Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 36, Numer Supl. (2003) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2003

Tom

36

Numer

Supl.

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

Supl.
- artykuł: Zywieniowe uwarunkowania kobiet w okresie okolomenopauzalnym w odniesieniu do chorob dietozaleznych (Przybylowicz K., Majewicz B., Cichon R., Przybylowicz M.), s. 137-141
- artykuł: Zwyczaje zywieniowe a stan zdrowia i odzywienia osob w wieku podeszlym (Duda G.), s. 243-248
- artykuł: Zmiana skladu kwasow tluszczowych tluszczu mlecznego w wyniku przeestryfikowania olejem slonecznikowym (Tynek M., Ledochowska E.), s. 387-394
- artykuł: Wystepowanie paleczek Salmonella i Listeria spp. w produktach zywnosciowych pochodzenia zwierzecego (Bystron J., Kosek-Paszkowska K., Molenda J.), s. 425-429
- artykuł: Wysoka podaz tluszczow spozywczych w diecie a wskazniki lipidowe szczurow rasy Wistar (Sinska B., Gromadzka-Ostrowska J., Wilczak J.), s. 297-302
- artykuł: Szacunkowa ocena zawartosci kadmu i olowiu w racjach pokarmowych pensjonariuszy wybranego osrodka pomocy spolecznej i kuracjuszy sanatorium (Sikora E.), s. 303-306
- artykuł: Struktura spozycia wybranych skladnikow odzywczych w dwoch grupach wiekowych kobiet w aspekcie wystapienia otylosci (Niedworok E., Calyniuk B., Szczepanska E., Zurawinska T., Dul L.), s. 89-92
- artykuł: Spozycie wybranych witamin antyoksydacyjnych przez chorych z przewlwklymi schorzeniami watroby (Gajewska D.), s. 143-147
- artykuł: Skladniki podstawowe w zywieniu osob doroslych (Maruszewska M., Boleslawska I., Przyslawski J.), s. 83-87
- artykuł: Roznice w jakosci i ilosci spozywanych tluszczow przez kobiety w Polsce Poludniowej w zaleznosci od regionu zamieszkania, wieku, wyksztalcenia oraz dochodu (Chlopicka J., Pasko P., Zachwieja Z.), s. 179-185
- artykuł: Rosliny lecznicze jako skladniki zywnosci (Mojska H., Nalewczynska M., Orlowska K., Szponar L.), s. 5-12
- artykuł: Pozostalosci pestycydow chloroorganicznych w miodach pszczelich (Przybylowski P., Wilczynska A., Roj A.), s. 333-337
- artykuł: Poziom selenu w surowicy u osob z choroba alkoholowa (Dejneka W., Dorosz A.), s. 103-109
- artykuł: Pobranie azotanow i azotynow z calodziennymi racjami pokarmowymi przez mlodziez w wieku 14-19 lat (Gajda J., Karlowski K., Jarecka J., Switka A., Kuzma K., Rokicka B.), s. 261-266
- artykuł: Oznaczanie pozostalosci krzemionki w tluszczach utwardzanych (Lukasiak J., Czarnobaj K.), s. 361-366
- artykuł: Otylosc dzieci i mlodziezy jako prognostyk zespolu polimetabolicznego u doroslych (Twardowska-Rajewska J.), s. 213
- artykuł: Ocena zagrozen zywieniowych ze strony wybranych pierwiastkow pobieranych z niektorymi produktami spozywczymi stosowanymi w zywieniu niemowlat i dzieci (Marzec A., Zareba S.), s. 161-166
- artykuł: Ocena zagrozen zdrowotnych wynikajaca z zanieczyszczenia zywnosci drobnoustrojami chorobotworczymi (Windyga B., Sciezynska H., Grochowska A., Gorecka K.), s. 281-284
- artykuł: Ocena sposobu zywienia i stanu odzywienia osob z BMI 25 w zaleznosci od typu otylosci i typu hiperlipidemii (Pachocka L. M., Grzybek A., Targosz U., Klosiewicz-Latoszek L., Stolarska I.), s. 207-212
- artykuł: Ocena jakosciowa i ilosciowa sposobu zywienia studentow Wydzialu Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Warszawie w zaleznosci od roku studiow i miejsca zamieszkania w latach 1997-1998 i 1999-2000 (Oledzka R., Kozlowska B., Wisniewska J., Rogalska-Niedzwiedz M., Bobrowska B.), s. 237-242
- artykuł: Napoje energetyzujace - wymagania jakosci zdrowotnej w swietle regulacji prawnych (Wierzejska R., Stos K., Brozek A., Kundzicz M., Szponar L.), s. 17-19
- artykuł: Jakosc sensoryczna i wybrane cechy wartosci odzywczej jablek z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej (Rembialkowska E., Adamczyk M., Hallmann E.), s. 33-39
- artykuł: Czestosc spozycia grup produktow przez studentow AMB z nalezna masa ciala i nadwaga (Czapska D., Ostrowska L., Stefanska E., Karczewski J.), s. 191-195
- artykuł: Calodzienne racje pokarmowe mezczyzn osadzonych w areszcie sledczym zrodlem pobrania metali ciezkich (Klos A., Bertrandt J., Marzec Z., Ciagadlak T., Rozmysl E.), s. 127-130

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.