PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Hericium erinaceus
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Effect of substrate type on the mycelium growth of four Hericium erinaceus [Bull.ex Fr.] Pers.strains
100%
Pawlak R. , Siwulski M. , Salwin M.
Folia Horticulturae
|
2003
|
tom 15
|
nr 1
2
Właściwości prozdrowotne soplówki jeżowatej
86%
Golak-Siwulska I. , Siwulski M. , Sobieralski K.
|
|
nr 2
3
Pozyskiwanie, budowa i dzialanie biologiczne polisacharydow grzybowych na przykladzie soplowki jezowatej
72%
Malinowska E. , Krzyczkowski W. , Herold F.
Biotechnologia
|
2008
|
nr 1
109-121
4
Wplyw podloza z trocin i jego termicznego traktowania na wzrost grzybni i plon soplowki jezowatej Hericium erinaceus [Bull.Fr.] Pers.
72%
Siwulski M. , Pawlak R.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo
|
2005
|
tom 86
491-496
5
Wieloletnie obserwacje soplowki jezowatej Hericium erinaceum [Bull.:Fr.] Pers. [macromycetes] na stanowisku w Lasach Oliwskich [Trojmiejski Park Krajobrazowy]
72%
Wilga M. S.
|
|
nr 1-2
19-24
6
Content available Comparative evaluation of the antioxidant potential of Hericium erinaceus, Hericium americanum and Hericium coralloides
72%
Atila F.
|
2019
|
tom 18
|
nr 6
EN
The aim of this work was to determine the total phenolic content (TPC) and the antioxidant activity of methanol extracts of Hericium erinaceus, Hericium americanum and Hericium coralloides, including free radical scavenging method (DPPH), ferric reducing antioxidant power (FRAP) and radical cation scavenging method (ABTS). Hericium spp exhibited moderate to high antioxidant activity. The highest TPC (3.27 ±0.01 mg GAE g–1) and antioxidant activity values (17.0 ±0.68 mmol TE g–1 in FRAP; EC 50 = 4.12 ±0.12 mg mL –1 in DPPH •; EC 50= 2.83 ± 0.10 mg mL–1in ABTS•+ ) were found for methanol extracts of H. coralloides. The TPC and antioxidant activity of H. erinaceus isolates varied from strain to strain. H. americanum possessed considerably lower total phenolic content (2.31 ±0.01 mg GAE g–1) and antioxidant activity (10.5 ±0.59 mmol TE g–1 in FRAP; EC 50 = 7.82 ±0.09 mg mL –1 in DPPH•; EC 50 = 6.36 ± 0.12 mg mL–1 in ABTS •+) than H. coralloides and H. erinaceus. A high correlation was determined between TPC and ABTS •+( r2= 0.855), DPPH•(r2= 0.969) and FRAP (r2 = 0.942). According to results obtained in the present study, Hericium spp., especially H. coralloides and some of H. erinaceus isolates, might be promising natural source of antioxidants for food and pharmaceutical industry.
7
Porównanie plonowania kilku odmian soplówki jeżowatej Hericium erinaceus (Bull.:Fr.) Pers. na podłożach z trocin różnych gatunków drzew liściastych
72%
Siwulski M. , Sobieralski K. , Pawlak R.
|
2006
|
nr 2
8
Nowe stanowisko soplówki jeżowatej Hericium erinaceus w Polsce
72%
Stoklosa N. , Paszek I.
|
|
tom 73
|
nr 5
9
Isolation and analysis of the water-insoluble polysaccharides fraction from submerged culture of Hericium erinaceum mushroom
72%
Malinowska E. , Krzyczkowski W. , Suchocki P. , Siemienczuk B. , Herold F. , Turlo J.
Herba Polonica
|
2007
|
tom 53
|
nr 2
10
Comparison of chemical composition and content of volatile compounds of carpophores of Hericium erinaceus [Bull.: Fr.] Pers. cultivated on different types of sawdust
72%
Siwulski M. , Zawirska-Wojtasiak R.
Herba Polonica
|
2007
|
tom 53
|
nr 3
EN
The objects of our investigations were two strains of H. erinaceus, HI and D5, grown on substrates from beech, oak and birch sawdust. The following parameters were determined in the carpophores of examined mushrooms: contents of dry matter, protein, fat and car­bohydrates as well as concentration of volatile compounds.Contents of dry matter, protein and fat did not differ in carpophores of the examined H. erinaceus strains. However, in comparison with the carpophores of the D5 strain, carpo­phores of the HI strain had higher content of carbohydrates. The type of sawdust used as a substrate influenced the content of dry matter, protein, fat and carbohydrates in the carpophores. The carpophores developed on beech and oak sawdust substrates contained more mentioned components than those which grew on birch substrate. This was charac­teristic for both of examined mushroom strains.The total of nine volatile compounds was identified in the carpophores of H. erinaceus. The dominant compound was l-octen-3-ol which constituted 56-60% of their total amount.
PL
Przedmiotem badań były dwie odmiany soplówki jeżowatej Hericium erinaceus (Bul.:Fr.) Pers.: Hl i D5. Uprawę soplówki jeżowatej prowadzono na podłożach z trocin bukowych, dębowych i brzozowych. W owocnikach uzyskanych z uprawy oznaczono zawartość suchej masy, białka, tłuszczu i węglowodanów oraz zawartość substancji lotnych. Owocniki badanych odmian soplówki jeżowatej nie różniły się zawartością suchej masy, białka i tłuszczu. Stwierdzono natomiast, że owocniki odmiany HI charakteryzowały się większą zawartością węglowodanów w porównaniu z owocnikami odmiany D5. Rodzaj trocin użytych jako podłoże miał wpływ na zawartość suchej masy, białka, tłuszczu i węglowodanów w owocnikach. Owocniki na podłożach z trocin bukowych i dębowych zawierały więcej wymienionych składników w porównaniu z owocnikami grzybów hodowanych na podłożu z trocin brzozowych. Tendencja ta była charakterystyczna dla obydwu badanych odmian.W owocnikach soplówki jeżowatej zidentyfikowano dziewięć związków lotnych. Dominującym związkiem był l-okten-3-ol, który stanowił 56-60% sumy oznaczonych związków.
11
Isolation of ergosterol peroxide from the mycelium of Hericium erinaceum [Bull. ex Fr.] Pers.
72%
Krzyczkowski W. , Malinowska E. , Suchocki P. , Kleps J. , Herold F. , Olejnik M. , Turlo J.
Herba Polonica
|
2007
|
tom 53
|
nr 2
12
Soplowka jezowata Hericium erinaceus [Bull.Ex.Fr] Pers
58%
Lawicka K.
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
|
2007
|
tom 35
|
nr 4
66-68
13
Content available Soplówka bukowa i soplówka jeżowata w Puszczy Bukowej koło Szczecina - wstępna ocena trwałości stanowisk
58%
Domian G.
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
|
2015
|
tom 17
|
nr 3[44]
14
Wpływ działań ochronnych na niektóre gatunki flory i fauny Obwodu Ochronnego Wicko w Wolińskim Parku Narodowym
44%
Walczak M.
|
2010
|
tom 05
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.