Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 19

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  aktywnosc celulolityczna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Materiał badawczy stanowiły szczepy termofilnego grzyba Thermomyces lanuginosus wyizolowane z kompostu liściowego, ogrodowego, biohumusu, podłoża pieczarkowego oraz surowego ziarna kawy i łuskanych orzechów laskowych. Badania aktywności amylolitycznej i celulolitycznej prowadzono w temperaturze 55°C na podłożach stałych z dodatkiem skrobi (2%) oraz celulozy (5%). Uzyskane wyniki dowiodły, że wyodrębnione szczepy zdolne były zarówno do hydrolizowania skrobi, jak i wzrostu i rozwoju w obecności celulozy jako źródła węgla.
EN
The material to study were the strains of thermophilic fungus Thermomyces lanuginosus isolated from different composts, raw coffee beans and the hazelnuts. The activity was tested on solid media supplemented with starch (2%) and cellulose (5%) at the temperature of 55°C. The study proved, that isolated strains were able both to the starch hydrolysis and to the growth and development at the presence of cellulose as a carbon source.
PL
Przeanalizowano 12 preparatów pektynolitycznych, stosowanych w polskich zakładach przemysłu owocowo-warzywnego (pochodzących od kilku producentów) pod względem aktywności różnych enzymów w aspekcie przydatności preparatów do określonych celów technologiczno-surowcowych. Określano też przydatność preparatów do usuwania zmętnień arabanowych w sokach jabłkowych. Okazało się, że zmętnienia arabanowe mogą usunąć wszystkie preparaty z wyjątkiem Pektopolu PT i Pectinexu BE.
EN
In 12 pectynolitic preparations ( taken from different producers) used in polish vegetable-fruit processing enterprises different enzym activity was analysed in aspect of their usability for particular technological and raw materials problems. The usability of these preparations for arabanic turbidity eliminations in apple juice was tested. All the preparations except Pektopol PT and Pectinex BE can remove turbidity.
PL
Badania przeprowadzono w 2002 roku w Stacji Doświadczalnej Katedry Ogólnej Uprawy Roli i Roślin w Mydlnikach k. Krakowa. Oznaczano aktywność biologiczną gleby w obiektach po roślinach regenerujących krótkotrwałą monokulturę (4 lata) pszenżyta jarego. Aktywność biologiczną gleby oznaczono metodą sączków ilościowych [KUŹNIAR 1979]. Jest to metoda wskaźnikowa, określająca aktywność celulolityczną gleby wyrażoną w % rozkładu błonnika. Dwuczynnikowe doświadczenie polowe przeprowadzono na glebie kompleksu żytniego dobrego. Pierwszym czynnikiem była głębokość warstwy ornej (0-10, 10-20 i 20-30 cm). Drugim czynnikiem były rośliny testowe: bobik, owies, gorczyca biała i pszenżyto jare w 5-letniej monokulturze - przyjęte za obiekt kontrolny. Stwierdzono, że porównywane rośliny testowe istotnie różnicowały aktywność celulolityczną gleby w stosunku do wieloletniej monokultury pszenżyta jarego. Zanotowano największą aktywność celulolityczną w warstwie gleby 0-30 cm w wypadku obiektów z uprawą bobiku i gorczycy białej. Niższą aktywność celulolityczną obserwowano w obiektach z uprawą owsa i pszenżyta jarego. Wyniki badań wskazują na duży wpływ regenerujący gorczycy białej, co uwidoczniło się we wzroście zawartości azotu w glebie tych obiektów oraz mniejszym spadkiem węgla organicznego w stosunku do pozostałych obiektów doświadczenia.
EN
Studies were conducted in 2002 at Mydliniki Experimental Station, near Kraków. Soil biological activity was tested on the objects after plants regenerating short (4 years) monoculture of spring triticale. Biological activity of soil was determined by quantitative filter method [KUŹNIAR 1979]. It is an indicative method, determining soil cellulolytic activity as percentage of cellulose decomposition. Two-factor field experiment was conducted on soil of good rye complex. The arable layer depth (0-10, 10-20 and 20-30 cm) was the first factor, and the test plants: faba bean, oats, white mustard and spring triticale in 5 year monoculture (control) constituted the second factor. It was found that compared test crops significantly diversified soil celluololytic activity in comparison with many- year monoculture of spring triticale. The highest celulolytic activity in soil layer 0-30 cm was found after growing white mustard and faba bean. Lower celluololytic activity was observed on the objects where oats and spring triticale were cultivated. The results of studies indicated a considerable regenerative effect of white mustard, what was visible in increased nitrogen concentrations and lower decrease of organic carbon in soil of these objects in relation to the other experimental objects.
EN
In present paper four cellulolytic mesophilic bacteria were isolated from the soil. On the base of morphology, physiology and biochemical properties the isolated strains were classified to genera Bacillus. The isolated strains of bacteria produce endo-β-glucanase aerobically and during growth under anaerobic conditions. The highest cellulolytic activity was observed in strains Nr 1 culture medium with filter paper under aerobic condition. It was also possible to measure the xylanolytic and pectinolytic activity of investigated strain of Bacillus. The highest xylanolytic activity was found in strains Nr 4 growing under aerobic condition. Under anaerobiosis the most active was strain Nr 1. All investigated strains of bacteria were showing quite low pectinolytic activity.
EN
Using the fusion of auxotrophic mutant protoplasts, improved Tńchosporon cutaneum hybrids have been obtained. They revealed better, from 15% to 50%, ability to hydrolizę cellulose, and higher, from 23% to 31%, production of biomass in the model medium. They enriched the medium containing a corn coffee extract and not preadapted for yeast cultivation with protein by about 15%.
PL
Podjęto próbę otrzymania szczepów Trichosporon cutaneum o ulepszonej zdolności celulolitycznej na drodze fuzji protoplastów. Komórki drożdży T. cutaneum poddano działaniu promieni UV i NTG. Wykazały one wysoką wrażliwość na powyższe mutageny. Po 5 minutach napromieniowania wystąpiła całkowita destrukcja komórek, natomiast traktowanie NTG (800 }µg/cm3) przez 30 minut przeżyło ok. 5% wyjściowej populacji (tab. 1). W wyniku mutagenizacji zostały wyosobnione mutanty auksotroficzne: leucynowe i izoleucyno-tryptofanowe. Wykorzystano je do konstrukcji mieszańców celulolitycznych metodą fuzji protoplastów, która dała wynik w postaci szczepów, charakteryzujących się dobrą stabilnością i zwiększoną ploidalnością, jako konsekwencji 3-krotnie wyższej zawartości DNA w komórkach (tab. 4). Otrzymane mieszańce wykazały lepsze od 15% do 50% uzdolnienia celulolityczne określone wartością q (tab. 3) oraz wyższą od 23% do 31% produkcją biomasy w środowisku modelowym (tab. 4). Ponadto okazały się przydatne do wzbogacenia w białko podłoża hodowlanego, dając ponad 15% przyrost tego składnika w obecności 3% s.m. odpadu po ekstrakcji kawy zbożowej, bez zastosowania wstępnej obróbki złożonego substratu skrobiowo-celulozowego (tab. 5). Ulepszone cechy celulolitycznych mieszańców potwierdzają przydatność fuzji protoplasto w do doskonalenia cech szczepów przemysłowych.
PL
Badano aktywność celulolityczną trzech gatunków grzybów uprawowych: boczniaka ostrygowatego, boczniaka mikołajkowego i pieczarki dwuzarodnikowej. Do oznaczania aktywności tych enzymów wykorzystano metodą Somogyi-Nelsona.
EN
Cellulolytic activity of three cultivated mushroom species, Agaricus campestris, Pleurotus ostreatus and Pleurotus eryngii, was determined from their glucose content. The Somogyi-Nelson method and three substrates: 0.5% aqueous solution of carboxymethylcellulose (NaCMC), 0.5% aqueous suspension of carboxymethylcellulose (MC), and 0.5% aqueous suspension of microcrystalline carboxymethylcellulose (Avicel) were employed to determine the celulolytic activity. Microcrystalline carboxymethylcellulose (Avicel) was found to be the most suitable substrate for the determination of the cellulolytic activity.
PL
Oznaczono zawartość: związków azotowych (w tym: azot ogólny, azot związków niebiałkowych: rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych w wodzie – chityna; węglowodanów po hydrolizie; „tłuszczu surowego”; niektórych składników mineralnych (wapń, magnez, miedź, mangan, cynk, żelazo) oraz aktywność enzymów celulolitycznych w szmaciaku gałęzistym Sparassis crispa (Wulf.) Fr.
EN
Sparassis crispa is a very rare mushroom. It is magnificent and beautiful, from distance looking like a cauliflower. There are vere few informations about this mushroom in literature. This was a reason to determine the chemical composition of Sparassis crispa and to determine its nutriction value based on proteins, carbohydrates, “raw fat” contents and some of mineral compounds. Level of a total nitrogen estimated by Kjeldahl method was 3.10 g/100 g d.m. nitrogen of non-protein, water-soluble compounds was 0.85 g/100 g d.m. (estimated with Biełozierski & Proskuriakow method), nitrogen of non-protein, waterinsoluble compounds estimated by Wie˛ckowska method was 0.18 g/100 g d.m. There have been also estabilished cellulolytic activity by Somogyi-Nelson method, using three different substrate NaCMC, CMC and Avicel. The best substrate was NaCMC. Content of reducing sugar after a hydrolysis was 3.40 g/100 g d.m. (when substrate was NaCMC), before a hydrolysis it was 2.15 g/100 g d.m. Calculated cellulolytic activity is low (0,10 mg glucose/g d.m./min. This study shown Sparassis crispa as a valuable edible mushroom.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.