Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: zawartosc tluszczu srodmiesniowego

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Aktualny stan i możliwości poprawy zarodowej populacji trzody chlewnej w zakresie poziomu tłuszczu śródmięśniowego (IMF)

100%

Tyra M. , Mitka I.

nr 1

Poziom tłuszczu śródmięśniowego a wybrane cechy rzeźne i jakość mięsa wieprzowego

84%

Lyczynski A. , Pospiech E. , Kocwin-Podsiadla M. , Rzosinska E. , Czyzak-Runowska G. , Grzes B. , Krzecio E.

2004

nr 15

Tluszcz srodmiesniowy u swin

84%

Blicharski T. , Pierzchala M.

nr 11

62-64

Zawartość tłuszczu śródmięśniowego oznaczanego histochemicznie w musculus pectoralis superficialis gęsi białych kołudzkich

84%

Wojtysiak D. , Poltowicz K. , Bielinska H.

nr 2

Skład chemiczny i pH mięsa jałówek o różnej zawartości tłuszczu śródmięśniowego

67%

Daszkiewicz T. , Wajda S.

tom 62

Cechy funkcjonalne mięsa jagnięcego w zależności od metody tuczu i standardu wagowego

67%

Borys B. , Borys A.

tom 06

Zależności pomiędzy cechami użytkowości rzeźnej a zawartością tłuszczu śródmięśniowego (IMF) w mięśniu najdłuższym grzbietu krajowej populacji świń

67%

Tyra M.

nr 1

Rola tłuszczu śródmięśniowego (IMF) w kształtowaniu parametrów jakościowych (sensorycznych) mięsa

67%

Tyra M. , Mitka I.

2015

tom 53

nr 4

Wpływ dodatku oleju kukurydzianego i octanu alfa-tokoferolu w paszy na zawartość tłuszczu śródmięśniowego i tłuszczu surowego w m. longissimus dorsi tuczników

67%

Wojtysiak D. , Migdal W. , Pasciak P. , Barowicz T. , Pieszka M.

nr 1

Wyniki oceny jakości mięsa świń rodzimej rasy złotnickiej pstrej

59%

Szulc K. , Knecht D. , Jankowska-Makosa A. , Skrzypczak E.

tom 64

Jakość mięsa królików bezrasowych i mieszańców ras: kalifornijska i nowozelandzka biała

59%

Rybarczyk A. , Lupkowska A.

tom 10

nr 1

Wpływ rasy owiec i systemu utrzymania na wybrane parametry krwi i mięsa

59%

Knapik J. , Konieczny M.

nr 4

Wplyw genotypu w locus RYR 1 ['halotanowego'] na umiesnienie tuszy i poziom wybranych skladnikow lipidowych miesa wieprzowego

59%

Lenartowicz P. , Kulisiewicz J.

tom 05

99-103

Jakosc miesa wolowego w zaleznosci od poziomu tluszczu srodmiesniowego

59%

Trela J. , Wichlacz H. , Grzeskowiak E.

nr 1

261-271