PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Przegląd Gastronomiczny
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
Lata
1
2003
1
1991
Autorzy
1
Borys A.
1
Kitzman P.
1
Moch P.
1
Murzynowska M.
1
Osinska E.
1
Polowinska K.
1
Tyszkiewicz S.
1
Zalewski S.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: stezenie solanki
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Optymalizacja procesów rozmnażania filetów rybnych metodą solankową
100%
Osinska E.
,
Polowinska K.
,
Zalewski S.
|
|
tom
45
|
nr
2
2
Prognozowanie wzrostu mikroflory w czasie skladowania plasterkowanej modelowej wedliny blokowej na przykladzie Escherichia coli
44%
Tyszkiewicz S.
,
Murzynowska M.
,
Kitzman P.
,
Moch P.
,
Borys A.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2003
|
tom
40
187-196
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.