PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
6
Gospodarka Mięsna
Lata
4
2014
1
2013
1
2012
Autorzy
6
Wajdzik J.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 6
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Zagospodarowanie i przetwarzanie odpadów poubojowych
100%
Wajdzik J.
Gospodarka Mięsna
|
2014
|
nr
11
s.16,18-21
2
Wyroby mięsne jako żywność wygodna
100%
Wajdzik J.
Gospodarka Mięsna
|
2014
|
nr
12
s.22,24,26-28
3
Skrobia jako dodatek funkcjonalny stosowany w przetwórstwie mięsa
88%
Wajdzik J.
Gospodarka Mięsna
|
2013
|
tom
65
|
nr
10
s.16,18,20-21
4
Nowe kierunki w zakresie stosowania dodatków
88%
Wajdzik J.
Gospodarka Mięsna
|
2014
|
nr
06
s.8,10-12,14
5
Aspekty nowoczesnej produkcji wędlin podrobowych
88%
Wajdzik J.
|
|
nr
03
s.18-22
6
Technologiczne aspekty produkcji wędlin premium
63%
Wajdzik J.
Gospodarka Mięsna
|
2014
|
nr
03
s.16-18,20,22
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.