Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego - Tom 56 (2001) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

56

Czasopismo

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

Wydawca

-

Rocznik

2001

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

56
- artykuł: Proby otrzymywania biomasy drozdzy wzbogaconych w chrom (Stecka K. M., Piasecka-Jozwiak K., Badocha E.), s. 7-17
- artykuł: Otrzymywanie transformantow drobnoustrojow o udoskonalonych cechach biotechnologicznych. Czesc I. Proby otrzymania transformantow grzybow strzepkowych o podwyzszonej aktywnosci celulolitycznej (Juszczakiewicz D., Ilnicka-Olejniczak O.), s. 18-30
- artykuł: Charakterystyka preparatu beta-galaktozydazy z Penicillium canescens (Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B., Czakaj J., Krakowiak A., Ryszka L., Trzcinska M.), s. 44-59
- artykuł: Ocena stabilnosci cech biotechnologicznych szczepow Lactobacillus delbrueckii utrwalonych odmiennymi metodami i przechowywanych w roznych warunkach (Zlotkowska H., Czakaj J., Krakowiak A.), s. 60-72
- artykuł: Przydatnosc metody enzymatycznej do oznaczania zawartosci witaminy C w wybranych sokach owocowych i warzywnych (Danielczuk J., Zielinski W.), s. 73-84
- artykuł: Zastosowanie techniki ZETAAS do oznaczania chromu w zywnosci (Reczajska W., Jedrzejczak R., Szteke B.), s. 85-94
- artykuł: Badania nad opracowaniem metody chromatograficznego oznaczania fuzli w wyrobach spirytusowych (Mois A., Milewski J., Zbiec M. A., Zalewska T.), s. 95-112
- artykuł: Zastosowanie Zymomonas mobilis KKP-604 w bezcisnieniowej technologii produkcji spirytusu (Rzepka E., Stecka K. M., Badocha E., Zbiec M.), s. 124-137
- artykuł: Wplyw synergicznego dzialania Lactobacillus plantarum C i wybranych enzymow na stopien hydrolizy polisacharydow traw i lucerny (Zielinska K. J., Stecka K. M., Miecznikowski A. H., Ochodzki P., Suterska A. M.), s. 138-150
- artykuł: Alternariotoksyny w paszach (Giryn H., Szteke B.), s. 151-162

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.