PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
12
Poradnik Restauratora
Lata
2
2019
3
2018
4
2017
3
2016
Autorzy
12
Podolska E.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 12
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Korzenne przyprawy, miód i...
100%
Podolska E.
|
|
nr
12
2
Epoka lodowcowa w restauracyjnej kuchni
100%
Podolska E.
|
|
nr
06
3
Bar to bijące serce każdego lokalu
100%
Podolska E.
|
2018
|
nr
06
4
Piec konwekcyjno-parowy - niezastąpiony pomocnik szefa kuchni
100%
Podolska E.
|
|
nr
11
5
Bez okapu ani rusz
100%
Podolska E.
|
|
nr
09
6
Jaki grill wybrać do restauracji?
100%
Podolska E.
|
|
nr
05
7
Chłodne spojrzenie gościa, czyli witryny w lokalu
100%
Podolska E.
|
|
nr
02
8
Dobrze zaprojektowana jak szwajcarski zegarek
100%
Podolska E.
|
|
nr
10
9
Street Food po polsku
88%
Podolska E.
|
|
nr
05
10
Nie tylko rosół z makaronem i pięć mięs
75%
Podolska E.
|
|
nr
05
11
Deser wieńczy dzieło
32%
Podolska E.
|
|
nr
01
12
Gotowanie na ogniu daje smak
26%
Podolska E.
|
|
nr
12
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.