Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  kadź wirowo-osadowa
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Wysokość napełnienia zbiornika kadzi wirowej podczas realizacji operacji usuwania osadu gorącego z brzeczki piwnej jest zmienna dla każdego przypadku z osobna. Zależna jest ona od parametrów konstrukcyjnych i procesowych oraz objętości wirowanej brzeczki. W publikacji przeanalizowano wpływ wysokości napełnienia zbiornika na zmianę kinetyki przepływu wtórnego namywającego stożek osadu. Analizę wykonano na podstawie badań symulacyjnych.
EN
The whirlpools discharge head of during operation hot trub removal form wort is changing for each cases separately. Discharge head depends on constructions and processing parameters and swirling wort volume. In publication discharge head depend for secondary flow kinetic changing was analyzed. Analysis was made basic on simulation investigation.
PL
Operacja kłarowania brzeczki piwnej w kadzi wirowo-osadowej realizowana jest poprzez styczne napełnianie zbiornika. W dostępnej literaturze występują rozbieżności dotyczące optymalnej wartości prędkości napełniania. Praca przedstawia analizę wyników modelowania ruchu ptynu w zbiorniku kadzi wirowo-osadowej dla wybranych wartości prędkości początkowych. Analiza dotyczyła wpływu maksymalnej wartości prędkości początkowej na występowanie i kinetykę przepływów wtórnych.
EN
Ctearing beer wort operation in a centrifugal-settling vat is realized by tangential tankege. Discrepancies between the optima] filling veloci-ties occurred in available literaturę. A scope of this work comprises the analysis of fluid flow modeling in a centrifugal-settling vat for the se-iected initial velocity values. The analysis regards an influence of ma-xima] initiat veiocity on secondary flows' kinetic.
PL
Praca prezentuje wyniki modelowania ruchu wirowego cieczy dla wybranych kształtów połączenia dna i pobocznicy zbiornika kadzi wirowo-osadowej. Przedmiotem analizy są procesy: wyhamowywania ruchu cieczy oraz tworzenia się zawirowania wtórnego powodującego namywanie osadu i jego identyfikacja ze zjawiskami obserwowanymi doświadczalnie w kadzi wirowo - osadowej.
EN
The study presents results of modelling a swirl of a liquid for chosen shapes of connection of side surface and bottom of a settling-whirl vault. The analysis includes processes of slowing down of the movement of the liquid and creation of a secondary swirl causing silting of the sediment and its identification with experimentally observed phenomena in a settling-whirl vault.
PL
Praca przedstawia analizę wyników pomiarów prędkości wirowania cieczy w kadzi wirowo - osadowej. Badania przeprowadzono na laboratoryjnej kadzi wirowo – osadowej o średnicy D = 0,64 m i maksymalnej wysokości nalewu Hmax = 0,92 m. Pomiary ciśnienia hydrodynamicznego dokonano poprzez zastosowanie zaadaptowanych do tego celu rurek Pitota w postaci grzebienia pomiarowego. Przeprowadzono aproksymację wyników eksperymentalnych określając rozkład pola prędkości cieczy w kadzi. Do analizy wyników zastosowano dodatek SOLVER arkusza kalkulacyjnego EXCEL.
EN
The paper presents analyses of measuring the velocity of the fluid rotating in a whirling-settling vat. Tests were carried out in a laboratory whirling-settling vat which diameter is D = 0.64 m and max discharge head is Hmax = 0.92 m. Measurements of hydrodynamic pressure were taken using Pitot comb specially adopted for this purpose. Experimental results were approximated determining the fluid velocity field distribution in the vat. Analyses were carried out using a SOLVER add-on card to an EXCEL spreadsheet.
5
Content available remote Symulacja ruchu wirowego cieczy w kadzi wirowo–osadowej
PL
Praca przedstawia analizę wyników modelowania ruchu wirowego cieczy w zbiorniku kadzi wirowo-osadowej dla jednego przykładowego cyklu wirowania. Przedmiotem analizy są procesy: wyhamowywania ruchu cieczy oraz tworzenia się zawirowań wtórnych i ich identyfikacja ze zjawiskami obserwowanymi doświadczalnie w kadzi wirowo-osadowej.
EN
This work presents analyses of modeling the fluid rotational motion in a container of the rotational-settling vat. The object of this analysis includes hampering the fluid motion and formation of secondary whirls and their identification with phenomena experimentally examined in a rotational-settling vat.
PL
W pracy przedstawiono badania określające wpływ koncentracji zawiesiny na proces rozdzielania w kadzi wirowo-osadowej. Zmieniając koncentrację i wysokość cieczy w kadzi badano wpływ tych parametrów na sposób gromadzenia się osadu. Określono stosunek wysokości cieczy do średnicy kadzi, przy którym proces klarowania przebiega najskuteczniej. Opisano proces podwójnego zawirowania.
EN
In this paper the research to definite the influence of suspension concentration on the clarification in a whirlpool is presented. The concentration and the height of liquide in a whirlpool were changed then the influence of parameters on the way to accumulate the sediment was studied. Proportion of the height of liquide and diameter of whirlpool, at which clarification process is most efficacious was defined. The process of double whirlpool was described.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.