Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 41, Numer 12 (1993) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1993

Tom

41

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Ziarno zyta jako surowiec do produkcji wyrobow cukierniczych (Gasiorowski H.), s. 17
- artykuł: Wiejski piekarz (Bocian M.), s. 13
- artykuł: Dla cukiernikow (Kania P.), s. 3-5

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.