Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Widziane z Wiejskiej (77) Nowe regulacje prawne w zakresie paczkowania towarów

100%

Pokrywka T.

|

tom 53

|

nr 04

2

Znaczenie warstw opakowania jednostkowego dla konsumentów na rynku FMCG

80%

Ratajczyk M.

|

2016

|

nr 5 (365)

247-257

PL

Cel artykułu: eksploracja znaczenia i postrzegania opakowania przez konsumentów o różnych postawach konsumenckich. Rodzaj wykorzystanej metodologii badawczej: zaprezentowano wyniki badań, przeprowadzonych w kwietniu 2015 roku z wykorzystaniem zogniskowanych wywiadów grupowych (FGI) na temat znaczenia opakowania w procesach zakupowych konsumentów. W badaniu wzięły udział 3 grupy młodych konsumentów (18-35 lat) z województwa lubelskiego, wykazujące koncentrację na innych aspektach opakowania (wygląd opakowania, jego funkcjonalność oraz informacje o produkcie). Główne wyniki badań: nasilenie danej postawy zakupowej (hedonista, smart shopper, ekokonsument) jest powiązane z kategorią oczekiwań, jakie konsumenci mają względem opakowania, jednak aspekt funkcjonalności jest najważniejszym dla wszystkich 3 grup. Implikacje praktyczne: w przypadku projektowania opakowań należy z taką samą troską podchodzić do projektowania aspektów funkcjonalnych oraz warstwy informacyjnej, co szeroko pojętego designu opakowań, któremu obecnie firmy poświęcają najwięcej uwagi. Implikacje społeczne: wiedza dotycząca potrzeb konsumenta w zakresie opakowania produktu może pomóc w ich zaspokajaniu, a tym samym udoskonalaniu opakowań, aby lepiej spełniały swoje funkcje.

EN

Article purpose: The aim of the article is to explore the meaning and perception of packaging by consumers on a variety of consumer attitudes. Research methodology: The article presents the results of research that the author carried out in April 2015 using focus group interviews method to discuss the topic of the importance of packaging in consumer purchasing processes. The study was attended by three groups of young consumers (less than 35 years old) from Lublin Voivodeship. All groups presented an interest in other aspects of the package (package appearance, functionality, and information about the product). Key findings: The study showed that strength of a shopper’s attitude (a hedonist, a smart shopper, an eco-consumer) is associated with a category of expectations which consumers have according to packaging. However, functionality remains the most important aspect for all three groups. Practical implications: As a consequence to the business world, the result is that in the case of packaging design, functional elements and information layer should be designed with the same care approach, which broadly defined the packaging design, because firms currently devote the most attention to the visual aspects of the packaging. Social implications: Knowledge of the consumers’ needs in the field of product packaging can help meet them, thereby improving the packaging to fulfill its function better. Article category: research article

RU

Цель статьи: исследование значения и восприятия упаковки потребителями с разными потребительскими отношениями. Вид использованной исследовательской методологии: представлены результаты исследований, проведенных в апреле 2015 г. с использованием фокус-групп (англ. FGI), по вопросу о значении упаковки в процессах осуществления покупок потребителями. В обследовании приняли участие 3 группы молодых потребителей (в возрасте 18-35 лет) из Люблинского воеводства, демонстрирующие сосредоточение на других аспектах упаковки (вид упаковки, ее функциональность и информация о продукте). Основные результаты исследований: усиление данного покупательского отношения (гедонист, умный покупатель, экопотребитель) связано с категорией ожиданий, какие имеют потребители по отношению к упаковке, но аспект функциональности – самый важный для всех трех групп. Практические импликации: в случае проектирования упаковок следует с такой же заботой подходить к проектированию функциональных аспектов и информационного слоя, что и к конструкции упаковок в широком смысле, которой в настоящее время фирмы отводят больше всего внимания. Социальные импликации: знания насчет потребностей потребителей в области упаковки продукта могут помочь в их удовлетворении, тем самым в совершенствовании упаковок, чтобы они лучше выполняли свои функции. Категория статьи: исследовательская.

3

Opakowanie jednostkowe produktow jako narzedzie komunikacji rynkowej

80%

Szymczak J. , Ankiel-Homa M.

|

tom 14

|

nr 06

16-20

4

Wplyw wybranych czynnikow srodowiska zewnetrznego na jakosc tluszczow jadalnych w sferze poprodukcyjnej

80%

Czechowska-Liszka M.

|

nr 2

131-132

5

Wplyw procesu ozonowania na eliminacje arsenu z naturalnej wody mineralnej przeznaczonej do butelkowania

80%

Drobnik M. , Latour T.

|

tom 57

|

nr 3

251-258

PL

Oceniono wpływ ozonu - zastosowanego w procesie napowietrzania naturalnej wody mineralnej przeznaczonej do butelkowania na redukcją zawartości arsen, żelaza i manganu.

EN

Mineral water - hydrogen carbonat-calcium naturally sparkling water - containing arsenic in concentration above 0.01 mg/dm3 was ozonated. There was experimentally determined the optimal ozonation parameters: ozone dose, a duration of the process and of the contact between ozone and water, concentration of dissolved ozon in water. There was, moreover, determined an exceeding of ozone residual permissible in the obligatory regulations for bottled mineral waters.

6

Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza hali technologicznej a jakosc produkowanych opakowan

70%

Kregiel D.

|

nr 1

52-58

PL

Badano wpływ mikrobiologicznego zanieczyszczenia powietrza hali technologicznej na jakość mikrobiologiczną opakowań jednostkowych wytwarzanych dla przemysłu spożywczego. Średnie kwartalne zanieczyszczenie powietrza hali technologicznej było zróżnicowane i zależało od pory roku. Największy wzrost liczby drobnoustrojów odnotowano w drugim i trzecim kwartale. Typową mikroflorę powietrza hali technologicznej stanowiły pleśnie z rodzajów: Penicillium, Cladosporium, Alternaría i Fusarium oraz bakterie z rodzaju Micrococcus i Bacillus. Zanieczyszczenie powietrza hali produkcyjnej miało istotny wpływ na jakość mikrobiologiczną produkowanych opakowań. Zależność stopnia zanieczyszczenia opakowań od zanieczyszczenia powietrza hali technologicznej była proporcjonalna, o współczynniku korelacji r = 0,8÷0,96.

EN

The impact of technological shop-floor air on the microbiological quality of unit packagings for food industry was investigated. The mean quarterly contamination of technological shop-floor air varied and depended on the season. The highest increase in the count of micro-organisms was reported in the second and third quarter. The typical micro-flora contained in the technological shop-floor air were the following mould species: Penicillium, Cladosporium, Alternaria, and Fusariu, as well as bacteria: Micrococcus sp. and Bacillus sp. The contamination of the technological shop-floor essentially air affected the microbiological quality of packaging units manufactured in it. The correlation between the packaging contamination degree and the technological shop-floor air contamination was proportional, and the correlation coefficient was r = 0.8÷0.96.

7

Opakowania i ich znaczenie w miedzynarodowym obrocie handlowym

70%

Kupka A.

|

nr 4

5-8

8

Woda w zywnieniu dziecka - podstawowe kryteria oceny

61%

Weker H. , Wiech M.

|

tom 38

|

nr Supl.

321-324

PL

W pracy przedstawiono kryteria oceny naturalnych wód źródlanych i naturalnych wód mineralnych w opakowaniach jednostkowych w aspekcie bezpiecznego żywienia niemowląt i dzieci.

EN

The aim of the study was to present the assessment criteria of water in unitary packages in regard to current regulations of food law. Due to a great demand for fluids and their significant role in the daily diet of infant, it is recommended to use the water of high quality. For infants and small children the safest is the unitary packed water - natural and free' of chemical and microbiological contaminants. This water is derived from underground water sources or water-bearing layers of certified resources. Natural water of low sodium concentration ≤20 mg/l and low in mineral substances (concentration ≤500 mg/l) is recommended for infants below 1 year of age. For children at age of 1 year or more, the water of medium level of minerals concentration is suitable (to 1500 mg/l dissolved mineral substances). An appropriate, stable composition of water, high chemical and microbiological purity proper composition of macro- and microelements, high production standard and other specific conditions as well are the factors that decide of suitability of bottle water in infants and the youngest children nutrition. The assessment of water assign for children has been conducted in Institute of Mother and Child for many years.