Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 50, Numer 05 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2002

Tom

50

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Zbozopochodne produkty u progu XXI wieku (Ceglinska A.), s. 19-22
- artykuł: Wygodne dekoracje (Kubicka L.), s. 64
- artykuł: Winterhalter specjalista w zmywaniu blach i koszy, s. 32
- artykuł: Sarotti flagowa marka Stollwercka (A.L.), s. 54
- artykuł: Sacharydy i substancje slodzace w wytwarzaniu zywnosci oraz kosmetykow (Gasparska R.), s. 42-43
- artykuł: Przepisy prawne dotyczace produkcji i obrotu zywnoscia (Janik M., Staszewska E.), s. 4-8
- artykuł: Polski system certyfikacji wyrobow (Slowinska E.), s. 2-3
- artykuł: Od swiata granic do swiata horyzontow (Banasik M.), s. 68-70

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.