PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Magazyn Przemysłu Mięsnego
1
Mięso i Wędliny
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
1
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Lata
1
2004
1
2003
2
1996
Autorzy
1
Borzuta K.
1
Grzeskowiak E.
1
Rybak K.
1
Wichlacz H.
1
Witek B.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: askorbinian sodu
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw nastrzykiwania roztworami chlorku wapnia i askorbinianu sodu na niektore jakosciowe cechy miesa krow
100%
Wichlacz H.
,
Grzeskowiak E.
,
Borzuta K.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
1995-1996
|
tom
32-33
79-87
2
Kwas askorbinowy oraz izoaskorbinowy
80%
Mięso i Wędliny
|
1996
|
nr
6
14
3
Wplyw egzogennego glutationu zredukowanego, askorbinianu, retinolu oraz alfa-tokoferolu na aktywnosc ukladu lizosomowego komorek watroby, nerki i miesnia myszy zywionych zroznicowana dieta bialkowa
80%
Witek B.
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
2003
|
nr
270
1-125
4
Ale szynka...
80%
Rybak K.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2004
|
nr
01-02
18-19
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.