PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
6
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Lata
1
2013
1
2010
1
2007
1
2003
2
2000
1
1998
Mniej...
Więcej...
Autorzy
3
Jurga R.
1
Abramczyk D.
1
Schneeberger W.
1
Tyburcy A.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 7
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: mieszanki maki wypiekowej
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Produkcja gotowych mieszanek macznych - piekarskich i cukierniczych
100%
Schneeberger W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2000
|
tom
44
|
nr
10
7-10
2
Przydatnosc oceny alweograficznej do kontroli procesu komponowania maki koncowej
100%
Abramczyk D.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2007
|
tom
62
19-30
3
Mąka ze zbóż kaszowych wzbogacająca mąkę pszenną wypiekową
100%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom
54
|
nr
02
4
Postep w produkcji gotowych mieszanek maki wypiekowej
100%
Tyburcy A.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1998
|
tom
42
|
nr
08
7-8
5
Sporzadzanie mieszanek przemialowych decyduje o jakosci maki
100%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2000
|
tom
44
|
nr
11
32-33
6
Mąka ze zbóż kaszowych i soi wzbogacająca mąkę pszenną
80%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2013
|
tom
57
|
nr
04
7
Przemial ziarna pszenicy. Czesc 28. Produkcja mieszanek macznych
80%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2003
|
tom
47
|
nr
05
31-34
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.