PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 29

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  informacja konsumencka
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Wyniki zagranicznych testow konsumenckich w miesieczniku Sukces
100%
Pollena. Tłuszcze. Środki Piorące. Kosmetyki
|
1994
|
tom 38
|
nr 06
195-196
2
Bezbłędne etykiety
100%
Partyka A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2018
|
tom 72
|
nr 04
3
Niedorzeczna ustawa
84%
Rokita J. M.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2014
|
tom 21
|
nr 08
4
Etykieta prawdę ci powie
84%
Lusiewicz P.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 11
5
Czy potrzebna jest w Polsce propaganda mleka? (Artykuł dyskusyjny)
84%
Kolbusz M.
Przegląd Mleczarski
|
1967
|
tom 16
|
nr 03
6
Specjalne wymagania
84%
Partyka A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2018
|
tom 72
|
nr 06
7
Żywność genetycznie modyfikowana
84%
Saniawa M.
Farmer
|
2010
|
nr 22
8
Content available Ocena informacji przekazywanych konsumentom na temat obecności alergenów
67%
Derewiaka D. , Sobieraj E. , Druzynska B. , Kowalska J. , Wolosiak R. , Ciecierska M. , Majewska E.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2016
|
nr 1(20)
PL
Alergeny występujące w produktach spożywczych są jednym z zagrożeń, na które producent żywności musi zwrócić szczególną uwagę. Celem badania była analiza informacji przekazywanych konsumentom na temat występowania alergenów w wybranych produktach spożywczych, zarówno w przypadku żywności opakowanej i nieopakowanej dostępnej w lokalach gastronomicznych głównie na terenie Grójca i okolic.
EN
Allergens present in foodstuffs are one of the hazards which the food producer must pay special attention to. In accordance with the EU Regulation 1169/2011 on information provided to consumers food manufacturer is obliged to provide such information. The aim of the study was to analyze the information provided to consumers about the content of allergens in selected foods, both in prepacked foods that customers purchase in stores and unpackaged foods available in restaurants mainly in Grójec and its surroundings.
9
Zdobywanie lojalności klientów
67%
Pietka A.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2018
|
tom 66
|
nr 07
10
Wybrane aspekty informacji konumenckiej na opakowaniach produktow spozywczych w swietle prawa zywnosciowego
67%
Taczanowski M.
Biuletyn. Korporacja Producentów Żywności – Klub Promocji Jakości
|
1999
|
nr 1
4-6
11
Rynek zywnosci UE: uproscic, zharmonizowac i zagwarantowac bezpieczenstwo
67%
Bonatowska K.
Ekopartner
|
2008
|
nr 07-08
42-43
12
Komunikacja z rynkiem receptą na sukces
67%
Wozniak B.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 05
13
Poziom wiedzy konsumenckiej Polakow
67%
Dabrowska A. , Janos-Kreslo M.
Marketing i Rynek
|
2002
|
tom 09
|
nr 02
26-32
14
Znakowanie żywności - systemy i kontrowersje dotyczące znakowania produktów żywnościowych. Cz.1. Znakowanie żywności - różne podejścia i sposoby informowania konsumentów
67%
Plocharski W. , Markowski J. , Groele B. , Ciok J. , Stos K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2018
|
tom 62
|
nr 04
EN
Most important food labelling systems used in the USA, Europe and Australia were reviewed. The lack of a unified approach in their elaboration was pointed out, despite the general assumption that they should enable consumers making conscious choice and serve their health. The decisive role of state institutions in elaborating labelling systems and the need for education of consumers was underlined. Public awareness, the issue of correct interpretation of consumer labelling and the impact of labelling on public health remain a problem. In turn, food producers are interested, that their products would not be stigmatized, because in their opinion this may have negative consequences for some food industry sectors. Therefore, there is a very large divergence of views of stakeholders on the labelling of food products and hence problems in the development of a uniform system. However, the role of the state authorities is crucial and the relevant governmental representatives must be responsible for their decisions.
PL
Opisano najważniejsze systemy znakowania produktów żywnościowych w USA, Europie i Australii. Wskazano na brak jednolitego podejścia w ich opracowaniu pomimo przyjęcia ogólnego założenia, że mają one umożliwić konsumentom świadomy wybór i służyć ich zdrowiu. Podkreślono decydującą rolę struktur państwowych w tworzeniu systemów znakowania i sposobie przekazywania informacji konsumentom. Problemem pozostaje niedostateczna świadomość społeczeństwa, kwestia poprawności interpretacji znakowania produktów przez konsumentów i wpływ znakowania na zdrowotność społeczeństwa. Z kolei producenci żywności są zainteresowani, aby ich produkty nie byty stygmatyzowane, gdyż ich zdaniem może to mieć negatywne skutki dla niektórych branż przemysłu żywnościowego. Istnieje więc bardzo duża rozbieżność poglądów interesariuszy dotycząca znakowania produktów żywnościowych i stąd problemy w opracowaniu jednolitego systemu. Rola państwa musi być jednak kluczowa i przedstawiciele stosownych agend rządowych muszą uwzględniać skutki swoich decyzji.
15
Sztuka mięsa, schabowy czy wystarczy zestaw II - co ma być na paragonie?
67%
Marcinczyk B.
Poradnik Restauratora
|
2013
|
nr 08
16
Cargill analizuje trendy na rynku kakao i czekolady
67%
A.L.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2018
|
tom 66
|
nr 01
17
Alergeny w menu - jak informować o nich klietów
67%
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr 11
18
Promocja wieprzowiny PQS trwa
67%
Warda A.
Top Agrar Polska
|
2013
|
nr 02 Top Świnie
19
Czy "zdrowa żywność" jest zdrowa?
67%
Deska J.
Nasza Rola
|
2006
|
nr 3
20
Materiały komunikacyjne - czy pomagają w obsłudze naszych klientów?
67%
Szatkowski M.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2017
|
tom 24
|
nr 06
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.