Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Place of residence versus calcium and dairy products intake by older women in a retrospective study

100%

Slowinska M. A. , Wadolowska L.

|

nr Spec.Issue 1

EN

The aim of the work was to analyse differentiation of calcium and dairy products intake by older women in a retrospective analysis, taking into consideration place of residence. The study was carried out in two stages in years 1999 and 2004 among 192 women aged 75-80 living in the city, town and country. In the first stage, nutrition manner was evaluated, using the 24-h recall method. After 5 years data of the analysed women mortality was gathered. Differences in nutrients and dairy products intake were analysed between two groups: alive and dead women, taking into consideration place of residence. Our results give sufficient grounds for regarding older women living in towns of Olsztyn region as a group with an elevated risk of all-cause mortality. The analysis carried out separately for each place of living (city – town – country) showed no correlation between all-cause mortality and the intake of calcium and dairy products in the 5-year retrospective study. The revealed tendencies indicate the need of continuing studies with longer exposition to nutrition factors.

PL

Celem przeprowadzonych badań była analiza zróżnicowania spożycia wapnia i produktów mlecznych przez kobiety w wieku podeszłym w badaniach retrospektywnych, z uwzględnieniem miejsca zamieszkania. Badania zostały przeprowadzone w dwóch etapach w 1999 roku i 2004 roku wśród 192 kobiet w wieku 75–80 lat pochodzących z miasta, miasteczek i wsi. W pierwszym etapie oceniono sposób żywienia metodą wywiadu 24-godzinnego. Po 5-ciu latach zebrano dane o zgonach badanych kobiet (tab. 1). Zróżnicowanie spożycia składników pokarmowych i produktów mlecznych analizowano pomiędzy dwiema grupami kobiet: żyjących i nieżyjących, z uwzględnieniem miejsca zamieszkania (tab. 2–6). Całodzienne racje pokarmowe kobiet ogółem mieszkających w mieście, miasteczku lub na wsi miały zbliżoną wartość odżywczą (p>0,05) bez względu na przeżywalność (tab. 2–5). Wykazano niskie spożycie energii, węglowodanów, błonnika pokarmowego, witamin i składników mineralnych, w tym wapnia (37% normy), za wyjątkiem fosforu (101% normy) oraz prawidłowe spożycie białka i tłuszczu. Spożycie produktów mlecznych ogółem, wynosiło 349,6 g w przeliczeniu na mleko (tab. 6). Nasze wyniki dają mocną podstawę do uznania kobiet w wieku podeszłym mieszkających w małych miastach regionu olsztyńskiego za grupę ryzyka o zwiększonej śmiertelności ogólnej. Analiza prowadzona oddzielnie w każdym z trzech miejsc zamieszkania (miasto – miasteczko – wieś) nie wykazała zaleźności pomiędzy śmiertelnością ogólną a spożyciem wapnia i produktów mlecznych w pięcioletnich badaniach retrospektywnych. Zarysowane tendencje wskazują na potrzebę prowadzenia dalszych badań o dłuższym okresie ekspozycji na czynniki żywieniowe.

2

Quality of life and rural place of residence in Polish women - population based study

84%

Zagozdzon P. , Kolarczyk E. , Marcinkowski J. T.

|

tom 18

|

nr 2

3

Stopien realizacji norm zywieniowych na wybrane skladniki mineralne studentow i doktorantow Wydzialu Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Warszawie w roku akademickim 2002-2003

51%

Oledzka R. , Bobrowska B. , Weglowska K. , Szczepanska-Chudy A.

|

nr 4

359-364

PL

Dokonano oceny stopnia realizacji norm żywieniowych na wybrane składniki mineralne studentów i doktorantów Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Warszawie w roku akad. 2002/2003 w zależności od płci, roku studiów, miejsca zamieszkania podczas roku akademickiego oraz suplementacji. Zastosowano metodą wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 h poprzedzających badanie. Uzyskane wyniki wykazały szereg nieprawidłowości w żywieniu badanych kobiet i mężczyzn.

EN

Daily dietary 2002/2003 intakes of selected minerals among Warsaw Medical University Pharmacy students were analysed by sex, year of study, residence during academic year, and supplementation. The nutritional data were based on 24-h recall. The results show that the dietary habits of the subjects were not consistent with the recommended optimum.

4

Ocena jakosciowa i ilosciowa sposobu zywienia studentow Wydzialu Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Warszawie w zaleznosci od roku studiow i miejsca zamieszkania w latach 1997-1998 i 1999-2000

51%

Oledzka R. , Kozlowska B. , Wisniewska J. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Bobrowska B.

|

nr Supl.

237-242

PL

Dokonano porównania oceny ilościowej i jakościowej sposobu żywienia studentów Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Warszawie w latach 1997/1998 i 1999/2000 w zależności od roku studiów i miejsca zamieszkania podczas roku akademickiego. Zastosowano metodą wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 h poprzedzających badanie. Uzyskane wyniki pokazały różnice w sposobie żywienia studentów na przełomie tych lat.

EN

Diets of two groups of Warsaw University of Medicine students according to the year of study and residence during academic year were compared. The study was carried out in 1997/1998 (n= 150) and 1999/2000 (n = 100). The nutritional data based on 24 hour recall. The results showed dietary differences on the turn of this years.