Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 37, Numer 4 (2004) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2004

Tom

37

Numer

4

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

4
- artykuł: Zastosowanie modelu krwinki czerwonej czlowieka do badania wlasciwosci antyoksydacyjnych zwiazkow zawartych w wodnych ekstraktach produktow spozywczych na przykladzie herbaty (Gawlik M.), s. 311-316
- artykuł: Stopien realizacji norm zywieniowych na wybrane skladniki mineralne studentow i doktorantow Wydzialu Farmaceutycznego Akademii Medycznej w Warszawie w roku akademickim 2002-2003 (Oledzka R., Bobrowska B., Weglowska K., Szczepanska-Chudy A.), s. 359-364
- artykuł: Rozmieszczenie zanieczyszczen w anatomicznych czesciach warzyw pochodzacych z ogrodow dzialkowych Nysy. Cz.II. Metale ciezkie i kwas L-askorbinowy (Jagiello A., Bozym M., Waclawek W.), s. 335-339
- artykuł: Rola glinu w organizmie czlowieka (Hordyjewska A., Pasternak K.), s. 295-302
- artykuł: Porownanie skladu chemicznego wybranych gatunkow grzybow dzikorosnacych (Florczak J., Karmanska A., Wedzisz A.), s. 365-370
- artykuł: Ocena zanieczyszczenia metalami ciezkimi produktow zywnosciowych z rejonu oddzialywania Huty Miedzi Glogow. Cz.II. Ziemniaki, warzywa i owoce (Orzel D., Figurska-Ciura D., Styczynska M., Bronkowska M., Zechalko-Czajkowska A.), s. 323-328
- artykuł: Enterotoksyny gronkowcowe w zywnosci (Molenda J., Bystron J.), s. 303-309
- artykuł: Celiakia, etiologia, klinika i dieta (Chelstowska M.), s. 377-380
- artykuł: Aktywnosc przeciwutleniajaca frakcji fenolowych wyodrebnionych z boczniaka ostrygowatego - Pleurotus ostreatus [Jacq. ex Fr.] Quel (Karmanska A., Florczak J., Wedzisz A.), s. 387-391

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.