PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 14 Animal Science Papers and Reports
  2. 6 Górnictwo Odkrywkowe
  3. 5 Annals of Animal Science. Supplement
  4. 5 Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
  5. 4 Archives of Civil and Mechanical Engineering
Więcej...
Lata help
  1. 1 2023
  2. 2 2019
  3. 5 2018
  4. 3 2017
  5. 5 2016
Więcej...
Autorzy help
  1. 107 Bocian M.
  2. 51 Kapelanski W.
  3. 33 Grajewska S.
  4. 19 Jamroziak K.
  5. 19 Jankowiak H.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 107

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
1
Nowe stanowisko łopatnicy żółtawej Spathularia flavida na Pomorzu Zachodnim
100%
Bocian M.
|
|
tom 73
|
nr 6
2
Nowe stanowisko rosiczki pośredniej Drosera intermedia na Pojezierzu Wałeckim
100%
Bocian M.
Chrońmy Przyrodę Ojczystą
|
2018
|
tom 74
|
nr 3
3
Bogaty rok dzialalnosci Kola Naukowego Papiernikow
100%
Bocian M.
Przegląd Papierniczy
|
2006
|
tom 62
|
nr 06
352-354
4
Nowe stanowisko kępkowca jasnobrązowego Lyophyllum decastes (Fr.) Singer na Pomorzu Zachodnim
100%
Bocian M.
Przegląd Przyrodniczy
|
2017
|
tom 28
|
nr 2
5
Wiejski piekarz
75%
Bocian M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1993
|
tom 41
|
nr 12
13
6
Wartosc rzezna swin polskiej bialej zwislouchej bez i z dolewem krwi swin z importu
63%
Bocian M. , Kapelanski W.
Zeszyty Naukowe Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy. Zootechnika
|
2004
|
tom 34
63-69
7
Plastycznosc surowego miesa wieprzowego jako wskaznik jego jakosci z uwzglednieniem genotypu swin RYR1
63%
Grajewska S. , Bocian M.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2005
|
tom 12
|
nr 3
38-47
PL
Celem badań było oszacowanie zależności między plastycznością mięsa a niektórymi cechami rzeźnymi i cechami szczegółowej oceny jakości mięsa tuczników z uwzględnieniem ich genotypu względem RYR1. Przyjęto, że procesy proteolityczne występujące za życia, determinujące umięśnienie, mogą też oddziaływać na poubojowe przemiany i kształtować właściwości reologiczne mięsa, oceniane jako plastyczność. Badania przeprowadzono na 432 zwierzętach, z których 43,3% było homozygotami NN, 40,0% heterozygotami Nn i 16,7% homozygotami nn podatnymi na stres. Zwierzęta pierwszych dwóch grup NN i Nn wykazywały istotnie większe przyrosty dzienne niż trzeciej grupy nn (p ≤ 0,01). Podobnie kształtowała się grubość słoniny (2,50 i 2,64 wobec 2,21 cm; p ≤ 0,01). Mięsność tusz wynosiła natomiast 50,20% w grupie świń NN, 52,00% w Nn i 58,40% w grupie świń nn (p ≤ 0,01). Wysoko istotne różnice między grupami genotypowymi wykazano w przypadku plastyczności mięsa (2,17, 1,99 i 1,75 cm2; p ≤ 0,01) i większości badanych cech jakości mięsa. Obliczone korelacje między plastycznością a pozostałymi badanymi cechami, tak w obrębie grup genotypowych (rw), jak i ogólne (ro) wykazały wiele wysoko istotnych zależności. Plastyczność mięsa była istotnie ujemnie ale nisko skorelowana z mięsnością tuszy (ro = - 0,215xx), co może potwierdzać opinie innych autorów o istotnej roli enzymów hamujących degradację białka w trakcie wzrostu i prowadzących w końcowym efekcie do mniejszej kruchości mięsa. Wartości wszystkich współczynników korelacji ogólnych między plastycznością a cechami jakości mięsa były wysoko istotne, natomiast w wielu przypadkach korelacje wewnątrzgrupowe były nieistotne w grupie NN. Nie wykazano w tej grupie świń istotnych zależności między plastycznością mięsa a pH1, nasyceniem i jasnością barwy, co może wskazywać na to, że procesy proteolityczne po uboju nie były hamowane przez obniżanie się pH tkanki mięśniowej. Przeprowadzone badania i uzyskane wyniki wskazują na znaczącą rolę pomiaru plastyczności w ocenie jakości mięsa i przewidywaniu jego kruchości.
EN
The objective of the study was to evaluate the correlation between meat plasticity and some slaughter traits & meticulously assessed quality traits of meat in slaughter pigs with regard to their RYR1 genotype. It was assumed that the proteolytic processes occurring during the animal growth, and determining the meat deposition may also affect the post mortem protein changes and meat rheological properties, which are described as the meat plasticity. The investigation comprised 432 pigs: 43.3% thereof were NN homozygotes, 40.0% were Nn heterozygotes, and 16.7 % were stress susceptible nn homozygotes. Animals from the two groups NN and Nn had significantly higher daily gains than animals from the third nn group (P ≤ 0.01). Similarly, the backfat thickness was higher in NN and in Nn if compared with nn pigs (2.50 and 2.64 versus 2.21 cm; P ≤ 0.01). On the other hand, the leaness was the lowest in NN pigs (50.2%), medium in Nn pigs (52.5 %), and the highest in nn pigs (58.4%; P ≤ 0.01). In the case of meat plasticity (2.17, 1.99, and 1.75 cm2; P ≤ 0.01), it was proved that individual genotype groups of pigs showed highly significant differences in this parameter and in the majority of meat quality traits under investigation. The computed correlations between meat plasticity and other meat traits, both within the genotype group (rw) and the overall (ro) population, displayed many highly significant interrelations. The meat plasticity parameter was negatively correlated with the leaness (ro = - 0.215xx), and this fact may support the opinion as expressed by other authors on the significant role of enzymes inhibiting protein degradation during the growth and, leading last of all, to a less tender meat. All the overall correlation coefficients between the meat plasticity and other meat traits were significant; however, in many cases, the correlations within the NN pig groups were insignificant. Furthermore, in this group of pigs (NN), no significant correlation between the meat plasticity and pH1, colour saturation & lightness was stated; this fact could point out that a drop in the pH value in muscle tissues did not inhibit the post mortem proteolytic processes. The present investigation and the results obtained emphasize the significant role of measuring the meat plasticity parameter while assessing the quality and predicting the tenderness of meat.
8
Content available remote Dynamical method of determining clearance width in systems with freely nonlinear vibration damping characteristic
63%
Kulisiewicz M. , Bocian M.
Studia Geotechnica et Mechanica
|
1999
|
tom Vol. 21, nr 1-2
34-47
EN
A method of identifying a nonlinear elasticity characteristic with the so-called play is presented. The method is applicable to free vibration (or appropriately interrupted dynamic loads of any shape under which such vibrations can fragmentarily be recorded). The method is illustrated by applying it to a one-degree-of freedom system with strongly nonlinear damping. The method was verified by computer simulation (Mathematical software) and by means of an analogue system and an HP 35665A spectrum analyzer. An energy balance equation was employed to develop the method.
PL
Przedstawiono pewną metodę identyfikacji nieliniowej charakterystyki sprężystości z tzw. 'luzem'. Metoda funkcjonuje w warunkach drgań swobodnych (lub tez odpowiednio przerywanych obciążeń dynamicznych dowolnego kształtu, przy których drgania takie można fragmentarycznie zarejestrować). Metoda została zaprezentowana na przykładzie układu o jednym stopniu swobody z silnie nieliniowym tłumieniem. Funkcjonowanie metody zweryfikowano za pomocą techniki symulacji komputerowej (program Mathematica) oraz na układzie analogowym z wykorzystaniem analizatora widmowego HP 35665A. W budowie metody wykorzystano równanie bilansu energii.
9
Nowe stanowisko łopatnicy żółtawej Spathularia flavida na Pojezierzu Litewskim
63%
Bocian M. , Radke P.
Przegląd Przyrodniczy
|
2019
|
tom 30
|
nr 1
10
Content available Standardowa produkcja w kontekście Wspólnotowej Typologii Gospodarstw Rolnych
63%
Bocian M. , Cholewa I.
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
|
2013
|
nr 3
11
Content available remote Zastosowanie komputerowej analizy akustycznej w procesie quasi-statycznego przebijania laminatu balistycznego
63%
Jamroziak K. , Bocian M.
|
2006
|
tom R. 48, nr 5-6
165-168
PL
W artykule omówiono główne problemy identyfikowani laminatu na bazie włókien aramidowych w próbie quasi-statycznego przebijania. Na opracowanym stanowisku badawczym przeprowadzono szereg testów identyfikowania procesu perforacji z zadaną prędkością wykorzystując układ pomiarowy emisji akustycznej. Wyniki z komputerowej analizy akustycznej posłużyły do oceny identyfikowanych własności dynamicznych badanego laminatu.
EN
In the paper was described major problems of identification process the ballistic laminate made of aramid fiber in process of quasistatic puncture. Constructed test stand allowed realized a lot of identification tests of the performation process with constant speed using data system of acoustic emission. Results computer acoustic analysis provide to estimate dynamic properties of tested laminate from identification process.
12
Identyfikacja dwumasowego układu dynamicznego z luzem i tarciem suchym przy wymuszeniach okresowych
63%
Bocian M. , Piesiak S.
|
1999
|
tom nr 10
19-22
EN
Application of equations of power and ebergy balance for identification of non-linear elastic-damping characteristics in a system of two degrees of freedom. A relevant algorithm is presented in a computer-modelled dynamic system. The algorithm has verified at forced harmonics.
13
Content available Efficiency of live pig production depending on the type of rearing
63%
Bocian M. , Zietara W.
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
|
2023
|
nr 4
14
Content available remote The identification of degenerated systems in the impact energy dissipation process
63%
Bocian M. , Jamroziak K.
Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering
|
2013
|
tom Vol. 57, nr 1
23--30
EN
Purpose: The article presents an analysis of impact energy dissipation process with selected non-classical dynamic models. Design/methodology/approach: Identification of impact energy dissipation phenomena in mechanical systems with a layered structure (eg. composite ballistic shields) is quite a challenge, because on the one hand it is sought to the model, whose parameters are as much as possible responsible for the energy dissipation, on the other hand, the number of parameters should be optimized. Searched model should be reduced to a simple description of the whole phenomenon and completely imitate entire mechanical system. Description of the impact energy dissipation was modeled with selected degenerated systems in this case. Models were subjected to hammer extortion the specified impulse of force. The mathematical description of pulsed extortion was carried out by using the energy and balance equation of power. Verification of mathematical identification equations for selected model parameters was performed by computer simulation technique. Findings: This is original analytical method, which uses the degenerated systems in various configurations. It involves the use of specially derived identification equations, which are described by the decrease of potential energy of the system during the vibrations induced by a single impulse load. Research limitations/implications: Method of identification requires the use of appropriate input function. Input function could be a periodic type or a type of step function. Practical implications: Estimation of the energy consumption objects in terms of method of identifying the parameters of the model. Originality/value: Presented work includes the identification of piercing the ballistic shield, and it is a part of work on the implementation of the degenerated models to describe these phenomena.
15
Content available Identification of pierced materials characteristics in the aspect of selected degenerated models
63%
Jamroziak K. , Bocian M.
|
|
tom Vol. 17, No. 1
169-176
EN
A number of theoretical problems are discovered in the application of degenerated models in punching process of ballistic shields. Insufficient knowledge of dynamic behaviours of these models based on non-linear complex constitutive materials or combination of mixed rheological Maxwell models with linear elastic elements or dissipative is the main reason of the problems. In the engineering application with the influence of rheological forces the element of mass responsible for force ofinertia in dynamic loads is always applied. Taking the forces into consideration in dynamic analysis the degenerated system is necessary to use. It is also utilitarian goal of materiał properties identification in punching process with the use ofparticle mass (projectile). In this paper, the authors present further results ofresearch in this area. Suppression and dispersion of energy is the crucial phenomena in the punching process of ballistic shields with the use of small arms. Therefore the research presented in the paper concerns systems based on viscotic damping with the dry friction parameter (h). As a result ofthe research influence of h parameter on time and frequency characteristics under impact stress was estimated. Analytic calculations and simulations of the examination were validated by experimental test and measurements. With the basis on the results the final conclusions were formulated.
16
Content available remote Method of identifying nonlinear characteristic of energy dissipation in dynamic systems with one degree of freedom
63%
Bocian M. , Kulisiewicz M.
Archives of Civil and Mechanical Engineering
|
2014
|
tom Vol. 14, no. 3
354--359
EN
A method of determining the shape of the vibration damping characteristic in systems with one degree of freedom in the case when the characteristic depends not only on the velocity but also in an unknown way depends on the displacement has been developed. The method is intended for determining the specific form of the mathematical function describing this dependence. The method utilizes an appropriate analysis of experimentally determined traces of free vibrations of the system. The method has been verified on a few selected computer systems.
17
Content available remote Osłony balistyczne z materiałów kompozytowych na osnowie polimerowej
63%
Bocian M. , Jamroziak K.
Czasopismo Techniczne. Mechanika
|
2006
|
tom R. 103, z. 6-M
53-56
PL
Materiały kompozytowe, ze względu na pewne swoje właściwości znalazły zastosowanie w konstrukcjach zwanych lekkimi osłonami balistycznymi. Lekkie osłony balistyczne to różnego rodzaju kombinacje w układzie, materiał włóknisty, najczęściej na bazie tkanin aramidowych z różnego rodzaju lepiszczem (np. polimerowym, epoksydowym) stanowiącym laminat balistyczny. Takie laminaty balistyczne są odporne na dyssypację energii uderzenia kinetycznego pocisków wystrzeliwanych z broni strzeleckiej, o prędkościach 300 [pomiędzy] 900 m/s. W referacie autorzy zaprezentowali przegląd laminatów balistycznych stosowanych do budowy osłon balistycznych. Na przykładzie badań podali ich podstawowe charakterystyki.
EN
Composite materials thanks to some of their properties have been used in constructions called tight ballistic shields. Light ballistic shields are mix of different fibres material (mostly basing on aramid texture) with adhesive (i.e. polymer, epoxy). This kind of ballistic laminates arę resistance for dissipation bullets kinetic energy shooted from small arms, with velocity about 300 [between] 900 m/s. In this paper author present review of ballistic laminates used for construct ballistic shields. Basic characteristic laminates based on experiments has been presented.
18
Content available remote Identification of composite materials at high speed deformation with the use of degenerated model
63%
Jamroziak K. , Bocian M.
Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering
|
2008
|
tom Vol. 28, nr 2
171-174
EN
Purpose: Composite materials on account of some their characteristics have application in a construction of ballistic shield. An example of the ballistic shield is laminate with the mix-structure materials such as layer pressed of aramid cloths on matrix polymer. Because of the shield’s assignment the aramid cloths are exposed to impact loads caused by an energy made by impact force of cumulated mass (bullet). Previous analyses of the effect are based on linear-elastic reaction of resisting forces between the materials of a bullet and a shield. The article exemplifies the procedure of mechanical properties analysis in the punch effect of the ballistic shield with the use of some of the non-elastic models. Design/methodology/approach: In the article the theoretical analysis of punch effect in the quasi-static load condition based on some of the degenerated models is also presented. Findings: The results of the analysis make aware of demand for designing safety ballistic shields. Research limitations/implications: The main conception was optimum material selection (composite) that has to be done according to the theoretical analysis, which is based on non-elastic models selected in the context of velocity and mass of punching bullet. Practical implications: Application of the complex degenerated model allows to define more characteristics of the punching process of the ballistic shield. Determination of the effect of energy impact dissipation causes material damage of the ballistic shield is enabled to do because of implementation of boundary conditions. Originality/value: Based on the boundary conditions of energy in the way of changing parameters of model we are able to describe non-destructive deformation process.
19
Identyfikacja własności materiałów w ujęciu modelu o niepełnej liczbie stopni swobody
63%
Bocian M. , Jamroziak K.
Zeszyty Naukowe. Mechanika / Politechnika Opolska
|
2014
|
tom z. 103
35--36
EN
The paper presents the dynamic model of the reaction of the material (composite ballistic shield) on the pulse load caused by the projectile fired from the small arms. The analysis has been conducted for nonlinear, dynamic and degenerate models. Shock loads have been described by the energy balance equations and the power balance equations, which have been verified by the computer simulation technique.
PL
Identyfikacja własności materiałów w zakresie ich energochłonności związana jest z badaniami deformacji w relacji obciążeń quasi-statycznych lub dynamicznych. W zagadnieniach balistycznego przebijania lekkich materiałów kompozytowych, na przykład osłon kuloodpornych, istotną rolę dogrywa zmiana prędkości propagacji fali uderzeniowej generowanej przez prędkość pocisku w materiale oraz siły oporu wytwarzanego przez materiał.Warunek ten ma decydujące znaczenie na deformację materiału. W literaturze przedmiotu zakłada się, że dla siły stałego oporu materiału energia kinetyczna absorbowana przez układ w trakcie uderzającego pocisku maleje liniowo [1, 2]. Stąd w opisie dyssypacji energii uderzenia przyjmowane są bilinearne lub trilinearne modele opisujące zachowanie się materiału.Wcześniejsze badania wykonane przez autorów niniejszej pracy dowodzą, że do modelowania tego typu problemów należy użyć nieliniowych modeli dynamicznych, a także tzw.modeli zdegenerowanych charakteryzujących się niepełną liczbą stopni swobody [3–6]. Wynika to z tego, że straty energii są istotne z punktu widzenia skuteczności stosowanych osłon, stąd ich dokładny opis matematyczny jest niezbędny. Założono, że straty energii uderzenia w przypadku dużych prędkości są związane z tarciem suchym i wyższymi potęgami tarcia wiskotycznego.
20
Lwowskie i wiedenskie tradycje w Brzegu
63%
Bocian M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1993
|
tom 41
|
nr 05
32
first rewind previous Strona / 6 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.