Przemysł Spożywczy - Tom 56, Numer 09 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2002

Tom

56

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Ocena mikrobiologiczna tusz oraz skutecznosci mycia i dezynfekcji (Wojton B.), s. 7-8
- artykuł: Nowe produkty miesne. Cz.II. Opracowywanie i komercjalizacja nowych produktow miesnych (Bartnikowska E., Zawadzka K.), s. 10-12
- artykuł: Wlasciwosci oszczypkow z mleka owczego, krowiego i mieszaniny mleka krowio-owczego (Wszolek M., Bonczar G.), s. 14-16
- artykuł: Program SAPARD - wybrane problemy wystepujace podczas przygotowywania wniosku o pomoc finansowa (Babuchowski A.), s. 20-21
- artykuł: Jakosc i prawidlowosc obrotu wyrobami winiarskimi, s. 23

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.