PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Aura
1
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
1
Chłodnictwo
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Medycyna Weterynaryjna
1
Pasze Przemysłowe
1
Przegląd Mleczarski
1
Przemysł Spożywczy
1
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2006
1
2005
5
2003
1
2002
1
2001
1
1998
1
1997
Mniej...
Więcej...
Autorzy
2
Gajda J.
2
Jarecka J.
1
Borowski J.
1
Cwiertniewski K.
1
Fortuna T.
1
Gasparska R.
1
Gielecinska I.
1
JS
1
Jarosz K.
1
Karlowski K.
1
Kuzma K.
1
Mielcarz M.
1
Polak E.
1
Rokicka B.
1
Stachura M.
1
Switka A.
1
Szponar L.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 11
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: substancje slodzace
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Substancje dodatkowe w wyrobach cukierniczych i ciastkarskich
100%
Gajda J.
,
Jarecka J.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2003
|
nr
1
38-40
2
Dodatki slodzace
100%
Jarosz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
12
49-50
3
A jesli nie cukier to co?
100%
Fortuna T.
,
Stachura M.
|
2003
|
nr
1
19
4
Sacharydy i substancje slodzace w wytwarzaniu zywnosci oraz kosmetykow
80%
Gasparska R.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2002
|
tom
50
|
nr
05
42-43
5
Aktualne uwarunkowania stosowania substancji dodatkowych w przemysle mleczarskim
80%
Borowski J.
|
2005
|
nr
09
4-8
6
Substancje dodatkowe w produktach spozywczych
80%
Szponar L.
,
Gielecinska I.
Medycyna Weterynaryjna
|
2001
|
tom
57
|
nr
03
162-166
7
Substancje dodatkowe w lodach i wyrobach cukierniczych
80%
Jarecka J.
,
Karlowski K.
,
Gajda J.
,
Kuzma K.
,
Switka A.
,
Rokicka B.
|
|
tom
57
|
nr
09
28-30
8
TestEx Silny preparat slodzaco-zapachowy
80%
JS
|
|
tom
12
|
nr
04
12-13
9
Analiza wybranych przepisow prawa zywnosciowego w aspekcie produkcji zywnosci mrozonej i schlodzonej. Cz.2 Spostrzezenia i uwagi szczegolowe
70%
Cwiertniewski K.
,
Polak E.
|
|
tom
38
|
nr
07
36-41
10
Srodki slodzace w wyrobach ciastkarskich i piekarskich
70%
Mielcarz M.
|
|
tom
10
|
nr
03
50
11
Jakie obce skladniki dodawane sa do zywnosci?
60%
|
1998
|
nr
06
25-26
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.