PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Growth rate, slaughter traits and meat quality as related to backfat thickness in Belgian Landrace pigs
100%
Michalska G. , Nowachowicz J. , Bucek T.
|
|
nr 3
2
Analiza wynikow oceny przyzyciowej knurkow rasy wielkiej bialej polskiej w bydgoskim okregu hodowlanym
100%
Michalska G. , Nowachowicz J. , Bucek T. , Wasilewski P. D.
|
|
nr 1
45-51
3
Wpływ klas tusz wieprzowych na wartość handlową schabów i polędwiczek
100%
Nowachowicz J. , Michalska G. , Bucek T. , Wasilewski P. D.
|
|
nr 1
PL
Dokonano oceny wpływu klas tusz wieprzowych na wartość handlową schabów i polędwiczek (po 10 elementów z każdej z klas E, U i R) w przeliczeniu na 100 kg masy tuszy. Wartość handlową obliczono na podstawie kalkulacji zakładu przetwórstwa mięsnego zlokalizowanego na terenie województwa kujawsko-pomorskiego. Ocena obejmowała okres od 2006 r. do I kwartału 2010 r. W latach 2006–2009 rosła wartość handlowa schabów i polędwiczek, natomiast w I kwartale 2010 r. ich wartość spadła do najniższego poziomu, co było efektem znacznego obniżenia cen skupu żywca wieprzowego.
EN
An assessment of the impact of pork carcasses classes on commercial value of pork loins and tenderloins (10 elements from each E, U and R classes) re-calculated per 100 kg carcass weight. Commercial value was calculated regarding to valuation from meat production plant located in Kujawy-Pomorze Region. An assessment covered period from 2006 till the first quarter 2010. In years 2006–2009 commercial value of loins and tenderloins increased, however in I quarter 2010 their value decreased till the lowest level what was the result of significant prices decrease of pork livestock.
4
Zależności między umięśnieniem tuszy a jakością mięsa mieszańców z udziałem rasy pietrain
100%
Michalska G. , Kapelanski W. , Hammermeister A. , Bucek T.
|
|
tom 48
5
Wspolzaleznosci pomiedzy wynikami oceny przyzyciowej knurkow rasy wielkiej bialej polskiej
100%
Michalska G. , Nowachowicz J. , Wasilewski P. D. , Bucek T.
|
|
nr 1
53-61
6
Związki zachodzące pomiędzy wynikami oceny przyżyciowej knurków różnych ras
100%
Michalska G. , Nowachowicz J. , Bucek T. , Wasilewski P.
|
|
nr 2
7
Content available Wyniki oceny przyżyciowej knurków mieszańców linii 990 i rasy pietrain różniących się tempem wzrostu
100%
Michalska G. , Nowachowicz J. , Bucek T. , Wasilewski P. D.
|
|
tom 36
93-98
8
Analiza wyników oceny przyżyciowej knurków mieszańców
88%
Michalska G. , Nowachowicz J. , Chojnacki Z. , Bucek T. , Wasilewski P.
|
2004
|
nr 15
9
Wyniki oceny przyżyciowej knurków różnych ras
88%
Michalska G. , Nowachowicz J. , Chojnacki Z. , Wasilewski P. , Bucek T.
|
2004
|
nr 15
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.