Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Lata help
Autorzy help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 27

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
4
Content available Dyfuzja innowacji i determinanty jej sukcesu
63%
PL
Celem pracy jest analiza literatury dotyczącej procesu dyfuzji innowacji, a w szczególności odpowiedź na pytanie, jakie czynniki wpływają na sukces lub porażkę upowszechnienia nowych, innowacyjnych rozwiązań. W niniejszym artykule autorzy podejmują się również próby zidentyfikowania luk badawczych występujących w literaturze.
EN
The aim of the study is to analyze the literature on the process of diffusion of innovation, and in particular providing an answer to the question of which factors influence the success or failure of dissemination of new, innovative solutions. In this article the authors also attempt to identify research gaps in existing literature.
|
|
tom 39
|
nr 02
18-22
PL
Większość warzyw charakteryzuje się niską zawartością kwasów. W związku z tym produkowane z nich soki muszą być zakwaszane do poziomu umożliwiającego ich pasteryzację, a także poprawiającego walory smakowe. Zakwaszanie soków osiąga się różnymi metodami. W artykule przedstawiono badania dotyczące otrzymywania fermentowanych soków warzywnych metodą kierowanej fermentacji mlekowej.
EN
Majority of vegetables has a low acid content. In connection with that juices being produced out of those vegetable has to be soured in order to increase acidity level the enable pasteurisation and to increase taste quality. Juice souring may be achieved by using the different methods. In the article were presented methods of the production of fermented vegetable juice using the method of steared lactic fermentation.
PL
W artykule przedstawiono definicje produktów winiarskich, w tym produktów podstawowych, pośrednich oraz wyrobów gotowych według regulaminu WE w 1987 r. Podano też niezbędne cechy analityczne win, wykaz dozwolonych technologii i zabiegów stosowanych w winiarstwie, niezbędne dane na etykiecie wg przepisów EWG z 1979 r. oraz przykłady klasyfikacji win w kilku krajach europejskich.
EN
The definitions of the wine and wine related products including the basic products, intermediate products and the ready products according to EC directive of 1987 was presented in this article. The necessary analitical characteristic of wine, the list of the technologies and operations being approved in the wine-making together with the examples of the wine clasification in the selected European countries.
EN
The experiment was carried out on 5 horses of Konik Polski breed staked on a meadow for 16 h a day the period from 9th - 16th June 1985 in Raków near Wrocław. The grazing area was 133 m² per horse. Prior to and following grazing, fodder samples were collected from each site to determine the amount of forage consumed daily and its nutritive value. In the last 6 days, feces from the horses examined were sampled and analysed. Digestibility coefficient of green forage was determined by tracer mothod applying insoluble crude ash as an indicator. The horses worked every day for 1-1,5 h riding with a rider or harnessed. Analysing the feed left, it can be said that the horses consumed more plants richer in protein, fibre, calcium and phosphorus whereas the ratio of the consumed fodder to the fodder left on the pasture was on average 1,53 : 1. Digestibility indices for crude protein, crude fibre and nitrogenfree extracts exoeeded 50%. The amount of green fodder consumed by the horses on green pasture for 16 h daily satisfied their requirements in 104%.
EN
The postsegregational killing system of pSM19035 plasmid consists of the proteins Zeta and Epsilon, a toxin and an antidote, respectively. Zeta mutants were isolated with the use of Bacillus subtilis strain with the zeta gene under control of an inducible promoter integrated into the chromosome. Results of mutant analysis point to the amino terminal part of the Zeta protein as being responsible for the toxicity.
EN
We present a family with three cases of recombination aneusomy rec(5)dup(5q) originating from a large parental pericentric inversion of chromosome 5. The proband - a 6-year-old girl with mental retardation, speech delay, microcephaly, and slight facial dysmorphism - was referred for subtelomere testing. FISH with a Multiprobe Chromoprobe T System (CytoCell) and with several BAC clones mapping to both subtelomere regions of chromosome 5, revealed a recombinant chromosome rec(5)dup(5q) originating from a paternal pericentric inversion inv(5)(p15.33q35.3). The same inversion was present in the proband’s father’s twin-brother and rec(5)dup(5q) was also identified in his two mentally retarded daughters. The distance of breakpoints from the telomere was: 0.234-1.4 Mb for 5p and 4.1 —4.8 Mb for 5q. HR-CGH analysis confirmed the duplication of the 5q subtelomeric region but did not identify any concomitant deletion in the 5p subtelomere. Precise mapping of the aneusomic regions in the proband enabled mapping the cat cry and speech delay to 5p15.33, making the earlier localizations of these features more precise. Our family shows that the large pericentric inversion with both breakpoints at subtelomeric regions of chromosome 5 is associated with a high risk of rec(5)dup(5q) in the progeny.
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.