Poradnik Restauratora - Numer 02 (2018) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2018

Tom

---

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Wódka w muzeum (Olszanski T.)
- artykuł: Napiwki w restauracji a podatek (Wardaszko I.)
- artykuł: Gastronomia pokazuje siłę marek. Rozmowa z Arturem Maciejewskim, Business Executive Officer Nestlé Proffesional Poland (Handkowska H.)
- artykuł: Chłodne spojrzenie gościa, czyli witryny w lokalu (Podolska E.)
- artykuł: Bogactwo smaków to bogactwo przypraw (Wozniak B.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.