Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 14, Numer 04 (2010) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2010

Tom

14

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Nowy model szkoły - wirtualne środowisko nauczania (Konkol S.)
- artykuł: Czas na panettone (Grygiel K.)
- artykuł: Brytyjski rarytas
- artykuł: Czary-mary z buraczka (Bielawska-Pekala A.)
- artykuł: Chroń swój znak! (Brzozowska E.)
- artykuł: W lukratywnym towarzystwie
- artykuł: Ciasteczka w Kew Gardens (Karud W.)
- artykuł: Lody z najwyższej półki (Zurek K.)
- artykuł: Analiza funkcjonowania systemu HACCP w wybranej piekarni (Krzysztofik B.)
- artykuł: Politolog cukiernikiem. Z Krzysztofem Ilnickim, magistrem nauk politycznych, szefem cukierni w hotelu Sheraton w Sopocie, rozmawiała... (Lesnianska M.)
- artykuł: Kto odpowiada za ceny? (Matejko B.)
- artykuł: Szlachetne oleje spożywcze (Kot M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.