PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 36 Żywienie Człowieka i Metabolizm
  2. 22 Weterynaria w Praktyce
  3. 18 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
  4. 16 Konie i Rumaki
  5. 16 Magazyn Weterynaryjny
Więcej...
Lata help
  1. 3 2022
  2. 8 2021
  3. 19 2020
  4. 16 2019
  5. 19 2018
Więcej...
Autorzy help
  1. 13 Mirowski A.
  2. 8 Salek A.
  3. 6 Kurosad A.
  4. 6 Stos K.
  5. 6 Szponar L.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 280

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 14 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  suplementy diety
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 14 next fast forward last
1
Content available Rola suplementacji w zbilansowanym żywieniu człowieka. Cz. 1
100%
Prokop P. , Astel A.
|
2017
|
tom R. 22, nr 4
46--51
2
Content available Popularność suplementów diety wśród młodzieży
100%
Janus P. , Reguła J.
|
2009
|
tom nr 2
94-98
PL
W artykule przedstawiono znajomość zagadnień związanych z suplementami diety przez gimnazjalistów i licealistów. Omówiono najbardziej popularne suplementy diety i wskazano źródła wiedzy młodzieży o tych suplementach oraz powody stosowania suplementacji diety przez wymienione osoby.
EN
This paper describes the most popular diet supplements, presents young people’s knowledge concerning supplements, source of this knowledge and causes of supplement application by young people.
3
Content available remote Suplement diety. Część 2, Seler (Apium graveolens)
100%
Jezierska-Zięba M. , Kąkol B. , Brzozowski R. , Szpakiewicz M. , Cybulski J.
Przemysł Chemiczny
|
2009
|
tom T. 88, nr 1
87-89
4
Zakaz wprowadzania w błąd konsumenta w prezentacji suplementów diety (aspekty prawne)
88%
Leskiewicz K.
Przegląd Prawa Rolnego
|
2011
|
nr 1(8)
EN
The subject of this paper is connected with the prohibition of misleading consumers in the presentation of dietary supplements. Judicial decisions indicate that the prohibition of misleading consumers is frequently infringed in the presentation of dietary supplements by the use of prohibited references to medicinal properties of these products. The paper discusses issues concerning the relationships of the prohibition of misleading consumers with the concept of food safety based on the example of dietary supplements. In conclusion the author states that the prohibition of misleading consumers creates in food law a certain buffer – blocking the possibility for the occurrence of situations undesirable from the point of view of consumer health and life or obstacles for the free selection of products, thanks to which it becomes an essential element in food safety management. In turn, infringement of this prohibition may determine the evaluation of products in terms of their safety.
IT
L’oggetto dell’articolo è il divieto di indurre in errore il consumatore sulle caratteristiche degli integratori alimentari. Le sentenze dei tribunali dimostrano che il divieto di indurre in errore viene spesso violato nella presentazione degli integratori alimentari tramite l’uso dei riferimenti, vietati dalla legge, alle proprietà curative dei prodotti. Nell’articolo vengono discusse le questioni dei rapporti del divieto di indurre in errore con il concetto di sicurezza alimentare sull’esempio degli integratori alimentari. In conclusione, l’Autrice afferma che il divieto di indurre in errore crea nel diritto alimentare un vero e proprio „tampone” – blocco per l’insorgere delle situazioni indesiderabili dal punto di vista della salute e della vita del consumatore oppure soltanto dell’ostacolo alla libertà di scelta dei prodotti, diventando così un elemento importante nella gestione della sicurezza alimentare. Invece la violazione di tale divieto potrebbe pregiudicare la valutazione del prodotto sotto l’aspetto della sua sicurezza.
5
Dlaczego suplementy diety czasami mogą szkodzić ludziom starszym?
88%
Gliniak H.
Ekonatura
|
2012
|
nr 07
6
Badanie sorpcji kwasow tluszczowych i cholowych w obecnosci suplementow diety zawierajacych chrom
88%
Meler J. , Grimling B. , Pluta J.
Journal of Elementology
|
2008
|
tom 13
|
nr 3 Suppl.
39-40
7
Na nowo odkrywamy smak świeżej pieczarki
88%
Rozanek B.
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
|
2009
|
tom 37
|
nr 4
8
Suplementy diety i ziołowe preparaty - brać czy nie brać?
88%
Szewczyk M.
Ekonatura
|
2012
|
nr 08
9
Determinanty zachowań konsumentów indywidualnych i cechy rynku suplementów diety w Polsce
75%
Hys K.
|
|
tom R. 51, nr 11
2--8
PL
Cel artykułu: Identyfikacja cech rynku suplementów diety w Polsce na podstawie czynników determinujących zachowania konsumentów indywidualnych na tym rynku. Metody: Analiza tematycznego piśmiennictwa – licencjonowane bazy naukowe, raporty oraz analizy opublikowane przez instytucje komercyjne i państwowe. Wyniki z badań: Do czynników wpływających na intensywny rozwój rynku suplementów diety w Polsce należą między innymi czynniki ekonomiczne, społeczno-kulturowe, demograficzne oraz psychologiczne. W odniesieniu do tych czynników zidentyfikowano determinanty zachowań konsumentów indywidualnych, do których przyporządkowano cechy rynku suplementów diety w Polsce. Wnioski: Stosowana powszechnie, intensywnie i wielopłaszczyznowo aktywność (zwłaszcza marketingowa) producentów oraz sprzedawców suplementów diety w Polsce spowodowała dynamiczny rozwój tej branży na rynku. Analiza cech rynku suplementów diety w Polsce dostarcza informacji na temat cech tego rynku w odniesieniu do determinant wpływających na zachowania klientów indywidualnych na tym rynku.
EN
Purpose: Identification of the features of the Polish dietary supplements market based on factors determining individual consumer behaviours in this market. Methodology: Analysis of related literature – licensed science databases, reports and analyses published by commercial and state institutions. Results: The factors affecting the rapid Polish dietary supplements market growth include, among others, economic, social and cultural, demographic and psychological factors. In relation to these factors, determinants of individual consumer behaviours were identified and assigned with features of the Polish dietary supplements market. Conclusions: The common, intensive and multi-dimensional activity (especially marketing activity) of dietary supplements manufacturers and vendors in Poland resulted in the dynamic growth of this discipline in the market. The analysis of the features of the Polish dietary supplements market provides information concerning the market’s features in relation to the determinants affecting individual consumer behaviour in the market.
10
Warto zaufać naszym aromatom spożywczym. Rozmowa z Hanną Maciuszczak-Kotlarek, Prezesem Zarządu Poznańskich Zakładów Zielarskich Herbapol S.A.
75%
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2012
|
nr 01
11
Content available Interakcje między składnikami suplementów diety na przykładzie kwercetyny i witaminy C
75%
Gliszczynska-Swiglo A. , Szymusiak H.
|
|
tom 16
|
nr 4
PL
W pracy przedstawiono wyniki badań nad wpływem pH środowiska na aktywność przeciwrodnikową kwercetyny w obecności witaminy C (kwasu askorbinowego). Stwierdzono, że aktywność przeciwrodnikowa kwercetyny, zmierzona w teście TEAC (Trolox Equivalent Antioxidant Capacity), ulega znacznemu obniżeniu w pH 4,5-9,0 w wyniku interakcji z kwasem askorbinowym. Wykonano odpowiednie obliczenia kwantowo-chemiczne w celu wyjaśnienia obserwowanego antagonistycznego oddziaływania pomiędzy tymi przeciwutleniaczami.
EN
In the present study, the effect of pH of the surrounding medium on the radical-scavenging activity of quercetin in the presence of vitamin C (ascorbic acid) was investigated. It was found that at pH 4.5-9.0 radical-scavenging activity of quercetin in the TEAC (Trolox Equivalent Antioxidant Capacity) assay is strongly reduced by ascorbic acid as a result of their interactions. Some relevant quantum-chemical calculations were performed to get some insight into the mechanism of observed antagonistic interaction between these two popular antioxidants.
12
W kilku słowach o suplementach diety...
75%
Michalak M.
|
2018
|
nr 02
13
Suplementacja kwasem foliowym diet kobiet ciezarnych
75%
Jarosz M. , Wierzejska R.
|
|
tom 34
|
nr 5
1499-1508
PL
Badanie dotyczyło oceny częstości przyjmowania preparatów kwasu foliowego przez kobiety ciężarne, z uwzględnieniem okresu rozpoczęcia suplementacji, a także oszacowania dawki kwasu foliowego przyjmowanego w postaci preparatów. Badanie przeprowadzono w Warszawie, metodą ankietową wśród 547 kobiet ciężarnych. Badania wykazały, że suplementację diety kwasem foliowym przed zajściem w ciążę stosowało 31 % badanych kobiet. Częściej były to kobiety z wykształceniem wyższym, w optymalnym wieku rozrodczym i niekorzystną przeszłością położniczą. Suplementacja diety kwasem foliowym w okresie ciąży była powszechna (86% ciężarnych), jednakże zdecydowana większość ciężarnych (66,7%) rozpoczęła suplementację diety kwasem foliowym zbyt późno (4-5 tydzień ciąży lub początek 3 miesiąca). 36% kobiet ciężarnych przyjmowało dość duże dawki kwasu foliowego (1200-1400 µ.g dziennie), co wynika z jednoczesnego przyjmowania preparatu kwasu foliowego i innych preparatów witaminowo -mineralnych.
EN
The aim of this study was to assess supplementation of folic acid among pregnant women and estimate the dose of folic acid taken as preparations. This study included 547 women hospitalized at the Obstetric Department of Warsaw Medical University from April 2005 to March 2007. The quantity, frequency and kind of taking folic acid supplements was estimated on survey questionnaire. The results reveal that 31% of examined women used folic acid supplementation before pregnancy and that women with higher education, in optimal child-bearing period and also women who were having problem with previous pregnancies more often applied folic acid. Supplementation during pregnancy was common (86% of women), but majority of women (66,7%) started taking supplements of folic acid too late (4-5 week of pregnancy or from the beginning of third trimester) when the nervous system of foetus already started coming into existence. 36% of women took high doses of folic acid (1200-1400 µg/day) what results from taking folic acid preparations and other multivitamins and minerals supplements together.
14
Content available Suplementy diety dla sportowców w aspekcie przepisów antydopingowych
75%
Siodłak D. , Pokajewicz K. , Biernat P. , Kulik-Kupka K. , Katarzyna J. , Balwierz R. J.
Annales Academiae Medicae Silesiensis
|
2022
|
nr 76
152-160
EN
The motivation to use dietary supplements in sports is very high and strongly correlated with the need to perform better and achieve improved results. Data from the Public Opinion Research Center indicate that nine out of ten Polish adults use supplements, while athletes often use several supplements concomitantly. The usage of supplements depends primarily on the type of sports discipline and increases with the intensity of training and the age of the respondents. The published data also suggests that athletes are willing to take supplements without gathering reliable information about the active substances they contain. Therefore, there are many documented cases of doping, including unintentional doping, in the history of sport. In the case of professional athletes, a significant problem is the risk of the contamination of supplements with substances from the World Anti-Doping Agency (WADA) list. Therefore, one should ensure that the possible benefits of using supplements outweigh the risks of using them. Evaluation of the current diet should be the first step in selecting potential supplementation. This process should be carried out based on an assessment of anthropometric, biochemical, clinical and environmental data. The decision should be based on a complex analysis of the athlete. The analysis presented here is based on the reports of the WADA and scientific literature and it aims to provide information on the use of supplementation in sports, including data on legal regulations and potential risks associated with their use.
PL
Motywacja w zakresie stosowania suplementów diety w sporcie jest duża i silnie skorelowana z potrzebą osiągania coraz lepszych wyników przez konsumenta. Dane pochodzące z Centrum Badań Opinii Społecznej wskazują, że dziewięciu na dziesięciu dorosłych Polaków stosuje suplementację, a sportowcy wielokrotnie sięgają po kilka suplementów jednocześnie. Korzystanie z suplementów zależy przede wszystkim od rodzaju uprawianej dyscypliny sportowej i wzrasta wraz z intensywnością treningu oraz wiekiem respondentów. Opublikowane dane sugerują również, że sportowcy są skłonni przyjmować suplementy bez gromadzenia wiarygodnych informacji o zawartych w nich substancjach aktywnych. Dlatego w historii sportu udokumentowanych jest wiele przypadków dopingu, również tego niezamierzonego. Znaczącym problemem w przypadku stosowania suplementów diety przez zawodowych sportowców są również potencjalne zanieczyszczenia substancjami z listy Światowej Agencji Antydopingowej (World Anti-Doping Agency – WADA). Ocena dotychczasowego sposobu odżywiania powinna być pierwszym krokiem w doborze suplementacji. Proces ten powinien uwzględniać ocenę danych antropometrycznych, biochemicznych, klinicznych i środowiskowych sportowca. Zatem kompleksowe podejście do oceny takiej potrzeby powinno być zadaniem sztabu szkoleniowego. Decyzja zaś powinna się opierać na złożonej analizie potrzeb żywieniowych sportowca. Podstawą niniejszej analizy są raporty WAD-y oraz piśmiennictwo naukowe, a jej celem jest przybliżenie informacji na temat wykorzystania suplementów w sporcie, z uwzględnieniem danych dotyczących przepisów prawnych i potencjalnych zagrożeń wynikających z ich zastosowania.
15
Wplyw suplementacji glukoza oraz wysilku fizycznego na zmiany wrazliwosci insulinowej oraz poziom insulinopodobnego czynnika wzrostu-I u mezczyzn
75%
Zebrowska A. , Poprzecki S.
|
|
tom 34
|
nr 3-4
1058-1064
PL
Celem pracy była ocena zmian metabolicznych i hormonalnych w warunkach zwiększonego spożycia glukozy oraz określenie wrażliwości insulinowej i powyższych oddziaływań w wysiłku fizycznym o maksymalnej intensywności. W wysiłku fizycznym zaobserwowano istotny wzrost stężenia insulin, IGF-I we krwi oraz obniżenie wrażliwości insulinowe w grupie suplementowanej glukozą w porównaniu do mężczyzn spożywających dietę mieszaną. Wykazano, że utrzymanie homeostazy glukozy w organizmie w warunkach większego jej spożycia oraz wysokiego zapotrzebowania energetycznego może wpływać na zmiany wrażliwości insulinowej oraz większą aktywację insulinopodobnych czynników wzrostu.
EN
The purpose of the present study was to examine the effects of glucose supplementation and exercise on insulin sensitivity and insulin-like growth factor (IGF-I) concentration in men. The glucose supplementation significant increased serum insulin and IGF-I concentration during physical exercise. These data indicate that glucose tolerance after high glucose consumptions depends on exercise increased serum insulin and IGF-I level.
16
Content available Możliwości zastosowania biomasy alg w rolnictwie
75%
Chojnacka K. , Saeid A. , Michalak I.
Chemik
|
2012
|
tom Vol. 66, nr 11
1235-1248
PL
W przedstawionej pracy opisano algi (mikro- i makroalgi) jako nowy surowiec dla rolnictwa, którego potencjał nie został jeszcze do końca wykorzystany. Algi stanowią wyzwanie dla zrównoważonego rolnictwa. Znane są z bogactwa składników odżywczych i stosowane są jako suplementy diety. W nowoczesnym rolnictwie mogą zostać wykorzystane w żywieniu zwierząt jako nośniki mikroelementów. W pracy przedstawiono przykłady zastosowania alg w żywieniu różnych gatunków zwierząt. Drugim kierunkiem wykorzystania alg w rolnictwie jest ich zastosowanie jako nawozy oraz środki ochrony roślin. W pracy przedyskutowano wpływ alg na glebę oraz rośliny (działanie jako fizjoaktywatory i biostymulatory). Ponadto, interesujące wydaje się być wytwarzanie ekstraktów glonowych, mogących stanowić nawóz dolistny lub doglebowy dla roślin.
EN
The present study describes algae (micro- and macroalgae) as a new raw material for agriculture, whose potential has not been fully exploited yet. Algae are a challenge for sustainable agriculture. They are known for their rich content of nutrients, therefore are used as dietary supplements. In modern agriculture, can be used in animal nutrition as carriers of trace elements. The paper presents examples of the use of algae in the nutrition of different animal species. The second direction of the use of algae in agriculture is their use as fertilizers and plant protection chemicals. The paper discusses the impact of algae on the soil and plants (acting as physioactivators and biostimulants). In addition, the production of algal extracts, which may constitute foliar fertilizer for plants or fertilizer applied to the soil seems to be very interesting.
17
Ekstrakty z jeżówki purpurowej jako suplementy diety dla świń
75%
Kasprowicz-Potocka M.
Hodowca Trzody Chlewnej
|
2008
|
nr 3
18
Ovulitral - szansą na poprawę wskaźników rozrodu krów mlecznych
75%
Wilczek-Jagiello A.
Bydło
|
2013
|
nr 09
19
Naturalne źródła wybranych przeciwutleniaczy stosowanych jako suplementy diety u psów
75%
Jank M. , Kurosad A. , Niezabitowska K.
Weterynaria w Praktyce
|
2020
|
tom 17
|
nr 09
20
Europejskie suplementy. Konferencja KRSiO
75%
Wrzesniewska-Wal I.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2008
|
nr 10
42-43
first rewind previous Strona / 14 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.