PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  product origin
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Charakterystyka jakosci miodow wielokwiatowych z roznych regionow Polski
100%
Majewska E. , Kowalska J. , Jezewska A.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2010
|
tom 43
|
nr 3
391-397
2
Etnocentryzm konsumencki w Polsce - aspekty marketingowe
100%
Dyrda M.
Marketing i Rynek
|
2010
|
tom 17
|
nr 04
16-20
3
Wplyw kraju pochodzenia na wizerunek marek samochodow osobowych
88%
Szymczak J. , Ankiel-Homa M.
Marketing i Rynek
|
2004
|
tom 11
|
nr 02
30-34
4
Bezpieczenstwo wybranych rodzajow zywnosci w opinii polskich konsumentow
88%
Zakowska-Biemans S.
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
809-814
5
Cechy jakościowe polskich i zagranicznych produktów spożywczych w opiniach polskich 25-latków
75%
Baruk A. I.
Problemy Jakości
|
2010
|
tom 42
|
nr 08
6
Postrzeganie polskich i zagranicznych produktow spozywczych przez konsumentow
75%
Baruk A. I.
Marketing i Rynek
|
2010
|
tom 17
|
nr 01
27-31
7
Regionalne produkty mleczarskie w kraju i na swiecie
75%
Bonczak G. , Wszolek M.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2003
|
tom 10
|
nr 3
93-102
PL
W opracowaniu przedstawiono historyczne podłoże wyrobu przetworów z mleka w Polsce i na świecie. Wymieniono najważniejsze oryginalne, regionalne produkty mleczne, charakterystyczne dla różnych rejonów świata. Przedstawiono funkcjonujące w pięciu krajach systemy ochrony znaku pochodzenia (PDO) oraz ochrony znaku geograficznego (PGI), dotyczące regionalnych serów. Opisano również aktualną sytuację wyrobu rodzimych, regionalnych serów, ze szczególnym uwzględnieniem oscypka.
EN
In the paper, there is presented a historical background of the manufacture of milk products in Poland and in other parts of the world. A list of the most important milk products appearing typical and genuine for a particular world region is included. With regard to region-specific cheeses, two systems of their protection exist, which are successfully implemented and applied in five countries: PDO, which stands for a System of Protection of Designation of Origin, and PGI that stands for a System of Protection of Geographical Indication. The authors also briefly depict the current situation of manufacturing regional cheeses in Poland, with special accent out on the Polish "oscypek" cheese.
8
Uwarunkowania konsumpcji produktów spożywczych
63%
Goralczyk M.
Marketing i Rynek
|
2009
|
tom 16
|
nr 10
9
Postrzeganie jakości żywności przez konsumentów
63%
Niewczas M.
|
|
nr 04
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.