawczy stanowił odwodniony osad ściekowy wapnowany i niewapnowany pochodzący z zakładu produkcji wód i napojów na terenie Opolszczyzny. Analiza fizykochemiczna obejmowała oznaczenia: pH, temperatury osadu, właściwości sedymentacyjnych, zawartości suchej masy, substancji mineralnych, pierwiastków biogennych oraz metali ciężkich. Ocena mikrobiologiczna obejmowała oznaczenia ilościowo-jakościowe mikroorganizmów mezofilnych i psychrofilnych oraz potencjalnie chorobotwórczych. Osad ściekowy zarówno wapnowany, jak i niewapnowany cechowały podobne parametry fizykochemiczne. Jednak dodatek wapna do osadu ściekowego prowadził do zmiany stosunków ilościowych poszczególnych grup mikroorganizmów. W osadzie wapnowanym, w porównaniu do niewapnowanego, obserwowano obniżenie liczby bakterii mezofilnych i drożdży oraz całkowite zahamowanie rozwoju bakterii psychrofilnych i grzybów. Znajomość parametrów fizykochemicznych oraz składu mikrobiologicznego osadów ściekowych niezbędna jest do wytyczenia kierunków ich zagospodarowania.
9
Ocena mikrobiologiczna tusz oraz skutecznosci mycia i dezynfekcji
63%
Wojton B.
Przemysł Spożywczy
|
2002
|
tom 56
|
nr 09
7-8
10
Dojrzewajacy w zlozu torfowym wloski ser Fossa
63%
Stepaniak L.
Przegląd Mleczarski
|
2000
|
nr 09
285-286
11
Ocena mikrobiologiczna tusz oraz skuteczności mycia i dezynfekcji
63%
Wojtoń B.
|
2002
|
tom T. 56, nr 9
7-8
PL
Decyzją Komisji 2001/471/EC z 8 czerwca r. w krajach UE wprowadzono obowiązek mikrobiologicznej kontroli tusz oraz skuteczności mycia i dezynfekcji w zakładach mięsnych. Zadanie te są integralną częścią bieżącej kontroli higieny, wykonywanej w zakładach zgodnie z Dyrektywą 64/433/EEC i powinny być wprowadzone do praktyki w ciągu 12 miesięcy od wejścia w życie Decyzji, tj. od 8 czerwca 2001 r. W małych przedsiębiorstwach możliwe jest przedłużenie tego okresu do 24 miesięcy.
12
Ocena stanu mikrobiologiczno-sanitarnego srodowiska biologicznej oczyszczalni sciekow
63%
Gajewska J. , Rekosz-Burlaga H.
|
2000
|
nr 12
27-28
13
Wplyw metody pakowania na trwalosc elementow z kurczat przechowywanych w warunkach chlodniczych
51%
Slowinski M. P. , Maciejewska A.
|
2003
|
nr 6
30
14
Zagrozenia wynikajace z obecnosci Escherichia coli 0157:H7 w srodkach spozywczych pochodzenia zwierzecego, ze szczegolnym uwzglednieniem higieny uboju
51%
Szymborski J. , Szymborski M.
Higiena
|
2004
|
nr 2
23-26
15
Mikrobiologiczna ocena przetworow mlecznych metodami referencyjnymi wg Polskiej Normy i metoda Petrofilm TM. Czesc II. Oznaczanie bakterii z grupy coli, drozdzy i plesni
51%
Jakubczyk E. , Kosikowska M. , Jaworski S. , Kitzman P.
|
1998
|
nr 06
164-170
16
INTER-ICE 2003
51%
Polak E.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2004
|
tom 52
|
nr 04
74-77
17
Wplyw atmosfery modyfikowanej na jakosc mikrobiologiczna twarogu poltlustego
51%
Karczewska D. , Pluszka H. , Chudy S. , Pikul J.
|
2005
|
nr 10
4-6
18
Ocena mikrobiologiczna wybranych warzyw przechowywanych w niskich temperaturach
51%
Bialasiewicz D.
|
|
tom 36
|
nr 03
36-39
19
Zawartosc mikotoksyn oraz ocena mikrobiologiczna kiszonki z odkoszulkowanych kolb kukurydzy porazonych glownia guzowata [Ustilago maydis]
51%
Podkowka Z.
Kukurydza
|
2007
|
nr 1
45-47
20
O nasieniu knura slow kilka
51%
Gasinski M.
Trzoda Chlewna
|
2000
|
tom 38
|
nr 10
18-21
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.