PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
9
Cukiernictwo i Piekarstwo
Lata
6
2004
3
2003
Autorzy
9
Englot A.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 9
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Mycie i dezynfekcja
100%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2003
|
tom
07
|
nr
06
36
2
Szkolenie personelu w zakresie higieny. Czyste rece
100%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2004
|
tom
08
|
nr
01-02
42
3
Dietetyczne wyroby cukiernicze
100%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2004
|
tom
08
|
nr
09
46
4
Zaczyny zytnie o luznych konsystencjach
88%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2004
|
tom
08
|
nr
12
64-65
5
Mycie jako proces fizykochemiczny
88%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2003
|
tom
07
|
nr
10
50
6
Drozdze piekarskie - zagrozenia mikrobiologiczne
75%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2004
|
tom
08
|
nr
07-08
22-23
7
Dieta z blonnikiem
75%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2004
|
tom
08
|
nr
01-02
34
8
Miesienie ciasta
75%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2004
|
tom
08
|
nr
11
28
9
Kwas nadoctowy jako srodek dezynfekujacy
63%
Englot A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2003
|
tom
07
|
nr
07-08
56
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.