PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
7
Cukiernictwo i Piekarstwo
6
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
3
Poradnik Restauratora
1
Atest
Lata
2
2018
1
2017
1
2016
1
2015
1
2013
1
2011
5
2010
3
2009
1
2007
1
2002
Mniej...
Więcej...
Autorzy
2
Handkowska H.
2
Konkol S.
1
Bernacka-Jaroszewicz Z.
1
Boruc R.
1
Ilnicki K.
1
Kania-Lentes P.
1
L.K.
1
Lesnianska M.
1
Perzynski M.
1
Romanowska-Slomka I.
1
Rozanska I.
1
Slomka A.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 17
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: zawod cukiernika
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Politolog cukiernikiem. Z Krzysztofem Ilnickim, magistrem nauk politycznych, szefem cukierni w hotelu Sheraton w Sopocie, rozmawiała...
100%
Lesnianska M.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2010
|
tom
14
|
nr
04
2
VIII Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych
86%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2018
|
tom
66
|
nr
04
3
Cukiernicy w Poznaniu po raz dwunasty
86%
Rozanska I.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2009
|
tom
13
|
nr
06
4
Niezdrowa konkurencja problemem Wrocławia
72%
Perzynski M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
07
5
Warsztaty technologiczne Małej Akademii Mistrzostwa Zawodowego "Naturalne kwasy i nowoczesne fermentacje"
72%
Konkol S.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2011
|
tom
15
|
nr
11
6
Cukiernictwo to moja pasja. Rozmowa z Tomaszem Dekerem, mistrzem cukiernictwa, współwłaścicielem sieci renomowanych cukierni T. Deker Patissier & Chocolatier, założycielem Fundacji Instytutu Rozwoju Sztuki Kulinarnej, jurorem wielu konkursów kulinarnych, reprezentantem kraju, dwukrotnym zdobywcą brązowego medalu na Culinary World Cup w Luksemburgu i złotego medalu World Barbecue Championships
72%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
03
7
Praktyka czyni mistrza
72%
Bernacka-Jaroszewicz Z.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2010
|
tom
14
|
nr
07-08
8
Nowy model szkoły - wirtualne środowisko nauczania
72%
Konkol S.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2010
|
tom
14
|
nr
04
9
Dobry przykład promocji zawodu piekarza
72%
L.K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
02
10
Potrzebna jest rzeczowa dyskusja
58%
Kania-Lentes P.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2007
|
tom
55
|
nr
02
8-9
11
Akademia Mistrza - stawiamy na cukierniczą młodzież!
58%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2018
|
tom
66
|
nr
05
12
O sytuacji w cukiernictwie. Rozmowa z Leszkiem Truskolawskim, prezesem Stowarzyszenia Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP
58%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
10
13
Ocena ryzyka zawodowego
58%
Romanowska-Slomka I.
,
Slomka A.
Atest
|
2002
|
nr
12
41-42
14
Cukiernia w restauracji
58%
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2009
|
tom
13
|
nr
05
15
Edukacja zawodowa
58%
Ilnicki K.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2009
|
tom
13
|
nr
01-02
16
Staż dla odważnych
51%
Boruc R.
Poradnik Restauratora
|
2015
|
nr
03
17
Marzę o szkole dla cukierników. Rozmowa z Pawłem Mieszałą, cukiernikiem z ponad 25-letnim doświadczeniem, Mistrzem Polski i Świata w cukiernictwie, który trzy razy brał udział w Pucharze Świata Cukierników w Lyonie, najbardziej prestiżowym konkursie na świecie oraz właścicielem cukierni Pawlova
44%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr
12
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.