PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  enzymatic processing
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Nanowłókna celulozowe wytwarzane z biomasy roślinnej
100%
Kazimierczak J. , Wietecha J. , Ciechańska D. , Bloda A. , Antczak T.
Chemik
|
2014
|
tom Vol. 68, nr 9
755--760
PL
W artykule opisano metodę otrzymywania mikro- i nanowłókien celulozowych z biomasy roślinnej (głównie słoma rzepaku, pszenicy konopi, lnu) oraz odpadów włókienniczych – niedoprzędu lnianego. Technologia ta opracowana została w Instytucie Biopolimerów i Włókien Chemicznych w ramach realizacji projektu POIG pt. „Zastosowanie biomasy do wytwarzania polimerowych materiałów przyjaznych środowisku” akronim BIOMASA. Opracowana technologia stanowi kombinację metod obróbki mechanicznej, chemicznej, termicznej i enzymatycznej wspomnianych surowców.
EN
The article describes the method of producing micro and nano fibres of cellulose from vegetal biomass (mostly rapeseed straw, wheat, hemp, flax) as well as textile waste – flax roving. This technology was developed at the Institute of Biopolymers and Chemical Fibres under POIG project titled “Use of biomass in production of environmentally friendly polymer materials”, acronym BIOMASA. Developed technology is a combination of mechanical, chemical, thermal and enzymatic processing of aforementioned raw materials.
2
Content available remote Investigation of the Biosynthesis Process of Cellulolytic Enzymes for Cellulose Fibre Processing
100%
Guzińska K. , Ciechańska D. , Struszczyk H.
Fibres & Textiles in Eastern Europe
|
2002
|
tom Vol. 8, no. 2 (37)
77--81
EN
This paver presents the results of an investigation concerning the biosynthesis process of cellulolytic enzymes and the preliminary estimation of their usability as biomodification agents for selected cellulose fibres. The biosynthesis of enzymes was carried out with the use of strains from the Polish Culture Collection (Kolekcja Czystych Kultur) at the Technical University of Łódź, as well as with fungi isolated from cellulose materials. Tests concerning the use of cellulose for processing viscose fibres and cellulose fibres of the Tencel type were carried out by applying two selected strains, the Aspergillus wentii (ŁOCK 0459) and the strain designated NZ isolated from cellulose sheets. The enzymatic processing used will allow us to smooth the cellulose fibres' surface and to remove the impurities and damaged fibre ends from it which appear on the surface of unmodified fibres.
PL
W artykule przedstawiono wyniki prac związanych z badaniem procesu biosyntezy enzymów celulolitycznych oraz ich wstępną oceną przydatności do biomodyfikacji wybranych włókien celulozowych. Biosyntezę enzymów prowadzono z wykorzystaniem szczepów pochodzących z Kolekcji Czystych Kultur Politechniki Łódzkiej oraz Amerykańskiej Kolekcji ATCC, a także pleśni wyizolowanych z materiałów celulozowych. Dla dwóch wytypowanych szczepów: Aspergillus wentii ŁOCK 0459 oraz izolatu NZ, przeprowadzono badania wykorzystania celulazy do biomodyfikacji włókien wiskozowych i włókien celulozowych typu Tencel. Zastosowana obróbka enzymatyczna umożliwia wygładzenie włókien celulozowych i usunięcie z ich powierzchni zanieczyszczeń oraz uszkodzonych końcówek włókien występujących we włóknach niemodyfikowanych.
3
Deacetylation of chitin in a two-stage chemical and enzymatic process
100%
Kolodziejska I. , Wojtasz-Pajak A. , Ogonowska G. , Sikorski Z. E.
Bulletin of the Sea Fisheries Institute
|
2000
|
nr 2
4
Content available Characteristics of pectin fractions and their changes during enzymatic processing of apple pulp
80%
Drzazga B. , Mitek M. , Matuska D.
|
|
tom 02
|
nr 4
5
Kinetyka powstawania cyjanowodoru w procesie fermentacji zacierów z owoców tarniny (2)
60%
Balcerek M. , Szopa J. S. , Adamczyk M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2003
|
tom 47
|
nr 12
EN
The aims of the searches were the influence of the fruit crushing, pasteurisation, enzymatic processing, pH of the mash on the quickness of ethanol and hydrocyanic acid production, technological indicators of the process and chemical composition of the raw spirits.
PL
Celem badań było określenie wpływu stopnia rozdrobnienia owoców, pasteryzacji, obróbki enzymatycznej oraz pH zacierów na szybkość tworzenia etanolu i cyjanowodoru, wskaźniki technologiczne procesu oraz skład chemiczny spirytusów surowych.
6
Sok z marchwi naturalnie metny - kryteria doboru surowca oraz optymalizacji procesu technologicznego
51%
Zadernowski R. , Budrewicz G. , Borowska E. J. , Kaszubski W.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2003
|
tom 47
|
nr 09
16-17
PL
Wykorzystanie marchwi jako surowca do produkcji soków pitnych naturalnie mętnych, a także koncentratów jest jednym z przykładów pozyskiwania naturalnie występujących w świecie roślin, a coraz częściej docenianych przez konsumentów - ze względu na swą aktywność biologiczną - wtórnych metabolitów roślin. Ogrodnictwo polskie dysponuje ok. 70 odmianami i rodami marchwi, różniącymi się właściwościami anatomicznymi, morfologicznymi i fizykochemicznymi. O wydajności i jakości otrzymanych produktów decyduje zarówno dobór odpowiednich odmian, jak również parametry procesu technologicznego. Technologia produkcji soku z marchwi zakłada pełne wykorzystanie surowca przez wydobycie maksymalnej ilości składników odżywczych, a także nadanie smakowitości gotowemu produktowi. Wysokiej jakości sok z marchwi o stabilnym stopniu zmętnienia można produkować na wszystkich typach linii do produkcji soków warzywnych z wykorzystaniem pras i dekanterów. Bardzo ważnym elementem procesu technologicznego w produkcji soku naturalnie mętnego z marchwi jest obróbka hydrotermiczna, stosowana w większości przypadków wraz z preparatami enzymatycznymi.
EN
Utilisation of carrot as a raw material for production of naturally clouded drinking juice and also concentrates, is one of the examples of obtaining secondary plant 's metabolites naturally existing in plant world, that are more and more often appreciated by consumers thanks to their biological activity. Polish horticulture offers about 70 varieties and breeding lines of carrot differing in anatomical, morphological and physicochemical properties. Yield and quality of final products are determined by the selection of suitable varieties as well as by the parameters of technological process. Technology of production of juice from carrot assumes the complete utilisation of raw material by extracting maximum amount of nutrients and also flavouring of final product. High quality juice from carrot with stable degree of cloudiness can be manufactured on all types of lines for production of vegetable juices with the use of presses and decanters. A very important element of technological process in production of naturally clouded juice from carrot is hydrothermal treatment which is applied in most of cases together with enzymatic preparations.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.