Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: contamination level

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Assessment of trace elements pollution in snow piles removed from residential areas in Perm, Russia

100%

Ushakova E. , Menshikova E. , Karavaeva T. , Puzik A. , Volkova M. , Vaganov S.

tom no. 56

109--117

Atmospheric deposition, vehicular transportation and de-icing agents are major sources polluted snow in urban. This study investigates the current trace elements concentrations of snow and de-icing using ICP-MS, and phytotoxicity using three vascular plants in snow. The study assesses the contamination, classification and phytotoxicity of snow quality removed from roads of residential areas and piled on children’s playgrounds in residential territories. The research found that according to Russian environmental quality standard for water has been identified the exceeding trace elements in snow by W, Se, Mn, Cu, V, Mo, Ni and Zn. The pollution indices (PLI, CF and Zc) were identified pollution level of snow piles from moderate contamination to very high contamination. Based on average germination index values for Sinapis alba L., Lepidium sativum L., and Triticum aestivum L., the degree of inhibition in snow piles varied from no inhibition to strong inhibition. The trace elements content in de-icing “Galit А” and salt sand mix are defined in the following descending order: Zn > Mn > Ba > V > Rb > Sr and Mn > Ba > Cr > V > Sr > Ni, respectively. High concentrations of trace elements in snow piles are a source of environmental pollution. To prevent snow storage and disposal in residential areas should be involved in future studies of environmental pollution and circular economy, so that environmental managers can reduce threats to the environment and public health, as well as initiate circular economy projects in urban areas.

Effect of extrusion process parameters on the level of metal contamination of corn-oat extrudates

100%

Zarzycki P. , Rzedzicki Z.

tom 04

143-152

Wpływ metody grillowania na poziom zanieczyszczenia produktów mięsnych wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi oznaczonymi metodą HPLC-FLD/DAD

51%

Ciecierska M. , Obiedzinski M.

tom 552

Określono wpływ metody grillowania na poziom zanieczyszczenia produktów mięsnych przez 15 WWA wytypowanych do badań przez Komitet Naukowy UE. W celu oszacowania wpływu rodzaju grilla na poziom zanieczyszczenia tych produktów przez WWA, zastosowano następujące typy grilla: gazowy, węglowy bez tacki i z tacką oraz elektryczny. Jakościowo-ilościowe oznaczenie WWA przeprowadzono przy użyciu wysokosprawnej chromatografii cieczowej z selektywnymi detektorami (HPLC-FLD/DAD). Najwyższy poziom zanieczyszczenia produktów mięsnych przez 15 WWA stwierdzono w wyniku użycia grilla węglowego bez tacki, natomiast najniższy poziom odnotowano przy zastosowaniu grilla elektrycznego. Obecność benzo[a]pirenu wykryto wyłącznie w kilku wariantach grillowanych produktów, jednakże poziom jego zawartości był niski. Ponadto wyniki badań wskazują na względnie niski poziom zawartości 15 ciężkich WWA.

The objective of this research was to evaluate the influence of grilling method on meat product contamination level with 15 PAHs listed by the UE Scientific Committee on Food. In order to assess the influence of the grill type on the contamination level of these products, the following types of grills were used: gas, charcoal with and without the tray and electric. Qualitative - quantitative PAH determination was performed by high performance liquid chromatography with selective detectors (HPLC-FLD/DAD). The highest level of 15 PAH contamination of meat products was stated in the case of the charcoal grill without the tray, whereas the lowest in the electric grill applied. Benzo[a]pyrene was only detected in a few variants of grilled products, however the level of its content was low. Furthermore, the obtained results indicate a relatively low level of 15 heavy PAH content.