Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Technological complex technical providing removal fruits walnuts

100%

Sydorchuk A. , Krupych S. , Sydorchuk L.

Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa

|

2017

|

tom 19

|

nr 3

2

Effect of roasting on properties of walnuts

88%

Kita A. , Figiel A.

|

nr 2[A]

89-94

EN

The objective of this study was to compare properties of walnuts roasted at different technological parameters. Effects of roasting temperature (100-180oC), the roasting time (5-30 min) as well as the type of heating medium (hot air or boiled vegetable oil) on sensory and physical characteristics were determined. Experiment was conducted according to Response Surface Methodology. Nuts were analyzed for moisture content, colour, texture parameters, FFA and PV and sensory attributes. It has been stated that properties of walnuts were dependent on temperature and time of roasting. As roasting temperature and time increased nuts moisture decreased. Nuts roasted in oil showed darker colour than the samples treated in hot air. The colour changed and was getting darker together with higher roasting temperature and longer roasting time. Nuts roasted in oil exhibited harder texture than those roasted in hot air. As roasting temperature and time increased nuts texture was more crispy and delicate, independently on type of roasting. Roasting influenced the quality of nuts oil fraction – in all analysed samples FFA content increased, however PV increased mainly in nuts roasted in oil. Samples roasted at 130-150oC for 15-20 min exhibited the best sensory properties in both methods. Nuts roasted at lower temperatures showed too hard texture, light colour and taste and flavour typical of fresh nuts. Nuts roasted at the highest temperatures and for longer time were too dark and exhibited burned taste and flavour.

PL

Celem pracy było porównanie właściwości orzechów włoskich prażonych w gorącym powietrzu i w oleju oraz określenie optymalnych parametrów prażenia w zależności od rodzaju medium grzejnego. Materiałem użytym do badań były świeże, po wstępnym podsuszeniu, łuskane orzechy włoskie w formie połówek. Orzechy poddano prażeniu w oleju oraz w gorącym powietrzu w różnych temperaturach (100-180oC) i różnym czasie (5-30 min). W orzechach oznaczono wilgotność, zawartość tłuszczu, konsystencję, barwę oraz cechy organoleptyczne. W tłuszczu wyekstrahowanym z orzechów oznaczono liczbę kwasową i liczbę nadtlenkową. Stwierdzono, że właściwości orzechów włoskich zależały od temperatury i czasu prażenia. Wraz ze wzrostem temperatury i czasu prażenia wilgotność orzechów ulegała obniżeniu. Orzechy prażone w oleju charakteryzowały się wyższą zawartością tłuszczu w porównaniu z orzechami prażonymi w gorącym powietrzu. Rodzaj i parametry prażenia wpłynęły na właściwości frakcji tłuszczowej orzechów – liczba kwasowa zwiększyła się we wszystkich analizowanych próbach, natomiast liczba nadtlenkowa tylko w orzechach prażonych w oleju. Wraz ze wzrostem temperatury i czasu prażenia pociemnieniu ulegała barwa orzechów. Niezależnie od parametrów prażenia ciemniejszą barwą charakteryzowały się orzechy prażone w oleju. Orzechy prażone w oleju charakteryzowały się bardziej twardą i mniej delikatną konsystencją w porównaniu z orzechami prażonymi w powietrzu. Wraz ze wzrostem temperatury i czasu prażenia, niezależnie od metody, konsystencja orzechów stawała się bardziej krucha i delikatna. Najlepszymi właściwościami organoleptycznymi charakteryzowały się orzechy prażone obiema metodami w temperaturze 130-150oC przez 15-20 min. Orzechy prażone w niższych temperaturach były zbyt twarde, o jasnej barwie oraz smaku i zapachu typowym dla orzechów świeżych. Orzechy prażone w wyższych temperaturach i przez dłuższy czas charakteryzowały się zbyt ciemną barwą i przypalonym smakiem.

3

Comparison of two methods of walnut grafting

88%

Porebski S. , Rzeznicka B. , Poniedzialek W.

Journal of Fruit and Ornamental Plant Research

|

2002

|

tom 10

4

Phenolic acids of walnut (Juglans regia L.)

75%

Chrzanowski G. , Leszczynski B. , Czerniewicz P. , Sytykiewicz H. , Matok H. , Krzyzanowski R.

|

nr 2

EN

The chromatographic separations showed the presence of eleven free phenolic acids (trans-cinnamic, o-coumaric, p-coumaric, chlorogenic, ferulic, gallic, caffeic, p-hydroxybenzoic, syringic, tannic and vanillic) in the walnut tissues. The p-hydroxybenzoic acid was a predominant compound in the green husks (618.8 µg·g-1), though, high content of it was found in leaves obtained in July (478.3 µg·g-1). The content of chlorogenic acid in green husks of walnut (306.7 µg·g-1) was twice higher than that in the leaves obtained in July. Similar level of coumaric acids was determined in the leaves and green husks (o-coumaric: 42.4–48.2 µg·g-1; p-coumaric: 78.6–94.3 µg·g-1), though, o-coumaric acid was not found in May-leaves. Moreover, leaves of walnut possessed high content of caffeic acid (leaves obtained in May – 456.9; leaves obtained in July – 262.1 µg·g-1) and ferulic acid (leaves obtained in May – 93.5; leaves obtained in July – 292.5 µg·g-1). The predominant compound of the male inflorescences was vanillic acid (359.5 µg·g-1). The green husks of walnut were rich in polyphenolic acids, syringic (427.0 µg·g-1) and tannic (237.4 µg·g-1). However, the content of tannic acid was higher in the leaves - especially in leaves collected in May (350.7 µg·g-1). In tested tissues of walnut, gallic acid was found in the lowest concentration (male inflorescences – 32.7 µg·g-1and leaves obtained in July – 12.7 µg·g-1). In general, there was a great variation in a level of the phenolic acids between the studied organs of the walnut; nevertheless, walnut tissues are precious source of phenolic acids.

PL

Analiza chromatograficzna kwasów fenolowych ekstrahowanych z tkanek orzecha włoskiego wykazała obecność jedenastu kwasów: trans-cynamonowego, chlorogenowego, ferulowego, galusowego, kawowego, o- i p-kumarowego, p-hydroksybenzoesowego, syryngowego, taninowego i wanilinowego. Dominującym związkiem zielonych owocni orzecha włoskiego (618,8 µg·g-1) oraz liści zbieranych w lipcu (478,3 µg·g-1) był kwas p-hydroksybenzoesowy. Najwyższą zawartość kwasu chlorogenowego (306,7 µg·g-1), dwukrotnie większą niż w liściach stwierdzono w zielonych owocniach. Stwierdzono, że zawartość kwasów kumarowych w liściach i zielonych owocniach była na podobnym poziomie (kwas o-kumarowy: 42,4–48,2 µg·g-1, kwas p-kuamrowy: 78,6-94,3 µg·g-1), przy czym liście zbierane w maju nie zawierały kwasu o-kumarowego. Ponadto liście orzecha włoskiego bogate były w kwas kawowy (majowe – 456,9, lipcowe – 262,1 µg·g-1) oraz ferulowy (majowe – 93,5, lipcowe – 292,5 µg·g-1). Dominującym składnikiem kwiatostanów męskich był kwas wanilinowy (359,5 µg·g-1). Zielone owocnie orzecha bogate były również w kwasy polifenolowe, syryngowy (427,0 µg·g-1) oraz taninowy (237,4 µg·g-1), chociaż zawartość kwasu taninowego wyższa była w liściach, zwłaszcza zbieranych w maju (350,7 µg·g-1). W badanych organach orzecha, najniższym stężeniem charakteryzował się kwas galusowy i jego obecność wykazano jedynie w męskich kwiatostanach (32,7 µg·g-1) oraz liściach zbieranych w lipcu (12,7 µg·g-1). Phenolic acids of walnut (Juglans regia L.) Podsumowując należy stwierdzić, że organy orzecha włoskiego charakteryzuje duża zmienność w zawartości kwasów fenolowych, niemniej orzech włoski stanowi cenne źródło kwasów fenolowych.

5

Lipid characteristics of walnuts [Juglans regia L.]

75%

Nowak-Polakowska H. , Bojarska J. E. , Czaplicki S. , Lojko R.

Polish Journal of Natural Sciences

|

2005

|

tom 18

187-198

6

Removal of chlorophenols from aqueous solutions by sorption onto walnut, pistachio and hazelnut shells

75%

Kuśmierek K. , Świątkowski A.

Polish Journal of Chemical Technology

|

2015

|

tom Vol. 17, nr 1

23--31

EN

The efficiency of walnut, pistachio and hazelnut shells to remove three monochlorophenols (2-CP, 3-CP and 4-CP) from aqueous solutions has been investigated. To describe the kinetic data pseudo-first and pseudo-second order models were used. The kinetics data were fitted better into the pseudo-second order model with the coefficient of determination values greater than 0.99. The k2 &ensp values increased in the order 4-CP < 3-CP < 2-CP. Sorption was also analyzed as a function of solution concentration at equilibrium. The experimental data received were found to be well described by the Freundlich isotherm equation. Effectiveness of chlorophenols removal from water on the walnut, pistachio and hazelnut shells was comparable. Individual differences in sorption of monochlorophenols were also negligible.

7

Analiza siły niszczącej okrywę orzecha włoskiego

75%

Hebda T. , Francik S.

Inżynieria Rolnicza

|

2008

|

tom R. 12, nr 11(109)

83-89

PL

Celem pracy było wyznaczenie siły potrzebnej do zniszczenia okrywy wybranych odmian orzecha włoskiego (Silesia, Targo, Albi i Tryumf). W pracy określono również cechy morfologiczne badanych orzechów, wyznaczając ich średnią masę, wymiary geometryczne a także grubość skorupy. Testy wykonano używając urządzenia Insight 2 firmy MTS. Badane orzechy charakteryzowały się znacznym zróżnicowaniem cech morfologicznych. Największą siłę potrzebną do zniszczenia okrywy badanych odmian orzechów zaobserwowano dla odmiany Tryumf (ponad 772N), najmniejszą dla odmiany Albi (151 N).

EN

The purpose of the work was to determine force required to destroy covers of selected walnut varieties (Silesia, Targo, Albi and Tryumf). Moreover, the research allowed to determine morphological characteristics of the examined walnuts, including their average weight, geometrical dimensions, and shell thickness. The tests were performed using the Insight 2 instrument manufactured by MTS. Tested walnuts proved considerable diversification of morphological characteristics. Highest force required to destroy cover of examined walnut varieties was observed for Tryumf variety (over 772N), and lowest - for Albi variety (151 N).

8

Model SSN do wyznaczania siły niszczącej skorupę orzecha włoskiego

75%

Hebda T. , Francik S.

Inżynieria Rolnicza

|

2010

|

tom R. 14, nr 5

37-45

PL

Materiał badawczy stanowiły cztery odmiany orzecha włoskiego (Juglans regia L.): Silesia, Targo, Albi i Tryumf. Do tworzenia modelu sztucznych sieci neuronowych (SSN) niezbędna była znajomość rzeczywistej wartości siły niszczącej skorupę orzecha (endokarp). Badania wykonano na maszynie wytrzymałościowej Insight 2 firmy MTS. Jako model służący do wyznaczania siły potrzebnej do rozkruszenia okrywy orzecha włoskiego zastosowano jednokierunkowe wielowarstwowe sieci neuronowe. Opracowano kilka różnych sieci neuronowych, które poddano następnie weryfikacji w celu wybrania modelu najdokładniej opisującego zależność siły niszczącej skorupę orzecha włoskiego od jego cech morfologicznych.

EN

Tests were performed with the use of the following varieties: Silesia, Targo, Albi and Tryumf. For the creation of the SSN model (network learning process), the knowledge of the actual value of the force destroying the walnut cover was necessary. Tests were performed on the testing machine Insight 2 of MTS company. Unidirectional multi-layer neural networks were used as a model aimed at determining the force necessary to crush the walnut cover. Several different neural networks were elaborated and then verified for the purpose of selecting a model that would describe most accurately the dependence of the destructive force on the morphological characteristics of the walnut.

9

Orthoamphisiella stramenticola nov. gen., nov. spec., a new hypotrichous ciliate (Ciliophora: Hypotrichida) occurring in walnut leaf litter

75%

Eigner P. , Foissner W.

|

nr 2

10

Selection of promising walnut genotypes (Juglans regia L.) from Inner Anatolia

63%

Keles H. , Akca Y. , Ercisli S.

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

|

2014

|

tom 13

|

nr 3

EN

Turkey is one of the most important walnut producers in the world. The aim of this study to select superior walnut genotypes among the walnut seedling populations naturally grown in Gumushacikoy district of Amasya province located in Inner Anatolia between 2010–2011 years. In the study, a large number walnut genotypes in Inner Anatolia were screened according to selection criteria and after evaluation twenty promising walnut genotypes were selected as cultivar candidate among genotypes. The average fruit weights, kernel weights and kernel ratios were ranged from 8.93 to 13.92 g, 4.62 to 7.36 g and 47.80 to 58.98% among twenty promising walnut genotypes, respectively. Measurements of fruit dimensions showed that the average fruit length, width and heights were found between 42.80–29.97 mm; 25.73–34.77 mm and 28.86–33.85 mm, respectively. Considering 20 promising walnut selections, 11, 5 and 4 genotypes had been found protandry, protogyny and homogamy. The chemical analyses showed that protein, crude oil and ash contents of selected twenty walnut genotypes were between 13.75–19.69%; 44.08– 70.81% and 1.53–2.15%, respectively.

PL

Turcja jest jednym z najważniejszych producentów orzecha włoskiego. Celem niniejszego opracowania jest wybór najlepszych genotypów orzecha spośród populacji sadzonek orzecha hodowanych w latach 2010–2011 w naturalnych warunkach w rejonie Gumushacikoy w prowincji Amasya położonej w środkowej Anatolii. Przebadano dużą liczbę genotypów orzecha w środkowej Anatolii według kryteriów selekcji. Po ocenie wybrano dwadzieścia obiecujących genotypów orzecha jako propozycje odmian. średnia waga owocu, waga jądra oraz proporcja jądra orzecha dwudziestu obiecujących genotypów orzecha wahaáy się odpowiednio w granicach 8,93–13,92 g, 4,62–7,36 g oraz 47,80–58,98%. Pomiary rozmiarów orzecha wykazały, że przeciętna długość, szerokość oraz wysokość wynosiły odpowiednio 42,80–29,97 mm; 25,73–34,77 mm oraz 28,86– –33,85 mm. Biorąc pod uwagę 20 obiecujących genotypów, 11, 5 oraz 4 genotyp zaliczono do protandrii, protoginii oraz homogamii. Analizy chemiczne wykazały, że zawartość białka, oleju oraz popiołu w wybranych dwudziestu genotypach orzecha włoskiego wynosiła odpowiednio między 13,75–19,69%, 44,08–70,81% oraz 1,53–2,15%.

11

Wykorzystanie łupin orzecha włoskiego do usuwania jonów Cd2+ z roztworów wodnych

63%

Gala A. , Sanak-Rydlewska S.

|

tom T. 91, nr 4

531-536

PL

Podano wyniki badań dotyczących sorpcji jonów Cd²⁺ na łupinach orzecha włoskiego. Wykazano, że jony Cd²⁺ sorbują się z wydajnością 41,9–70,4%. Zbadano wpływ czynników, takich jak stężenie sorbentu, czas mieszania, pH roztworu i temperatura na badany proces sorpcji. Adsorpcję jonów Cd²⁺ na łupinach orzecha włoskiego opisano za pomocą modelu Langmuira i Freundlicha. Maksymalna pojemność sorpcyjna dla badanego sorbentu naturalnego wyniosła 17,5 mg/g.

EN

Cd²⁺ ions were adsorbed onto walnut shells with an efficiency 41.9–70.4%. The effect concn. of natural sorbent, mixing time, pH, and temp. was studied. The process of Cd²⁺ ions sorption on the natural sorbent studied was described by the Langmuir and Freundlich models. The max. adsorption capacity of walnut shells for Cd²⁺ ions was 17.5 mg/g.

12

Drying kinetics, water activity, shrinkage and texture of walnut kernels

63%

Figiel A. , Kita A.

|

2008

|

tom 11

|

nr 1[156]

13

Physiological perspective of starch as a carbon source in two varieties of Carya illinoinensis Koch in Northern Mexico

63%

Briceño-Contreras E. A. , Valenzuela-Núñez L. M. , Martínez-Sifuentes A. R. , García-De-La-Peña C. , Hernández-Herrera J. A.

Ecological Chemistry and Engineering. S

|

2023

|

tom Vol. 30, nr 3

443--452

EN

The study took as a purpose to determine the Total Carbon (TC) content in the biomass, the Starch Carbon fraction (SC) and its annual dynamics in the biomass of perennial organs (stem and root) in adult trees of two of walnut tree (Carya illinoinensis). Four adult Western and Wichita tree stem and root samples were carried out monthly for a whole year. The TC was determined with an elemental analyser and the SC has gotten based on the molecular mass of the glucose (0.40 gC/gGlucose). t-Student test was performed between varieties per organ for the comparison of TC and SC through the program SPSS 15.0 with a significance of p ≤ 0.05. The results in Western variety were 160.02 kg TC and 4.90 kg SC to 7.54 kg SC in the stem; 64.58 kg TC and 1.74 kg SC to 3.09 kg SC in the root; in Wichita variety were presented 119.72 kg TC and 4.49 kg SC to 6.83 kg SC in the stem; 45.72 kg TC and 1.35 kg SC to 2.75 kg SC in the root. The root was the organ where the greatest amount of SC was stored in relation to the stem, due this latter constitutes a transport organ. Temperature has a marked inversely proportional influence on the accumulation of SC in both varieties. Global solar radiation and solar radiation proportionally influence the accumulation of SC.

14

Modelowanie numeryczne surowców rolno-spożywczych na przykładzie owoców orzecha włoskiego (Juglans regia L.), orzechy podziemnej (Arachis hypogaea L.) i leszczyny pospolitej (Corylus avellana L.)

51%

Anders A. , Kaliniewicz Z. , Markowski P.

Acta Agrophysica

|

2018

|

tom 25

|

nr 1

PL

Celem pracy było zbudowanie za pomocą skanera 3D modeli numerycznych owoców orzecha włoskiego bez okrywy zewnętrznej, orzechy podziemnej i leszczyny pospolitej, określenie cech geometrycznych owoców na podstawie tych modeli i porównanie z wynikami uzyskanymi za pomocą cyfrowej analizy obrazu, pomiarów suwmiarką oraz piknometrem cieczowym. Średnia masa owocu orzecha włoskiego jest większa od średniej masy owocu orzechy podziemnej o około 84% i od średniej masy owocu leszczyny pospolitej o około 83%. Na podstawie wyników uzyskanych po skanowaniu skanerem 3D wynika, że średnie pole powierzchni owocu orzecha włoskiego jest o 61% większe od średniego pola powierzchni owocu orzechy podziemnej i o 72% większe od średniego pola powierzchni owocu leszczyny pospolitej. Średnia objętość owocu orzecha włoskiego jest o 78% większa od średniej objętości owocu orzechy podziemnej i o 84% większa od średniej objętości owocu leszczyny pospolitej. Modele 3D owoców badanych gatunków uzyskane za pomocą skanera mogą służyć do analizy ich właściwości geometrycznych. Wykonane pomiary ukazują, że mierzenie długości, szerokości i grubości suwmiarką i skanerem 3D daje podobne wyniki, które nie różnią się istotnie od siebie przy założonym do obliczeń poziomie istotności α = 0,05. Wyniki pomiarów i obliczeń cech geometrycznych uzyskane na podstawie zdjęć badanych owoców orzechów różnią się istotnie w większości przypadków od wyników uzyskanych za pomocą suwmiarki oraz skanera 3D. Zbudowane modele numeryczne mogą zostać zarchiwizowane i w dowolnym momencie wykorzystane do dalszej analizy kształtu za pomocą odpowiedniego oprogramowania komputerowego.

EN

The aim of the study was to use a 3D scanner to develop numerical models of walnuts, hazelnuts and peanuts, to define geometric features of nuts based on these models, and to compare them against findings from digital image analysis, and measurements taken with a calliper and a pycnometer. The mean weight of a walnut is about 84% greater than the mean weight of a peanut, and about 83% greater than the mean weight of a hazelnut. Results from 3D scanning indicated that the mean surface area of a walnut is 61% larger than that of a peanut and 72% larger than that of a hazelnut. The mean volume of a walnut is 78% greater than that of a peanut and 84% greater than that of a hazelnut. 3D models of walnuts obtained by scanning can be used for the analysis of geometric properties. Measurements of nuts’ length, width and thickness taken with a calliper and 3D scanner provide similar results, and the differences are not statistically significant at α = 0.05. The use of a calliper is the simplest and fastest method of measurement. Findings from measurements and calculations of geometric properties obtained based on the image analysis of examined nuts are significantly different in most cases from findings obtained using a calliper or 3D scanner. The developed numerical models of nuts can be archived and used at any time for further analysis of shape by suitable computer software.

15

Sterols and carboxylic acid-5-hydroxytryptamides in selected tree nuts

51%

Zahm A. , Axel C. , Speer K.

|

tom 61

|

nr Suppl.1

16

Effect of callusing conditions on grafting success in walnut (Juglans regia L.)

51%

Paunovic S. M. , Miletic R. , Mitrovic M. , Jankovic D.

Journal of Fruit and Ornamental Plant Research

|

2011

|

tom 19

|

nr 2

EN

This experimental study was conducted at the Fruit Research Institute, Cacak, Serbia, to determine bud break and callus formation dates, the degree of callus formation, grafting success on day 20 after grafting and overall grafting success on day 28 after grafting in walnut (Juglans regia L.) under different treatments and bench grafting conditions in cultivar Seinovo (control) and the selections 'Ovcar', 'G-286', 'Elit' and 'G-139'. Three treatments were applied: Treatment 1 - covering the graft with sawdust up to the top of the scion without dipping the scion and graft union in paraffin; Treatment 2 - covering the graft with sawdust up to the top of the scion and dipping the scion and graft union in paraffin; and Treatment 3 - covering the graft with both sawdust, up to the top of the scion, and polyethylene foil, and dipping the scion and graft union in paraffin. The best results of the parameters tested were obtained in the treatment involving dipping the graft in paraffin and covering it with both sawdust, up to the scion, and polyethylene foil. The treatment without the use of paraffin, involving only the covering with conifer sawdust up to the top of the scion yielded the poorest results.

PL

Celem do świadczenia przeprowadzonego w Instytucie Sadownictwa w Cacak w Serbii było określenia terminu pękania pąków i powstawania kalusa, stopnia wytworzenia kalusa, skuteczno ści szczepienia 20 dni po szczepieniu i całkowitej skuteczności szczepienia 28 dni po szczepieniu w zależności od warunków traktowania i szczepienia w ręku odmian orzecha włoskiego (Juglans regia L.) 'Seinovo' (kontrola) oraz 'Ovcar', 'G-286', 'Elit' i 'G-139'. Zastosowano trzy traktowania: Traktowanie 1 - przykrycie szczepu trocinami aż do wierzchołka zrazu; Traktowanie 2 - przykrycie szczepu trocinami aż do wierzchołka zrazu i zanurzenie zrazu i miejsca zespolenia w parafinie i Traktowanie 3 - przykrycie szczepu trocinami aż do wierzchołka zrazu i folią polietylenową, i zanurzenie zrazu i miejsca zespolenia w parafinie. Najlepsze wyniki badanych parametrów uzyskano w traktowaniu obejmującym zanurzenie szczepu w parafinie i przykrycie go trocinami i folią polietylenową. Najgorsze wyniki dało traktowanie bez użycia parafiny, polegające tylko na przykryciu szczepu trocinami drzew iglastych aż do wierzchołka zrazu.

17

Effect of phenolics from woody plants on activity of grain aphid oxidases

51%

Chrzanowski G. , Leszczynski B. , Sempruch C. , Sytykiewicz H. , Sprawka I.

Pestycydy

|

2009

|

nr 1-4

63-70

EN

Changes in activity of the grain aphid peroxidase (Px) and polyphenol oxidase (PPO) towards phenolics isolated from leaves of black currant, sour cherry and walnut were examined. Slight increase in activity of peroxidase was found within insect tissues after 24 h of walnut extract treatment, whereas black currant and sour cherry strongly inhibited activity of this enzyme. Later on, the walnut extract reduced activity of the enzyme, finally about 30%. The other extracts showed slight changes in Px activity. The grain aphid’s polyphenol oxidase was stimulated during the first 24 h of the experiment. Further treatment with the phenolics extracts reduced activity of the grain aphid polyphenol oxidase. Generally, phenolics isolated from the black currant and sour cherry were more effective in reducing activity of the aphid peroxidase, whereas phenolics from walnut reduced the polyphenol oxidase activity. Possible application of the phenolics isolated from the woody plants as modern biopesticides towards the grain aphid is discussed.

18

Numerical strength dynamics of Chromaphis juglandicola (Kalt. 1843) on common walnut (Juglans regia L.) in Lublin town plantings

51%

Karczmarz K.

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

|

2010

|

tom 09

|

nr 4

EN

Common walnut has gained recognition in Poland as a tree decorating the space around us because of its habit and impressive leaves. More and more frequent use of walnut in the city landscape induced a more thorough analysis of the factor causing a significant decrease in the decorative values of this plant. The aim of this paper was to trace the numerical strength dynamics of Ch. juglandicola occupying the Juglans regia L. trees, referring to the weather conditions system and to determine the harmfulness degree of the above- mentioned plant louse species. Studies were conducted on walnut trees (Juglans regia L.) in Lublin in the years 2006–2008. Three stands in housing estate areas were selected for observation: (A) –a park estate of single-family houses (B) –in the University Campus area, and near the street (C) –at the crossroads of busy streets near the petrol station. The terms of occurrence of this plant louse, as well as the dynamics of its numerical strength were determined against the background of weather conditions. It was established that Chromaphis juglandicola (Kalt.) occurs on the Juglans regia L. trees growing in Lublin town plantings. It was reported that these plant lice occurred most numerously in the year 2007 on the housing estate post. Ch. juglandicola were observed at the bottom side of the leaf blade in dispersion. The terms of spring appearance and autumn disappearance of plant lice were significantly affected by the course of weather conditions. Their development was enhanced by warm spring with not very intense precipitation. However the air temperature above 30ºC and storm-like down pouring rain in summer limited the numerical strength of Ch. juglandicola.

PL

W Polsce orzech włoski ze względu na swój pokrój i okazałe liście zdobył uznanie jako drzewo zdobiące otaczającą nas przestrzeń. Coraz częstsze wykorzystanie orzecha włoskiego w krajobrazie miejskim skłoniło do dokładniejszego przeanalizowania czynnika, który powoduje znaczne obniżenie dekoracyjności tej rośliny. Celem pracy było prześledzenie dynamiki liczebności Ch. juglandicola zasiedlającej drzewa Juglans regia L. w nawiązaniu do układu warunków pogodowych oraz określenie stopnia szkodliwości wyżej wymienionego gatunku mszycy. Badania prowadzono na orzechu włoskim (Juglans regia L.) w Lublinie w latach 2006 – 2008. Do obserwacji wytypowano trzy stanowiska: osiedlowe (A) –osiedle domków jednorodzinnych, parkowe (B) –na terenie Kampusu Uniwersyteckiego oraz przyuliczne (C) –przy skrzyżowaniu ruchliwych ulic obok stacji benzynowej. Określono terminy występowania tej mszycy i dynamikę liczebności na tle warunków meteorologicznych. Ustalono, że Chromaphis juglandicola (Kalt.) występuje na drzewach Juglans regia L. rosnących w miejskich zadrzewieniach Lublina. Mszyce te najliczniej notowano w roku 2007 na stanowisku osiedlowym. Ch. juglandicola obserwowano na dolnej stronie blaszki liściowej w rozproszeniu. Na terminy wiosennego pojawu oraz jesiennego zaniku mszyc w znaczący sposób wpływał przebieg warunków pogodowych. Ich rozwojowi sprzyjała ciepła wiosna z niezbyt intensywnymi opadami. Natomiast temperatury powietrza powyżej 30ºC i ulewne deszcze typu burzowego latem ograniczały liczebność Ch. juglandicola.

19

Variability of the physico-mechanical properties of the ecotypes of nut fruits [Juglans regia L.] in Slovakia

51%

Rataj V. , Brindza J.

International Agrophysics

|

1999

|

tom 13

|

nr 3

20

The occurrence of Panaphis juglandis [Goetze] and Chromaphis juglandicola [Kalt.] on walnut under the urban conditions of Lublin

51%

Jaskiewicz B. , Kmiec K.

|

tom 06

|

nr 3

EN

In the years 2003–2005 studies were conducted in the area of Lublin the aim of which was to study the population dynamics of aphids colonizing the trees of Juglans regia L. in the street and the park sites against the course of weather conditions. The weather in spring probably had no effect on the date of hatching of the larva of fundatrix, which was usually observed in the third 10-days’ period of May. On the other hand, the dry period, heat waves (above 30°C) and stormy rainfalls affected the break in the aphid population observed in July and August. The maximum population of P. juglandis was found in the second 10-days’ period of June, while that of Ch. juglandicola – at he turn of June and July. The highest number of P. juglandis was observed in 2004, while that of Ch. juglandicola in 2003. In 2003 the dominating species in both sites was Ch. juglandicola, while in the other years of studies it was P. juglandis.

PL

W latach 2003–2005 na terenie Lublina prowadzono badania, których celem było prześledzenie dynamiki liczebności mszyc zasiedlających drzewa Juglans regia L. na stanowisku przyulicznym i parkowym na tle przebiegu warunków pogodowych. Układ pogody wiosną prawdopodobnie nie miał wpływu na termin wylęgu larw założycielek rodów, który notowano zazwyczaj w III dekadzie maja. W istotny sposób natomiast na załamywanie się liczebności mszyc, obserwowanej w lipcu i sierpniu, wpływała susza, upały (powyżej 30°C) oraz opady typu burzowego. Maksimum liczebności P. juglandis notowano w II dekadzie czerwca, natomiast Ch. juglandicola na przełomie czerwca i lipca. Najwyższą liczebność P. juglandis odnotowano w roku 2004, a Ch. juglandicola w roku 2003. Gatunkiem dominującym na obydwu stanowiskach w roku 2003 był Ch. juglandicola, natomiast w pozostałych latach badań P. juglandis.