Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 08, Numer 01-02 (2004) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2004

Tom

08

Numer

01-02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01-02
- artykuł: Maka zytnia czy pszenna? (Wichrowska M.), s. 28
- artykuł: Targi EuroGastro 2004, s. 38
- artykuł: Szkolenie personelu w zakresie higieny. Czyste rece (Englot A.), s. 42
- artykuł: Zasady zabezpieczenia zakladow produkujacych zywnosc przed szkodnikami (Grad K.), s. 52
- artykuł: Bez splukiwania (Baranowicz A.), s. 56
- artykuł: Bake Mark - smietanka towarzyska przemyslu spozywczego, s. 62-63

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.