PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 37

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Wplyw wilgotnosci kaszek z grochu i bobiku na zmiany ich cech przemialowych
100%
Kiryluk J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1997
|
tom 41
|
nr 04
27-29
2
Uwarunkowania racjonalnej gospodarki energia w zakladach mlynarskich
100%
Kiryluk J.
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe
|
2001
|
nr 316
1-120
3
Racjonalna gospodarka energia w zakladach przemyslu spozywczego
100%
Kiryluk J.
Przemysł Spożywczy
|
1999
|
tom 53
|
nr 10
15-17
PL
Przedstawiono wskaźniki ilościowe i jakościowe pozwalające na analizę sposobu użytkowania energii. Scharakteryzowano zużycie energii w polskim przemyśle spożywczym. Jako podstawowe czynniki wpływające na racjonalność gospodarowania energią w zakładach przetwórstwa spożywczego uznano: surowiec, produkt, technologię, wyposażenie techniczne, eksploatację i organizację produkcji. Scharakteryzowano wpływ tych czynników na zużycie energii. Wskazano najczęstsze przyczyny powodujące wzrost nakładów energetycznych w przetwórstwie żywności oraz możliwość ich ograniczenia.
EN
The qualitative and quantitive measures permitting the analysis of different kinds of energy use were discussed in this article. The consumption of energy in the Polish food industry was also described. The main factors influencing rational energy consumption in food industry enterprises were identified and included: the kind of substrate and quality of product, technology, equipment as well as exploitation and organization of production. All of teh above factorrs were discussed in realtionship to energy consumption. The most common causes of increased energy use as well as possible ways to limit energy consuption were indicated.
4
Analiza energochlonnosci produkcji warunkiem obnizenia kosztow energetycznych w zakladach mlynarskich
100%
Kiryluk J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1999
|
tom 43
|
nr 03
26-28
5
Charakterystyka krajowych zakladow mlynarskich
100%
Kiryluk J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2000
|
tom 44
|
nr 04
6-9
6
Racjonalna gospodarka energią w zakładach przemysłu spożywczego
100%
Kiryluk J.
Przemysł Spożywczy
|
1999
|
tom T. 53, nr 10
15-17
PL
Przedstawiono wskaźniki ilościowe i jakościowe pozwalające na analizę sposobu użytkowania energii. Scharakteryzowano zużycie energii w polskim przemyśle spożywczym. Jako podstawowe czynniki wpływające na racjonalność gospodarowania energią w zakładach przetwórstwa spożywczego uznano: surowiec, produkt, technologię, wyposażenie techniczne, eksploata-cję i organizację produkcji. Scharakteryzowano wpływ tych czynników na zużycie energii. Wskazano najczęstsze przyczyny powodujące wzrost nakładów energetycznych w przetwórstwie żywności oraz możliwość ich ograniczenia.
EN
The qualitative and quantitive measures permitting the analysis of different kinds of energy use were discussed in this article. The consumption of energy in the Polish food industry was also described. The main factors influencing rational energy con-sumption in food industry enterprises were identified and included: the kind of substrate and quality of product, technology, equipment as well as exploitation and organization of production. All of the factors were discussed in realtionship to energy consumption. The most common causes of increased energy use as well as possible ways to limit energy consumption were indicated.
7
Niekonwencjonalne produkty mlynarskie
100%
Kiryluk J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2005
|
tom 49
|
nr 04
8-10
8
Wykorzystanie zdolnosci przemialowej mlyna jako czynnik wplywajacy na jednostkowe naklady energetyczne przemialu
100%
Kiryluk J.
|
|
tom 39
|
nr 03
22-24
9
Wplyw czynnikow technologicznych na zuzycie energii w procesie przemialu ziarna pszenicy i zyta
100%
Kiryluk J.
|
|
nr 3-4
84-90
10
Ocena wartosci technologicznej pszenicy metoda przemialu laboratoryjnego
63%
Kiryluk J. , Gasiorowski H.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1999
|
tom 43
|
nr 11
15-17
11
Charakterystyka granulacji maki pszennej przy wykorzystaniu siatki ziarnowej typu logarytmiczno-normalnego
63%
Kiryluk J. , Sitkowski T.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1993
|
tom 37
|
nr 02
11-12
12
Mozliwosci analizy gospodarnosci w zuzyciu energii w mlynach
63%
Kiryluk J. , Bogaczynski K.
|
2002
|
tom 46
|
nr 04
3-5
13
Wplyw ukladu przemialu i intensywnosci rozdrabniania ziarna na wydajnosc i sklad chemiczny produktow przemialu
63%
Konieczna E. , Kiryluk J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2004
|
tom 48
|
nr 07
16-18
14
Lepkosc jako posrednia cecha jakosci surowca lub produktow zbozowych
63%
Wachowiak M. , Kiryluk J.
|
|
tom 50
|
nr 06
18-19
15
Otrzymywanie blyskawicznych platkow zytnich
63%
Kiryluk J. , Gasiorowski H.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1994
|
tom 38
|
nr 03
23-24
16
Analiza zużycia energii w zakładach młynarskich podstawą racjonalizacji jej wykorzystania
63%
Kiryluk J. , Pawlak T.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom 54
|
nr 11
17
Projekt i realizacja linii światłowodowej systemu CWDM Hajnowka - Bielsk Podlaski
63%
Kiryluk J. , Maciak T.
Przegląd Telekomunikacyjny + Wiadomości Telekomunikacyjne
|
2016
|
tom nr 1
8--13
PL
Przedstawiono projekt i problematykę zwiazaną z wyborem sprzętu, zbudowaniem i uruchomieniem traktu swiatłowodowego wykorzystajacego system CWDM, pomiędzy dwiema miejscowościami w województwie podlaskim. Opisano również problemy, które pojawiły sie podczas uruchomienia traktu.
EN
The paper presents the design and problems connected with the choice of equipment, construction and commissioning of the optical fiber using CWDM system, between two towns located in the Podlasie region. Also describes the problems that emerged during the run route.
18
Microelements and heavy metals in grass reclamation mixtures on municipal waste yard
63%
Wiater J. , Kiryluk J.
|
2004
|
tom Vol. 11, nr 1
87--98
EN
The investigations in 2000-2001 onto municipal dumping ground in Hryniewicze (near Białystok) were carried out. Onto shoulder of the dumping ground an experiment was set using municipal sludge in three doses: 10, 20 and 30 Mg d.m. . ha. After fertilisation ofthe dumping ground coat, four mixtures of grasses were sown. The mixtures in every year were mown only once, in the 2000 - at the end of August, and in 2001- in June. After determination of dry mass yield in samples the content of manganese, iron, zinc, copper, cadmium, lead and nickel was determined. Next their uptake was calculated. It was found, that the sludge caused higher yield of grass in direct activity, as well as in after-effect. In the direct effect it increased content of copper in the analysed mixtures, and in the after-effect increased of iron, nickei and lead content. The amount of uptake of particular element depended mainly on the dry mass yield of mixture, and in smaller degree on its chemical composition. The most microelements and heavy metals cumulated the fourth mixture, cultivated onto the lowest doses of sludge, whileoanto highest doses, the third mixture.
PL
Badanie przeprowadzono w latach 2000 i 2001 na terenie składowiska odpadów komunalnych w Hryniewiczach koło Białegostoku. Na skarpie składowiska założono doświadczenie, stosując osad ścieków komunalnych w trzech dawkach: 10, 20 i 30 Mg s.m. . ha. Po użyźnieniu okrywy składowiska, wysiano 4 mieszanki traw. Mieszanki w każdym roku wykoszono tylko raz, w 2000 r. - pod koniec sierpnia, a w 2001 - w czerwcu. Po określeniu plonu suchej masy w próbkach oznaczono zawartość: manganu, żelaza, cynku, miedzi, kadmu, ołowiu i niklu. Następnie obliczono ilości pobrania tych pierwiastków. Stwierdzono, że osad ściekowy przyczyniał się do uzyskania dużych plonów mieszanek, zarówno w działaniu bezpośrednim, jak i następczym. W działaniu bezpośrednim zwiększał zawartość miedzi w analizowanych mieszankach, a w następczym zwiększał zawartość żelaza, niklu i ołowiu. Ilość pobrania poszczególnych składników zależała głównie od udziału suchej masy mieszanek, a w mniejszym stopniu od jej składu chemicznego. W kumulacji mikroelementów i metali ciężkich wyróżniała się mieszanka czwarta uprawiana na dawce niższej osadu, a na najwyższych jego dawce - mieszanka trzecia.
19
Próba opracowania metody szacowania zawartości beta-glukanów w otrębach owsianych
63%
Wachowiak M. , Kiryluk J.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2005
|
tom 12
|
nr 2
PL
Celem badań było opracowanie prostej i taniej metody oznaczania zawartości β-glukanów jako narzędzia kontroli procesu produkcji otrąb owsianych i jakości produktu finalnego. Materiał doświadczalny stanowiły handlowe otręby owsiane, które poddano rozdrabnianiu i sortowaniu. Wydzielono 3 frakcje o zróżnicowanej zawartości β-glukanów. Przez zmieszanie odpowiednich ilości tych frakcji uzyskano 10 mieszanek o zawartości β-glukanów od 2 do 7%. Z prób sporządzano kwaśne ekstrakty i mierzono ich lepkość dynamiczną. Zmiennymi w doświadczeniach były: skład granulacyjny prób, czas rozpoczęcia pomiaru lepkości od chwili sporządzenia ekstraktu, stężenie ekstraktu, zawartość tłuszczu w próbach. Wzrost zawartości β-glukanów w mieszankach otrąb owsianych od 2 do 7% powodował proporcjonalny wzrost lepkości kwaśnych ekstraktów z tych mieszanek od 1,5 do 10cP. Odtłuszczenie otrąb owsianych przed przygotowaniem kwaśnych ekstraktów nie miało statystycznie istotnego wpływu na lepkość tych ekstraktów. Na podstawie pomiarów lepkości dynamicznej kwaśnych ekstraktów - przy zachowaniu sposobu przygotowania prób oraz warunków prowadzenia pomiarów lepkości, określonych w niniejszej pracy - można szacować zawartość β-glukanów w otrębach owsianych.
EN
The objective of the paper presented was to develop an easy and low-cost method allowing for the determination of β-glucan content; this method would be a tool to manage the oat bran production process and the quality of final product. The experimental material comprised commercial oat bran that were ground and sorted out. Three fractions were selected, each one containing a different content of β - glucan. By mixing adequate quantities of the three fractions, 10 mixtures were produced containing 2% to 7% of β - glucan. The samples obtained were used to make acid extracts; and the dynamic viscosity of the extracts was determined. In the experiences, the following parameters were variables: granulate composition of the samples; time period from the moment when the extract had been made and the moment of commencing the viscosity measurement, extract concentration level, and fat content in samples. The increase in β-glucan content (by 2% to 7%) in oat bran mixtures caused a proportional increase in the viscosity (by 1,5 cP to 10 cP) of the acid extracts made from the mixtures. The process of defatting oat bran prior to making acid extracts had no statistically significant effect on the viscosity of extracts. Provided the method of making samples as indicated in this paper was applied, and all the specific conditions of measuring the viscosity levels were maintained, it was possible, on the basis of levels of dynamic viscosity measured, to estimate the the β-glucan content in oat bran.
20
Dwuparametrowo. Alternatywny sposób oznaczania granulacji mąki
63%
Kiryluk J. , Michniewicz J.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1991
|
tom 35
|
nr 11-12
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.