Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Zmijowiec

100%

Lewandowska A.

Wieś Kujawsko-Pomorska. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie

|

2002

|

nr 17

17

2

Aktywność antyoksydacyjna i przeciwrodnikowa przeciwutleniaczy w oleju z nasion czarnej porzeczki i żmijowcowym

84%

Minkowski K. , Zawada K.

Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego

|

2016

|

tom 71

|

nr 2

PL

Celem pracy było porównanie skuteczności działania przeciwutleniaczy w rafinowanym oleju z nasion czarnej porzeczki (Ribes nigrum) oraz tłoczonym na zimno oleju żmijowcowym (Echium vulgare). W badaniach stosowano 4 przeciwutleniacze: ekstrakt z rozmarynu, mieszaninę tokoferoli, palmitynian askorbylu i mieszaninę palmitynianu askorbylu, α-tokoferolu i lecytyny. Skuteczność ich działania oceniano za pomocą testu przyśpieszonego utleniania Rancimat i metodą DPPH-EPR. Stwierdzono, że efektywność przeciwutleniaczy zależała od rodzaju oleju i zastosowanej dawki. Największą aktywność antyoksydacyjną w oleju z nasion czarnej porzeczki wykazywał palmitynian askorbylu (WO 110%), a w oleju żmijowcowym ekstrakt z rozmarynu (WO 130%). Najwyższą aktywność przeciwrodnikową w oleju z nasion czarnej porzeczki wykazywał palmitynian askorbylu (55,5%), a w oleju żmijowcowym mieszanina tokoferoli (38,6%). Przeprowadzone badania wskazują, że właściwości przeciwrodnikowe oleju z nasion czarnej porzeczki wynikają głównie z obecności związków lipofilnych, podczas gdy w oleju żmijowcowym związane są zarówno z frakcją lipofilną, jak i polarną, wyekstrahowaną metanolem. Stwierdzono istnienie bardzo wysokiej dodatniej korelacji pomiędzy czasem indukcji procesu autooksydacji wyznaczonym w teście przyśpieszonego utleniania Rancimat a aktywnością przeciwrodnikową przeciwutleniaczy, określoną poprzez siłę zmiatania rodnika DPPH metodą EPR.

EN

The aim of this work was to compare the effectiveness of different antioxidants in the inhibition of the autoxidation of refined blackcurrant (Ribes nigrum) seeds oil and coldpressed blueweed (Echium vulgare) oil. Four antioxidant preparations were used: rosemary extract, mix of tocopherols, ascorbyl palmitate and the mixture of ascorbyl palmitate, α- tocopherol and lecithin, in doses from 100 to 600 mg·kg⁻¹. To determine the oxidative stability and radical scavenging activity of the studied oils, the Rancimat method and the DPPH-EPR test were used. The total effectiveness of added antioxidant preparations was dose-dependent and varied due to the variety of oil. The highest antioxidant activity towards blackcurrant seed oil was shown by ascorbyl palmitate (protection factor 110%), and towards blueweed oil by rosemary extract (protection factor 130%). The best scavenging properties were observed for blackcurrant seed oil with ascorbyl palmitate (55.5%), and for blueweed oil with tocopherol mixture (38.6%). Conducted studies indicate, that antiradical properties of blackcurrant seed oil mainly result of presence of lipohilic components whereas in bluewind oil they are connected with lipohilic fraction as well as with polar fraction, extracted by methanol. There was a strong correlation between the induction time value in the Rancimat test and DPPH radical scavenging activity of oils determined by EPR spectroscopy.

3

Endosperm development in seeds of Echium vulgare L. [Boraginaceae] from polluted sites

84%

Biskup A. , Izmailow R.

Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica

|

2004

|

tom 46

39-44

EN

Analysis of endosperm development in plants from contaminated sites (vicinity of the Żelazny Most copper post-flotation reservoir in the Legnica-Głogów Copper District, and the zinc spoil in Katowice-Wełnowiec) showed general similarities in the pattern of endosperm formation in Echium vulgare, but also deviation from typical haustorium structure (~23% frequency), premature degeneration of the haustorium, or degeneration both of the haustorium and endosperm proper (~40%). The most significant irregularities of endosperm development included lower or higher number of nuclei in two cells of the lateral part of the endosperm, lower ploidy level of haustorium nuclei, and cellularization (instead of coenocytic structure) in the lateral cells of the endosperm. Irregularities and degenerative processes presumably resulted from the stress of environment conditions. Because of the nutritive function of those structures, degeneration or atypical structure of the endosperm and its haustorium in some maturing seeds may reduce the fertility of plants colonizing contaminated sites.

4

Micromorphology of glandular structures in Echium vulgare L. flowers

84%

Weryszko-Chmielewska E. , Chwil M.

Acta Agrobotanica

|

2008

|

tom 61

|

nr 2

EN

The micromorphology of selected elements of Echium vulgare L. fl owers was investigated, with special attention to the structure of the nectaries and the stigma of the pistil as well as types of trichomes occurring on the surface of the calyx. The nectary had the shape of an uneven disc located around the lower region of the four-parted ovary of the pistil. The glandular cells formed a tier with a height of 330 μm and a radial width of 144 μm. Nectar was secreted onto the nectary surface through anomocytic stomata located at the level of other epidermal cells. Most of the stomata were open, with a different dimension of the pore. Their largest number was observed at the base of the nectary, and 462 stomata were noted on the whole surface of the nectary. The cuticle on the surface of the guard cells formed fi ne, circular striae. The subsidiary cells formed striated cuticular ornamentation, with the striae arranged radially in the direction of the stoma, whereas on the surface of other epidermal cells the striae formed an arrangement with different directions. The epidermis on the surface of the stigma formed regularly arranged papillae with a fan-shaped, expanded upper part which had corrugated outer walls, whereas the base of the cell formed a widened small column. The epidermis of the abaxial part of the calyx was covered by numerous non-glandular trichomes of different length which were made up of one or several cells. The glandular trichomes in the epidermis of the calyx grew with smaller density compared to the protective trichomes, and they were composed of a 1-2-celled stalk and a glandular head.

PL

Badano mikromorfologię wybranych elementów kwiatów Echium vulgare L. ze szczególnym uwzględnieniem struktury nektarników i znamienia słupka oraz typów włosków występujących na powierzchni kielicha. Nektarnik miał kształt nierównego dysku położonego wokół dolnej części czterodzielnej zalążni słupka. Komórki gruczołowe tworzyły pokład o wysokości 330 μm i szerokości promieniowej równej 144 μm. Nektar wydostawał się na powierzchnię nektarnika przez anomocytyczne aparaty szparkowe, położone na poziomie innych komórek epidermy. Aparaty szparkowe w większości były otwarte ze zróżnicowaną rozwartością poru. Największą ich liczbę obserwowano przy podstawie nektarnika, zaś na całej powierzchni nektarnika odnotowano 460 szparek. Kutykula na powierzchni komórek szparkowych tworzyła delikatne, koliste prążki. Komórki przyszparkowe wykształcały prążkowaną ornamentację kutykularną z prążkami ułożonymi promieniście w kierunku szparki, zaś na powierzchni innych komórek epidermy prążki tworzyły różnokierunkowy układ. Epiderma na powierzchni znamienia wykształcała regularnie ułożone papille z wachlarzowato rozszerzoną górną częścią o karbowanych ścianach zewnętrznych, zaś nasada komórki tworzyła maczugowatą kolumienkę. Epiderma odosiowej części kielicha była pokryta licznymi włoskami mechanicznymi o zróżnicowanej długości, które zbudowane były z jednej lub kilku komórek. Włoski gruczołowe w epidermie kielicha wyrastały w mniejszym zagęszczeniu w porównaniu z trichomami ochronnymi i były utworzone z 1-2 komórkowego trzonka i wydzielniczej główki.

5

Changes in the content of gamma-linolenic C18 : 3 [n-6] and stearidonic C18 : 4 [n-3] acids in developing seeds of viper's bugloss Echium vulgare L.

84%

Stolyhwo A. , Mol J.

Acta Biochimica Polonica

|

2007

|

tom 54

|

nr 4

741-746

EN

Changes in the composition of fatty acids (FA) were determined in lipid extracts isolated from developing ovaries containing ovules and developing seeds of Echium vulgare L. The samples were collected successively over 20 days beginning with the first day after flowering. The contents of the n-6 FA family members, i.e., γ-linolenic (GLA) (C18:3) and linoleic (LA) (C18:2) acids changed in a parallel manner and reached the maximum of 13.9% and 24%, respectively, on the 12th day, after which they fell systematically down to 8.6% and 18.2%, respectively, on the 20th day after flowering. Starting with day 13, the content of α-linolenic acid (ALA) (C18:3 n-3) begins to grow intensively, from 24.2% to 39.3% on the 20th day after flowering. The increase in the content of stearidonic acid (SDA) (C18:4 n-3), up to 10.5% on the 20th day after flowering, occurred steadily as the seeds developed, and was independent of the changes in the content of GLA and LA. The pattern of changes in the content of SDA, GLA, LA and ALA during the development of seeds, and the occurrence of SDA in the seed oil of other plants, demonstrate that the biosynthesis of SDA in the seeds is critically dependent on the presence of ALA. The above condition indicates that SDA biosynthesis in the seeds of Echium vulgare follows the scheme LA → simultaneous, competitive, action of Δ6 and Δ15 desaturases, leading to the formation of GLA and ALA, respectively, and then ALA (Δ6 des) → SDA. The biosynthesis according to the scheme: GLA (Δ15 des) → SDA is highly unlikely.

6

Reproduction of Echium vulgare L. [Boraginaceae] at contaminated sites

84%

Izmailow R. , Biskup A.

Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica

|

2003

|

tom 45

|

nr 1

EN

Reproduction of Echium vulgare L. was examined in situ at two contaminated sites (Silesia, Poland): a zinc spoil heap in Katowice-Wełnowiec, and the surroundings of the Żelazny Most copper post-flotation waste reservoir. Plants from uncontaminated sites (near Rymanów) were studied as the control material. We compared the reproductive capacity of plants in the stress conditions to that of plants from uncontaminated sites. Degenerative processes and abnormalities found in the reproductive organs of plants from polluted sites, more intensified in the population from Żelazny Most, resulted in lowered fertility of plants. In germination tests on standard soil and from polluted sites, seeds from the control plants had the lowest germination on soil from Żelazny Most, and seeds from Żelazny Most had significantly delayed germination and had higher germination on standard soil than on polluted soil from their site; on the other hand, seeds from Katowice-Wełnowiec had higher germination on waste heap soil than on standard soil. The results suggest that among the populations from polluted sites, the one from Katowice-Wełnowiec is more advanced in selection for tolerance.

7

Rosliny pozytkowe dla pszczol s.9-10

67%

Pszczelarstwo

|

1993

|

tom 44

|

nr 06

9-10

8

Rozwoj zmijowca zwyczajnego [Echium vulgare L.] w zaleznosci od warunkow glebowych

67%

Krol B.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura

|

2004

|

tom 59

|

nr 4

1739-1745

9

Charakterystyka flory oraz akumulacja metali ciężkich w odpadach serpentynitowych i wybranych gatunków roślin z terenu wyrobiska kamieniołomu w Nasławicach (Dolny Śląsk)

59%

Koszelnik-Leszek A. , Kasowska D.

Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych

|

2009

|

nr 41

10

Zawartość kwasów tłuszczowych oleju żmijowca [Echium ssp.L.] - potencjalnego surowca w profilaktyce, terapii i żywieniu

59%

Krol B. , Kowalski R.

Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement

|

2004

|

tom 31

|

nr 2 cz.2

166-171

PL

Celem pracy była ocena zawartości tłuszczu w nasionach i składu kwasów tłuszczowych dwu gatunków żmijowca: zwyczajnego (Echium vulgare L.) i babkowatego (Echium plantagineum L.) rosnących w zróżnicowanych warunkach glebowych. Zawartość tłuszczu w nasionach Echium vulgare L. kształtowała się na poziomie 23%, zaś E. plantagineum wahała się w granicach 21%-24%. Olej żmijowca zwyczajnego charakteryzował się nieco większą (lecz statystycznie nieistotną) zawartością kwasu γ-linolenowego (GLA) w porównaniu z olejem żmijowca babkowatego (11,1% i 10,7%) oraz istotnie większą zawartością kwasu stearydonowego (SDA) - (12,2% i 10,8%).

EN

Blueweed is the new promising plant for use in pharmacy and food industry because of its specific composition of oil. It contains g-linolenicacid-GLA C 18:3 (ω 6) and an uncommon steariconic acid-SDA C18:4 (ω 3), origin metabolites of linolic LA and α-linolenic acids in the organizm. In the experiment there were evaluated content of fat in seeds and fatty acids composition two species of Blueweed (Echium vulgare L. and Echium plantagineum L.) grown on differentiated soil conditions. The oil content in seeds of Echium vulgare L. oscillated about 23%, while in Echium plantagineum was in range of 21-24%. Oil of Echium vulgare comprised slightly more GLA (respectively 11,1% and 10,7%) and markedly more SDA (12,2% and 9,8%).