Gospodarka Mięsna - Numer 03 (2014) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2014

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Technologiczne aspekty produkcji wędlin premium (Wajdzik J.), s. s.16-18,20,22
- artykuł: Klasa uformowania tusz buhajków rasy holsztyńsko-fryzyjskiej intensywnie żywionych (Wajda S., Burczyk E.), s. s.32-35
- artykuł: Wypadki przy pracy w zakładach mięsnych (Bryla R.), s. s.38-40,42
- artykuł: Atrybuty mięsa wieprzowego a decyzje klientów w sklepach (Swiatkowska M., Krajewski K.), s. s.46-47
- artykuł: Analiza wyników handlu zagranicznego produktami mięsnymi w 2013 roku (Tereszczuk M.), s. s.48,50-54.,tab.,wykr.
- artykuł: Ekologiczny chów świń (Soszka M.), s. s.24,26,30

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.