PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
247
Gospodarka Mięsna
103
Mięso i Wędliny
86
Mięso
34
Magazyn Przemysłu Mięsnego
30
Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego
15
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
11
Przemysł Spożywczy
7
Trzoda Chlewna
5
Polskie Drobiarstwo
4
Nowoczesne Rolnictwo. Nauka, Doradztwo, Praktyka
4
Postępy Drobiarstwa
4
Przegląd Gastronomiczny
3
Doradca. Galicyjski Magazyn Rolniczy
3
INO. Informacje, Nowości, Oferty. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Płocku
3
Magazyn Przemysłu Spożywczego
3
Wieś Jutra
2
Aura
2
Chłodnictwo
2
Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego
2
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
2
Higiena
2
Informator. Skierniewicki Biuletyn Rolniczy
2
Kronika Miasta Poznania
2
Medycyna Weterynaryjna
2
Polskie Zwierzęta Gospodarskie
2
Poradnik Gospodarski
2
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
2
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
2
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Technologia Żywności
2
Top Agrar Polska
2
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
1
AgroTrendy
1
Aktualności Rolnicze. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Barzkowice
1
Atest
1
Brać Łowiecka
1
Chłodnictwo i Klimatyzacja
1
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura
1
Indyk Polski
1
Informator. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Bonin
1
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
1
Logistyka a Jakość
1
Magazyn Drobiarstwo
1
Magazyn Rolniczy AURA
1
Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach
1
Ogólnopolski Informator Drobiarski. Poradnik
1
Pilski Informator Rolniczy
1
Przegląd Hodowlany
1
Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
1
Rozprawy Naukowe. Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu
1
Studia i Monografie. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
1
Trendy Food
1
Wiadomości Elektrotechniczne
1
Wiadomości Informacje Opinie. Elbląski Poradnik Rolniczy
1
Wiadomości Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
1
Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
1
Wieś Kujawsko-Pomorska. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
1
Wszechświat
1
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
1
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo
1
Zeszyty Naukowe. Seria: Ekonomika i Organizacja Rolnictwa. Akademia Podlaska
1
Zielonogórski Informator Rolniczy
1
Łowiec Polski
1
Życie Weterynaryjne
Mniej...
Więcej...
Lata
53
2007
32
2006
40
2005
66
2004
68
2003
56
2002
57
2001
34
2000
14
1999
14
1998
34
1997
59
1996
26
1995
47
1994
24
1993
1
1992
Mniej...
Więcej...
Autorzy
20
Lekawski K.
12
Duda Z.
12
Urban R.
10
Bielski M.
10
lek
9
Klimczak D.
9
Makala H.
9
Soltysiak W.
9
Witek M.
8
Pezacki W.
7
Kladz F.
7
Olkiewicz M.
7
Pyrcz J.
7
Skarzynska B.
6
Dolata W.
6
Leonkiewicz J.
6
Slowinski M.
6
Wajdzik J.
5
Bryla R.
5
Dasiewicz K.
5
Kowalski R.
5
Pawlowski P. A.
5
Rywotycki R.
5
Szymanski P.
5
Tyszkiewicz I.
4
Borys A.
4
Borzuta K.
4
Depak T.
4
Haack E.
4
Kolanowski W.
4
Michalski M.
4
Mroczek J.
4
Schnackel W.
4
Slowinski M. P.
4
Tyszkiewicz S.
4
ws
3
BS
3
Cegielka A.
3
Cierach M.
3
Gmyrek R.
3
Gwiazda S.
3
Haack O.
3
Kijowski J.
3
Kolczak T.
3
Kowalski Z.
3
Lachowicz K.
3
Lesiow T.
3
Nowak B.
3
Pisula A.
3
Senik I.
3
Wajda S.
3
Winiarski M.
3
Wojciechowski A.
3
Zawadzka K.
3
mw
2
Anders E.
2
Banach M.
2
Cichy B.
2
Fabisiak J.
2
Fornalik H.
2
Gora A.
2
Grabowski T.
2
Jankiewicz L.
2
Kien S.
2
Klawitter E.
2
Klossowska B.
2
Klossowska B. M.
2
Knauf H.
2
Kosiorowska M.
2
Kozlowska A.
2
Kundzicz M.
2
M.S.
2
Marcinkowski J.
2
Muchowiecka K.
2
Muller R.
2
Olszewski A.
2
Palka K.
2
Pikul J.
2
Ratajczyk A.
2
Rawicz-Grotowski A.
2
Rozanski W.
2
Rudnik M.
2
Sikora T.
2
Skrabka-Blotnicka T.
2
Swietlik K.
2
Szczepaniak I.
2
Szymborski J.
2
Trziszka T.
2
Urban S.
2
Wcislo H.
2
Weber H.
2
Wezyk S.
2
Wojton B.
2
Zieba S.
2
Zin J.
2
mb
1
A.K.
1
Abdulhalim F.
1
Adamczak L.
1
Badowski P.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 625
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 32
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: przetworstwo miesa
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 32
1
Przetworstwo miesa a ochrona srodowiska
100%
Zarzycki S.
Aktualności Rolnicze. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Barzkowice
|
1993-1994
|
nr
12-01
9
2
Rola strategii marketingowej w funkcjonowaniu przedsiebiorstw przetworstwa miesnego na przykladzie wojewodztwa lubuskiego
100%
Barska A.
|
2002
|
nr
6
89-97
3
Koszalinska firma Lange - laureatem Srebrnego Asa '93
100%
Smyk M.
Informator. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Bonin
|
1993
|
nr
11
7
4
Wprowadzanie systemu HACCP do praktyki produkcyjnej w przemysle miesnym. Czesc I
100%
Wojciechowski A.
Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego
|
2002
|
nr
3
30-32
5
Konsolidacja sektora miesnego i jego branzowa reprezentacja w dobie integracji Polski z Unia Europejska
100%
Zieba S.
Wieś Jutra
|
2004
|
nr
04
8-10
6
Stowarzyszenie Rzeznikow i Wedliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej. Obchody 80-lecia powstania pierwszej ponadcechowej organizacji rzeznicko-wedliniarskiej
100%
Mięso i Wędliny
|
2002
|
nr
3
12
7
Wplyw dodatku miesa dzikow na teksture drobno rozdrobnionych modelowanych farszow miesnych
88%
Lachowicz K.
,
Zochowska J.
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
|
2002
|
tom
02
81-87
8
O dzialalnosci Stowarzyszenia Rzeznikow i Wedliniarzy RP mowi jego prezes Wieslaw Rozanski
88%
Lekawski K.
Gospodarka Mięsna
|
2000
|
tom
52
|
nr
02
58
9
Olewnik jest jeden
88%
Nowakowski R.
INO. Informacje, Nowości, Oferty. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Płocku
|
1994
|
nr
12
10-11
10
Bydgoszcz zaprasza na targi
75%
Przemysł Spożywczy
|
2000
|
tom
54
|
nr
01
53
11
Przetworstwo miesa w gospodarstwie
75%
Janicka A.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
1998
|
nr
04
21
12
Program monitoringu i archiwizacji danych procesu obrobki termicznej
75%
Kramarz P.
,
Naruniec J.
Gospodarka Mięsna
|
2001
|
tom
53
|
nr
02
28-32
13
VEMAG ROBOT HP25E: nadziewarka prozniowa o jeszcze wiekszej sprawnosci
75%
Mięso i Wędliny
|
2004
|
nr
5
22-23
14
Przedakcesyjna polityka krajowa w produkcji zwierzecej
75%
Dabrowski J. J.
,
Krzyzanowska Z.
Wieś Jutra
|
1999
|
nr
09
7-10
15
Zastosowanie systemu HACCP jako metody zapewnienia jakosci produkcji wyrobow drobiowych
75%
Wcislo H.
Postępy Drobiarstwa
|
1998
|
tom
36
|
nr
1
51-52
16
Oslonki sztuczne przepuszczalne dla dymu wedzarniczego. Supralon - nowy material wykorzystywany do produkcji oslonek
75%
|
2003
|
nr
3
42
17
Nowa inicjatywa szkoleniowa
75%
Marcinkowski J.
|
2004
|
nr
3
51
18
Rola i funkcja emulgatorow w ksztaltowaniu jakosci drobnorozdrobnionych wyrobow miesnych
75%
Pyrcz J.
|
|
tom
01
|
nr
07
17-19
19
Influence of soya proteins on microstructure of meat batter
75%
Makala H.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
1995-1996
|
tom
32-33
161-170
20
Byc rzeznikiem- wedliniarzem- to brzmi dumnie. Zmienia sie sposob myslenia ludzi z branzy
75%
Mięso i Wędliny
|
1995
|
nr
2
2-3
Strona
/ 32
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.