PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 25 International Agrophysics
  2. 14 Inżynieria Rolnicza
  3. 10 Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
  4. 9 Acta Agrophysica
  5. 8 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Więcej...
Lata help
  1. 1 2023
  2. 1 2020
  3. 2 2018
  4. 1 2017
  5. 2 2016
Więcej...
Autorzy help
  1. 6 Grochowicz J.
  2. 6 Panasiewicz M.
  3. 5 Gralik J.
  4. 5 Warchalewski J. R.
  5. 5 Wozniak W.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 103

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wheat grain
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
1
Content available remote Recognition of wheat grain quality using log-hough representation and neural networks
100%
Mikrut Z. , Kubiak A.
Machine Graphics and Vision
|
2008
|
tom Vol. 17, No. 4
425-449
EN
Assessment of raw product quality constitutes one of the most important issues in the agricultural sectors of food production, processing and storage. In wheat grain quality assessment, the evaluation of the percentage of broken grains in a single variety sample is one of the most important criteria. In the present work, we propose a solution based on a computer vision system and neural networks. An algorithm which performs normalization of the size and rotation angle of a single grain image in the log-polar space is developed. The grain edge image is subsequently transformed to the accumulative log-Hough space and projected onto the coordinate system axes. The resulting representation undergoes classification and variety discrimination with the use of the Kohonen Self Organizing Map. The effectiveness of this representation has been verified with the use of a backpropagation neural network and the k-Nearest Neighbors method. The average classification rate within a single wheat variety exceeds 97%, which qualifies the method for practical applications.
2
Badania wytrzymałości ziaren pszenicy w próbie technologicznego ścinania
100%
Szala G.
Zeszyty Naukowe. Mechanika / Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy
|
2000
|
tom Z. 48 (229)
63-73
PL
Praca obejmuje opis badań wytrzymałości ziaren pszenicy podczas próby technologicznego ścinania z wykorzystaniem przyrządu do technologicznej próby ścinania własnej konstrukcji, współpracującego z maszyną wytrzymałościową typu INSTRON. Z przeprowadzonych badań wynika, że: we wszystkich rodzajach prób wytrzymałości na ścinanie otrzymano wartości o niedużym rozrzucie (R[T] = 1,97 MPa, Y[R] = 0,157), analiza przekrojów ziaren wskazuje na znaczny rozrzut szklistości badanych ziaren (Y[U] = 0,54 ), co wskazuje na konieczność przeprowadzenia dalszych badań dotyczących szklistości ziaren po selekcji. Analiza wyników badań umożliwiła sformułowanie szeregu wniosków do dalszych badań, głównie w zakresie analiz energetycznych.
EN
The paper describes the methodology of wheat grain strength research with a newly-developed device combined with INSTRON tester. The results showed that in all kinds of shear strength trials the scatter was not high (R[T] = 1.97 MPa, Y[R] = 0.157). The grain cross-section analysis indicates a substantial glassiness of the grain tested (Y[U] = 0.54), which calls for further research into post-selection grain glassiness. The result analysis has paved the way for further testing, energy analysis in specific.
3
Content available Mechanical damage of wheat grain and its hardness
100%
Grundas S. , Mis A.
International Agrophysics
|
1994
|
tom 08
|
nr 2
4
Influence of soil properties on iron and manganese contents in wheat grain
88%
Lipinski W. , Franczak S. , Watros A.
|
|
tom 10
|
nr 4 Suppl.1
57
5
Content available Influence of moisture on external friction coefficient and basic physical properties of Astoria variety wheat grain
88%
Markowska A. , Warechowska M. , Warechowski J.
Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn
|
2016
|
tom nr 19(1)
17--26
EN
This paper analyzed the effect of moisture content on selected physical properties of Astoria variety wheat grain using six levels of grain moisture content (14%, 16%, 18%, 20%, 22% and 24%). The following were determined for each level of moisture content: angle of repose, static angle of repose (SAR), bulk density and thousand kernel weight. The friction coefficients for four different construction materials (CEF) were also determined: acid-resistant steel, wear-resistant steel, plastic (PPLD) and rubber. It was found that an increasing moisture content in grains was accompanied by an increase in the thousand kernel weight, angle of repose, SAR, as well as the CEF against each of the surfaces used in the study. The highest value of the CEF was recorded for a rubber surface (0.782) and the smallest was for a polypropylene surface (0.443). The highest values of the angle of repose and the SAR were recorded for the grain with the highest moisture content: 37.15o and 39.44o, respectively. An increase in the moisture content in kernels reduced their bulk density from 79.870 kg · hl–1 (moisture content: 14%) to 68.783 kg · hl–1 (moisture content 24%).
6
Content available Importance of wheat grain orientation for the detection of internal mechanical damage by the X-ray method
88%
Grundas S. , Velikanov L. , Archipov M.
International Agrophysics
|
1999
|
tom 13
|
nr 3
7
Content available Electron paramagnetic resonance [EPR] investigations of laser induced free radicals in spring wheat grains
88%
Drozd D. , Szajner H. , Jezierski A.
International Agrophysics
|
1999
|
tom 13
|
nr 3
8
Content available Influence of electric field on the speed of convective removal of water from wheat grain
88%
Sumorek A. , Pietrzyk W.
International Agrophysics
|
1999
|
tom 13
|
nr 4
9
Content available The influence of grain damage on the components of crop productivity
88%
Slipek Z. , Zlobecki A.
International Agrophysics
|
1994
|
tom 08
|
nr 2
10
Content available Analiza zmian wilgotności ziarna pszenicy nawilżanego w roztworach wodnych
75%
Panasiewicz M.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
tom Nr 1
52-53
PL
W pracy przedstawiono zakres zmian wilgotności obłuszczonego ziarna pszenicy, (nasycanego) nawilżanego w naturalnych wodnych roztworach spożywczych. Określano zdolności higroskopijne ziarniaków w zależności od zróżnicowanych warunków czasowo-temperaturo-wych, w których były nasycane. Badania ukierunkowano pod kątem oceny możliwości, wykorzystania tak preparowanych ziarniaków do różnych produktów spożywczych np. jogurtów, mieszanek zbożowych, posypek, odżywek dla dzieci itp.
EN
An effect of wheat grain moistening in natural food solutions on physical properties is presented in the paper. A dependence of grain hygro-scopicity as a function of time and temperature conditions was determined. Such food products as yogurts, grain mixtures, baby food, etc. were used during experiments.
11
Content available Badania elastooptyczne ziarniaków pszenicy w zakresie odkształceń sprężystych
75%
Romański L. , Stopa R.
Inżynieria Rolnicza
|
2005
|
tom R. 9, nr 7
265--272
PL
W pracy zaprezentowano wyniki badań zmian struktury wewnętrznej ziarniaka pod wpływem obciążenia zewnętrznego. Dzięki zastosowanej metodzie elastooptycznej wyznaczono rozkłady naprężeń w przekroju poprzecznym ziarniaków i obszary ich koncentracji. Trafność analizy i wskazań obszarów, od których rozpocznie się propagacja pęknięć struktury wewnętrznej ziarniaków weryfikowano przy wykorzystaniu mikroskopu skaningowego.
EN
The method of elastooptical investigation of the squeeze process results on the wheat kernel’s internal structure has been presenting in this paper. The procedure has been allowed to determinate stress distribution of the wheat kernels cross section and its concentration areas. Aptness of analysis and show of areas are the beginning for propagation of the wheat kernel internal structure’s cracking. The investigation was verified by scanning microscope pictures.
12
Content available Ozone disinfection of feed wheat
75%
Nowakowicz-Debek B. , Bojarczyk M. , Krukowski H. , Misztal-Majewska B. , Wlazlo L. , Trawinska B.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
|
2013
|
tom 31
|
nr 1
13
Content available The effect of exposing wheat and rye grains to infrared radiation on the falling number and moisture content in the flour
75%
Kania M. , Andrejko D. , Slaska-Grzywna B. , Kuna-Broniowska I. , Kozlowicz K.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2013
|
tom 13
|
nr 2
14
Content available Wykorzystanie cyfrowej analizy obrazu w ocenie jakości ziarna pszenicy
75%
Sadowska J. , Jelinski T. , Klockiewicz-Kaminska E. , Havlatova H.
Acta Agrophysica
|
2001
|
tom 58
15
Badanie wpływu wilgotności ziarna pszenicy na parametry pracy rozdrabniacza żarnowego
75%
Opielak M. , Komsta H.
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Chemiczna i Procesowa / Politechnika Łódzka
|
2000
|
tom Z. 28
159-164
PL
W pracy przedstawiono wyniki badań wydajności i stopnia rozdrobnienia oraz energochłonności rozdrabniania ziarna pszenicy w rozdrabniaczu żarnowym w zależności od jej wilgotności.
EN
In this paper shows that increase of the humidity of the reduced size of the wheat grain causes the sudden decrease of the efficiency of the shredder at the humidity of the grain over 16 %. It also causes a clear increase of the energy consumption of the process at the humidity of the grain over 14 %.
16
Content available remote Wpływ wybranych frakcji ziarna na energochłonność procesu rozdrabniania
75%
Woźniak M. , Grochowicz J.
|
2003
|
tom R. 7, nr 8
453--459
PL
W pracy przedstawiono wyniki badań określające wpływ wielkości ziaren rozdrabnianego materiału na energochłonność procesu. Surowiec stanowiły ziarna pszenicy odmiany Jasna, które zostały podzielone na trzy frakcje wymiarowe. Z każdej frakcji zostały wydzielone próbki o równej masie wynoszącej 800 g. Każda próbka surowca była podawana do rozdrabniacza za pomocą precyzyjnego podajnika taśmowego posiadającego regulację prędkości przesuwu taśmy. Do rozdrabniania surowca użyto rozdrabniacza palcowego. Pobór energii elektrycznej analizowano przy wykorzystaniu zestawu złożonego z przetwornika analogowo-cyfrowego Lumel PP83 oraz komputera. Zaobserwowano istotny wpływ wymiarów ziaren pszenicy na pobór mocy urządzenia rozdrabniającego we frakcjach (najdrobniejszej w stosunku do frakcji o ziarnach najgrubszych), na poziomie istotności α=0,05. Nakłady energetyczne były najniższe dla frakcji najgrubszej i wyniosły 23,04 kWh/t surowca. Wielkość cząstek pszenicy poddanej procesowi rozdrabniania nie miała dużego wpływu na zróżnicowanie wielkości cząstek powstałych w poszczególnych frakcjach po rozdrobnieniu.
EN
Paper presented the study concerning the influence of grain size on energy consumption at grinding of grainy material. Wheat grain, Jasna cultivar, used in the experiment was divided by size into three fractions. Equal 800g grain samples were separated from each fraction. Every grain sample was supplied to the grinder by a precise belt feeder with adjustable belt travelling speed. Beater mill wasused for grinding the grain. Energy consumption was analysed by the set of Lumel PP83 analog-to-digital converter and the computer. Significant effect of wheat grain size on the power requirement by the grinder was observed for fractions (the finest fraction versus the coarsest ones) at significance level α=0.05. energy inputs were the lowest for coarsest fraction amounting 23.04 kWh/t grain. The size of wheat grain subjected to grinding process did not strongly affect the differentiation of particle size after grinding of particular grain fractions.
17
Content available Ciepło spalania ziarniaków zbóż z podrodziny wiechlinowatych
75%
Żabiński A. , Sadowska U. , Wcisło G.
Inżynieria Rolnicza
|
2011
|
tom R. 15, nr 5
307-312
PL
Celem podjętych badań było określenie i porównanie wartości ciepła spalania ziarniaków zbóż przy różnym stopniu ich uwilgotnienia (11, 16, 18%). Badania wykonano za pomocą kalorymetru zgodnie z obowiązującą normą PN-EN ISO 9831:2005. Na podstawie otrzymanych wyników stwierdzono m.in. że największymi średnimi wartościami ciepła spalania przy wilgotności 11 i 18% charakteryzują się ziarniaki owsa i jęczmienia.
EN
The purpose of the research was to determine and compare the value of the heat of combustion of wheat grains with a different degree of humidity (11, 16, 18%). The researches were conducted using the calorimeter pursuant to the applicable standard PN-EN ISO 9831:2005. On the basis of the obtained results it was stated, among others, that oat and barley grains are characterised by the highest values of the heat of combustion with the humidity of 11 and 18%.
18
Content available remote Zastosowanie metody elastooptycznej do badania procesu zgniatania ziarna pszenicy
75%
Romański L. , Stopa R.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
2001
|
tom R. 9, nr 3
21-28
PL
Przedstawiono wyniki badań ściskania ziarna pszenicy oraz jego dwuwarstwowego modelu pomiędzy równoległymi płytami. Zaprezentowano wytrzymałość doraźną oraz zależność pomiędzy siłą zgniatającą a odkształceniem ziarna pszenicy Mirena, ułożonego w pozycji stabilnej i w pozycji na boku. Dla podobnego układu obciążającego model ziarna przedstawiono model izochrom. Określono miejsca koncentracji naprężeń.
EN
Paper discussed the results of experiments with compression of a wheat grain and its two-layered model, between two parallel plate. Immediate strength was presented as well as the relationship between compressing force and load deformation of a wheat grain, Mirena cultivar, placed in a stable position and in aside position. The isochroma distribution model was given for similar arrangement compressing the grain model. Localization of stress concentration places was also determined.
19
The estimation of enzymatic digestibility of albumin proteins from wheat grain exposed to gamma irradiation 60 Co
75%
Warchalewski J. R. , Gralik J. , Kusnierz R.
Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan
|
1998
|
tom 02
20
Content available Mathematical modeling of air flow through wheat grain layer
75%
Babic M. , Tesic M. , Martinov M. , Babic L.
International Agrophysics
|
1994
|
tom 08
|
nr 2
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.