PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
11
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
7
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
6
Przemysł Spożywczy
5
Magazyn Przemysłu Mięsnego
5
Top Agrar Polska
4
Biotechnologia
4
Postępy Biologii Komórki
3
Przegląd Mleczarski
2
Aura
2
Kosmos
2
Pasze Przemysłowe
2
Polskie Drobiarstwo
2
Wszechświat
2
Życie Weterynaryjne
1
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
1
Farmer
1
Komunikaty Rybackie
1
Konie i Rumaki
1
Magazyn Weterynaryjny
1
Medycyna Weterynaryjna
1
Mięso i Wędliny
1
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
1
Nauki Inżynierskie i Technologie
1
Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych
1
Postępy Mikrobiologii
1
Prace i Materiały Zootechniczne
1
Przegląd Rybacki
1
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1
Pszczelarz Polski
1
Roczniki Naukowe Zootechniki
1
VetPersonel
1
Wiadomości Botaniczne
1
Wiadomości Parazytologiczne
1
Zwierzęta Futerkowe
1
Świat Nauki
1
Żywność Nauka Technologia Jakość
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2020
3
2018
6
2017
2
2016
7
2015
5
2014
3
2013
2
2012
4
2011
1
2010
4
2009
1
2007
1
2006
4
2005
1
2004
1
2002
1
1995
4
1991
5
1990
2
1989
3
1988
2
1983
1
1982
1
1978
2
1977
1
1976
5
1972
1
1969
1
1964
3
1962
3
1956
Mniej...
Więcej...
Autorzy
3
Buraczewska L.
3
Buraczewski S.
3
Muszkatowa B.
3
Raczynski G.
3
Szkilladziowa W.
2
Dabrowski K.
2
Dajnowiec Z.
2
Gajecka M.
2
Gajecki M.
2
Gwiazda S.
2
Iwaniak A.
2
Jajor M.
2
Krogulec J.
2
Kubiak M. S.
2
Mirowski A.
2
Oberek M.
2
Plodzien T.
2
Rafalski H.
2
Rudowska-Koprowska J.
2
Sporek T.
1
Adamski M.
1
Andrzejczak O.
1
Antoniewicz A.
1
Banaszak A.
1
Banaszczyk B.
1
Barciszewski J. s.
1
Berlowska J.
1
Bielecka G.
1
Bilik K.
1
Bodarski R.
1
Borowy T.
1
Ciacka K.
1
Czarnowska-Misztal W.
1
Czerwinski M.
1
Darewicz M.
1
Debski J.
1
Drabent R.
1
Dudkiewicz M.
1
Duszewska A. M.
1
Dziuba J.
1
Ferens-Sieczkowska M.
1
Florek M.
1
Fromme P.
1
Gabrielska J.
1
Galowska A.
1
Gambus H.
1
Gasiorowski H.
1
Gawecki J.
1
Gieryng R.
1
Gniazdowska A.
1
Gogola S.
1
Goldsztejn M.
1
Grenda T.
1
Grzelińska A.
1
Gustaw W.
1
Harton A.
1
Holda K.
1
Hrynkiewicz M.
1
Jablonski E.
1
Jankowska W.
1
Jodkiewicz K.
1
Kadaj J.
1
Kadaj L.
1
Kaliniak A.
1
Kaminski S.
1
Kempisty B.
1
Kinal S.
1
Klys W.
1
Korcz A.
1
Koreleski J.
1
Korniewicz D.
1
Korol W.
1
Kowalski B.
1
Krasuska U.
1
Kregiel D.
1
Krol K.
1
Kruszynski W.
1
Kukier E.
1
Kunachowicz H.
1
Kuncewicz A.
1
Kurosad A.
1
Kwasnikowski P.
1
Kwiatek K.
1
Lampart-Szczapa E.
1
Leman J.
1
Lis D.
1
Litwinek D.
1
Lopuszanska-Rusek M.
1
Makalowski W.
1
Markiewicz W.
1
Masek J.
1
Mikolajczyk K.
1
Mikula R.
1
Mirski R.
1
Mogut D.
1
Molik E.
1
Myszkowska-Ryciak J.
1
Nowak J.
1
Nowak M.
1
Nowicki M.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 81
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 5
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: bialka
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 5
1
Modyfikacja białek żywności
100%
Gwiazda S.
,
Dabrowski K.
|
|
nr
04
2
Reakcja plasteinowa metodą polepszania wartości żywieniowej białka łubinu
100%
Lampart-Szczapa E.
|
|
nr
04
3
Tekstura atrybutem żywności
100%
Kubiak M. S.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2007
|
nr
01-02
4
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Metodyka preparowania przeciwciał fluorescencyjnych dla potrzeb wirusologii roślinnego
88%
Wajda L.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1969
|
tom
94
5
Praktyczne zasady opracowywania diet w przewlekłej chorobie nerek - podaż białka na poziomie 0,6 g/kg m.c.
88%
Harton A.
,
Myszkowska-Ryciak J.
Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
|
2011
|
tom
05
|
nr
3-4
6
Wartość odżywcza białka mączki guar
88%
Bielecka G.
,
Korol W.
,
Rubaj J.
Pasze Przemysłowe
|
2017
|
tom
26
|
nr
3-4
7
Określenie parametrów technologicznych przy których występują minimalne straty białka w linii LTPK 10 a produkt końcowy osiąga najwyższą jakość
88%
Krogulec J.
,
Sporek T.
,
Oberek M.
,
Kadaj J.
,
Dajnowiec Z.
,
Plodzien T.
Przegląd Mleczarski
|
1990
|
nr
6
8
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Stosunek aminokwasowo-energetyczny diety jako kryterium jej przydatności do celów syntezy białka w organizmie
88%
Ponomarenko W.
,
Rafalski H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1983
|
tom
34
|
nr
4
9
Owies - roślina dwudziestego pierwszego wieku. Część II. Wartość białek
75%
Gasiorowski H.
,
Urbanowicz M.
|
|
nr
10
10
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zastosowanie analizy aminokwasów do oceny wartości odżywczej białka produktów spożywczych
75%
Kunachowicz H.
,
Klys W.
,
Czarnowska-Misztal W.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1977
|
tom
28
|
nr
4
11
Substancje pochodzenia naturalnego jako substytut fenolu
75%
Banaszak A.
,
Mirski R.
|
2016
|
nr
07-08
12
Cechy teksturalne produktów mięsnych - cz. II
75%
Wierzbicka A.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2005
|
nr
12
13
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Metabolizm lizyny po podaniu szczurom białek ogrzewanych z glukozą
75%
Raczynski G.
|
|
tom
126
14
Mechanizmy regulacji biosyntezy białka na przykładzie ferrytyny
75%
Korcz A.
,
Twardowski T.
Postępy Biologii Komórki
|
1989
|
tom
16
|
nr
2
15
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Ocena wartości biologicznej białek za pomocą metod biochemicznych
75%
Pierzchala K.
,
Antoniewicz A.
,
Koreleski J.
|
|
tom
126
16
Analiza termiczna i jej zastosowanie w badaniu żywności. Cz.I. Metody, aparatura, badanie białek i węglowodanów, oznaczanie wody
75%
Kowalski B.
|
|
tom
44
|
nr
02-03
17
Elektroforeza 2D białek mleka krowiego i mlecznego napoju fermentowanego
75%
Mogut D.
,
Iwaniak A.
,
Hrynkiewicz M.
,
Dziuba J.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2015
|
tom
09
|
nr
3
18
Oddziaływanie związków organicznych ołowiu i cyny z albuminą w obecności UVB
75%
Gabrielska J.
,
Pyrkosz K.
,
Przestalski S.
,
Zukowska I.
,
Zamaraeva M.
Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych
|
2009
|
nr
41
19
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Ocena aktywności tarczycy za pomocą testów izotopowych u świń żywionych paszą o różnym poziomie białka
75%
Witkowska A.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1976
|
tom
180
20
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wpływ częstotliwości karmienia szczurów na wykorzystanie niepełnowartościowych białek diety uzupełnionych aminokwasami syntetycznymi
75%
Raczynski G.
,
Buraczewska L.
,
Lis D.
,
Buraczewski S.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1983
|
tom
34
|
nr
2
Strona
/ 5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.