PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Bialystok town
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Changes in biota of lichens in Las Zwierzyniecki Reserve in Bialystok
100%
Matwiejuk A. , Olendzka E.
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika-Steciana
|
2013
|
tom 17
EN
The paper presents a list of lichen species collected in the woody reserve “Las Zwierzyniecki” in Białystok. In total 45 species, have been recorded nine of which belong to the group threatened lichens in Poland (Cieśliński et al. 2006), one is partially protected, and fi ve are to by come totally protected (Regulation of 2004). The paper contains fi ndings of lichenbiota changes after 10 years. During the current research seven species have not been confi rmed, which represents 13% of the total reserve lichenbiota and nine new ones have been found.
2
Anthropogenic changes in spring water quality in the area of the town of Bialystok [Northeastern Poland]
84%
Gorniak A. , Jekatierynczuk-Rudczyk E.
Acta Hydrobiologica
|
1997
|
tom 39
|
nr 1-2
EN
The investigation was carried out on the chemical composition of water in six Quaternary springs with a discharge of 0.5-3.6 L s-1 in catchment basins of various land use within the area of the town. The highest average concentration of dissolved compounds and major ions was recorded in springs in urbanized catchments where the concentrations of sodium and potassium were 5 times and of nitrates 7 times greater than in forested basins. Periodical oxygen deficiencies occurred, manifesting increasing pollution in ground waters and, indirectly, in surface waters.
PL
Badano skład chemiczny wody 6 źródeł czwartorzędowych o wydajności 0.5-3.6 L s-1, w zlewniach o zróżnicowanym zagospodarowaniu powierzchni w granicach miasta. Najwyższe średnie stężenia związków rozpuszczonych oraz głównych jonów zanotowano w źródłach o zlewni zabudowanej, gdzie stężenia sodu i potasu były pięciokrotnie większe, a stężenia azotanów siedmiokrotnie większe niż w zlewniach zalesionych. Okresowo pojawiały się deficyty tlenowe, co jest oznaką postępującego zanieczyszczenia płytkich wód podziemnych, a także pośrednio wód powierzchniowych.
3
Threats to a small river and its urban catchment: Hydrological and hydrochemical assessment of Jaroszowka River in Bialystok, Poland
67%
Jekatierynczuk-Rudczyk E.
International Journal of Ecohydrology and Hydrobiology
|
2008
|
tom 08
|
nr 1
EN
Hydrological and hydrochemical analyses in the Jaroszówka river basin were carried out in hydrological year 2003. The quality of the Jaroszówka water is characterized by the lowest level of transformation of physical and chemical composition among the Białystok rivers. Specific pollution load, which was discharged from the catchment to the Jaroszówka riverbed was much smaller than the load discharged to the main Białystok waterway (Biała), but was similar to the load of the small urban rivers (Bażantarka and Dolistówa). A lower degree of the Jaroszówka spring water transformation demonstrates a significant role for pollution that flows directly to the riverbed.
4
Analiza stanu odzywienia witaminami grupy B mlodziezy gimnazjalnej z Bialegostoku i okolic
59%
Smorczewska-Czuprynska B. , Ustymowicz-Farbiszewska J. , Kozlowska M. , Karczewski J. , Filon J.
|
|
tom 38
|
nr Supl.
123-127
PL
W pracy oceniono zawartość witamin z grupy В w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży gimnazjalnej z Białegostoku i okolic. Badania przeprowadzono w oparciu o 24- godzinny wywiad żywieniowy. Wyniki porównano z poziomem bezpiecznym odpowiednim do płci i wieku. Dzienne racje pokarmowe dziewcząt zawierały prawidłowe ilości wit. B1, B2 і B6. W dietach dziewcząt zamieszkałych w okolicy podmiejskiej i na wsi stwierdzono nieco niższy % realizacji normy na wit.PP. W jadłospisach chłopców stwierdzono wysoką zawartość analizowanych witamin i % realizacji normy.
5
Wystepowanie azotanow i azotynow we wczesnych warzywach i ziemniakach dostepnych w handlu Bialegostoku w 1992 roku
59%
Rostkowski J. , Borawska M. , Omieljaniuk N. , Otlog K.
|
|
tom 45
|
nr 1-2
81-87
PL
Oznaczono zawartość azotanów i azotynów w próbkach wybranych wczesnych warzyw: botwinie, koprze, rzodkiewce, sałacie, pietruszce-naci, marchwi, ogórku, pomidorze i ziemniakach. Badania wykonano w 1992 roku, na warzywach pochodzących z handlu na terenie Białegostoku. Ogółem przebadano 228 próbek. Najwyższy poziom azotanów wykazano w botwinie, koprze, rzodkiewce, sałacie i pietruszce-naci.
EN
Nitrate and nitrite were determined in early vegetables and potatoes sold in Białystok in 1992. The levels of nitrates and nitrites were determined in 248 samples. Nitrate and nitrite were evaluated spectrophotometrically by the method of the Griess reaction, after reduction of the nitrates to nitrites, with cadmium dust. High values of nitrate were found in the early vegetables: lettuce, young red beets, radishes, dills, parsley, carrots, cucumbers and potatoes. The results were higher than the suggested limit in Poland. The nitrite contents, except for carrots, were determined in selected vegetables and potatoes.
6
Zawartosc skladnikow mineralnych w diecie mezczyzn zamieszkujacych Bialystok
59%
Charkiewicz A. E. , Szpak A. , Poniatowski B. , Korecki J. , Sawicki Z.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 3
625-628
7
Zawartosc azotanow i azotynow w wybranych warzywach i ziemniakach dostepnych w handlu Bialegostoku w latach 1991-1992
59%
Borawska M. , Omieljaniuk N. , Rostkowski J. , Otlog T. , Hamid F.
|
|
tom 45
|
nr 1-2
89-96
PL
Zawartość azotanów i azotynów oznaczono w wybranych warzywach i ziemniakach pochodzących z handlu w Białymstoku i gospodarstw indywidualnych (przechodzących na uprawy ekologiczne) z regionu północno-wschodniej Polski w latach 1991-1992. Otrzymane wyniki badań porównano z propozycjami limitowania zawartości azotanów w poszczególnych grupach warzyw.
EN
Nitrate and nitrite contents were determined in selected vegetables and potatoes from the market in Białystok and from ecology cultivation in the years 1991-1992. The modified Griess method was used for determination of nitrate. The results showed that the nitrate contents in red beets, cabbages, parsley, carrots, celery and potatoes, were higher than the suggested limit in Poland. In the group of vegetables from special cultivation plots, the nitrate contents also exceeded the maximal permissible level. Low nitrite concentrations were found in the studied vegetables.
8
Zawartosc azotanow i azotynow w mleku i przetworach mlecznych sprzedawanych na terenie Bialegostoku
59%
Borawska M. , Markiewicz R. , Omieljaniuk N. , Witkowska A.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1996
|
tom 29
|
nr 2
139-142
PL
Oznaczono spektrofotometrycznie zawartość azotanów i azotynów w 76 próbkach pochodzących z mleka, śmietany i serów twarogowych, topionych i podpuszczkowych dojrzewających. Średnia zawartość azotanów w badanych produktach wynosiła 16,63 mg NaNO3/kg (w zakresie 3,70-50,00 mg/kg), a średnia zawartość azotynów - 0,18 mg NaNO2/kg (w zakresie 0,00-2,00 mg/kg).
EN
Nitrate and nitrite content of milk and dairy products marketed in Białystok were determined. The levels of nitrates and nitrites were evaluated in 76 samples by spectrophotometry after reduction of nitrates to nitrites with cadmium dust. Nitrate content of the milk and dairy products varied from 3.70 to 50.00 mg NaNO3/kg (16.63 mg/kg mean) and the corresponding values for nitrites were 0.00 to 2.00 mg NaNO2/kg (0.18 mg/kg mean).
9
Content available Cynk i miedz w dietach pensjonariuszy z domu pomocy spolecznej w Bialymstoku
59%
Markiewicz R. , Socha K. , Borawska M. , Gutowska A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2008
|
tom 59
|
nr 4
415-420
PL
Celem pracy było oznaczenie metodą analityczną i obliczeniową zawartości cynku i miedzi w dietach pensjonariuszy z Domu Pomocy Społecznej w Białymstoku. Zawartość cynku i miedzi w dietach oznaczono metodą analityczną (ASA) i obliczeniową (Dieta.2). Diety w okresie zimowym zawierały istotnie mniej cynku - średnio 3,904 ± 0,62 niż w okresie letnim - 4,684 ± 0,78 mg/kg. Średnie dzienne pobranie cynku z dietą zimą (metoda analityczna) wynosiło 10,037 ± 1,59 i było istotnie niższe niż latem - 12,303 ±2,17 mg/osobę/dobę. Metodą obliczeniową uzyskano wyższe wyniki pobrania cynku z dietą. Średnia zawartość miedzi w dietach w okresie zimowym (0,380 ± 0,07 mg/kg) była istotnie niższa niż latem (0,454 ± 0,06 mg/kg). Średnie dzienne pobranie miedzi z dietą wyznaczone metodą analityczną było istotnie niższe zimą (0,975 ± 0,15) w porównaniu do okresu letniego (1,187 ± 0,12 mg/osobę/dobę). Podaż miedzi z dietą (metoda obliczeniowa) wynosiła zimą 1,650 ± 0,47 oraz 1,464 ± 0,25 mg/osobę/dobę latem. Badane diety były prawidłowo zbilansowane pod względem wartości energetycznej oraz ilości cynku, ale nie pokrywały w pełni zapotrzebowania na miedź.
EN
The aim of the work was the estimation zinc and copper content in collected diets of people from social nursing home in Białystok by analytical and calculating_method. The content of microelements in diets was estimated by analytical method ASA and using computer program Food2. Diets in a winter period had statistically significantly less zinc, on the average 3.904 ± 0.62 than in the summer time, 4.684 ± 0.78 mg/kg. The average daily intake of zinc estimated in analytical method in the winter diet was 10.037 ± 1.59 and it was statistically significantly lower than in the summer time, 12.303 ±2.17 mg/person/day. Theoretical method gave higher results. The average content of copper in diets in winter time (0.380 ± 0.07 mg/kg) was statistically significantly lower than in the summer time (0.454 ± 0.06 mg/kg). Daily intake of copper from diet was statistically significant lower in winter (0.975 ±0.15) comparing to the summer time (1.187 ± 0.12 mg/person/day). Theoretical consumption of copper was 1.650 ± 0.47 in winter and 1.464 ± 0.25 mg/person/day in the summer time. The analyzed diets were properly balanced taking into account the energetic and zinc values but did not achieve the recommended level for copper.
10
Zawartosc wapnia w racjach pokarmowych dzieci szkol podstawowych z Bialegostoku i okolic
59%
Ustymowicz-Farbiszewska J. , Smorczewska-Czuprynska B. , Karczewski J. , Lach J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2002
|
tom 53
|
nr 4
419-428
PL
W pracy omówiono podaż wapnia w dietach dzieci 9-і 14-letnich ze szkół podstawowych Białegostoku i okolic. Zastosowano metodę 24-godzinnego wywiadu żywieniowego. W analizie uwzględniono płeć, wiek oraz miejsce zamieszkania badanych dzieci.
EN
Rendomly selected 354 primary school pupils aged 9 and 14 from Białystok and its vicinity gave a 24-hour feeding history. Calcium diet content was evaluated in the children. The values obtained were referred to the recommended standard of Ca intake according to age and sex. It was found that Ca supply in daily food rations of children in Białystok and suburbs is most insufficient, and the 9-year-old children's place of living had a significant effect on the calcium content in diets.
11
Porownanie zawartosci witamin antyoksydacyjnych w dietach dzieci szkol podstawowych Bialegostoku i okolic
51%
Smorczewska-Czuprynska B. , Ustymowicz-Farbiszewska J. , Karczewski J. , Lach J.
|
|
nr 4
409-415
PL
Metodą wywiadu żywieniowego z ostatnich 24-godzin przed badaniem oceniono zawartość witamin antyoksydacyjnych w całodziennych dietach 355 dzieci ze szkół podstawowych Białegostoku i okolic. Wykazano, że tylko zawartość witaminy C w jadłospisach 14-letnich chłopców zamieszkałych w mieście jest w granicach normy zalecanej.
EN
A 24-hour history was taken in a group of 169 children aged 9 and 14 years, randomly chosen from two primary schools in Białystok, and 186 children at the same age from three village primary schools. The results were compared to the recommended dietary allowances adequate to age and sex, and subjected to statistical analysis. The mean content of the respective vitamins in the diets of children living in town is higher than their mean content in the diets of village children. In many cases the results are statistically significant. The correction coefficient, allowing estimation of vitamin loss due to food processing was used to analyse the realisation of the vitamin dietary allowances in diet. The realisation of the recommended dietary allowances for the respective vitamins (in %) in the diets of 9- and 14-year old schoolchildren living in suburban areas is considerably lower compared to that noted in town.
12
Ocena sposobu odzywiania studentek Wyzszej Szkoly Kosmetologii w Bialymstoku
51%
Borawska M. H. , Socha K.
|
|
tom 38
|
nr Supl.
597-600
PL
Celem pracy była ocena sposobu odżywiania z uwzględnieniem pokrycia zapotrzebowania na energią oraz podstawowe składniki odżywcze. Przeprowadzone badania wykazały zbyt niską kaloryczność spożywanych posiłków, niskie spożycie węglowodanów, w tym znaczny niedobór błonnika pokarmowego oraz nadmiar białka zwierzęcego w spożywanych dietach. Wykazano również niedobór składników mineralnych, takich jak wapń, magnez i żelazo.
EN
The aim of this work is to evaluate the dietary habits with a particular attention to covering the demand for calories and main nutritious ingredients. The conducted research has shown too little calories value of the eaten meals, as well as, not enough number of carbohydrates and fiber with too excessive number of animal protein in the meals. The research has also revealed deficiency of some mineral substances, such as calcium, magnesium and iron.
13
Analiza zawartosci wapnia w dietach mlodziezy gimnazjalnej z Bialegostoku i okolic
51%
Ustymowicz-Farbiszewska J. , Smorczewska-Czuprynska B. , Kozlowska M. , Karczewski J. , Filon J.
|
|
tom 38
|
nr Supl.
203-207
PL
W pracy oznaczono zawartość wapnia w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży gimnazjalnej z Białegostoku i okolic. Badania przeprowadzono w oparciu o 24-godzinny wywiad żywieniowy. Uzyskane wyniki porównano z poziomem bezpiecznym odpowiednim do płci i wieku -1100 mg/osobą/dzień. Stwierdzono prawidłową podaż wapnia w dietach badanej młodzieży płci męskiej i znaczny niedobór tego makroelementu w dietach dziewcząt.
14
Ocena sposobu odzywiania studentek Wyzszej Szkoly Kosmetologii i Ochrony Zdrowia w Bialymstoku
51%
Socha K. , Borawska M. H. , Markiewicz R. , Charkiewicz W. J.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 3
704-708
15
Miszka z ulicy Brukowej
51%
Zaniewska T.
Agricola. Pismo SGGW
|
2011
|
nr 81
16
Zawartosc azotanow i azotynow w wybranych rybach i przetworach rybnych dostepnych w handlu bialostockim
42%
Borawska M. , Markiewicz R. , Omieljaniuk N. , Bialous B. , Witkowska A.
|
|
nr 2
125-128
PL
Celem pracy było określenie zawartości azotanów i azotynów w wybranych rybach słodkowodnych świeżych, mrożonych rybach morskich, rybach wędzonych i przetworach rybnych. Średnia zawartość azotanów wahała się od 1,35 mg NaNO3/kg w rybach morskich do 17,78 mg NaNO3/kg w rybach wędzonych. Zawartości azotynów nie wykazano w mrożonych rybach morskich. Niskie poziomy azotynów stwierdzono w konserwach rybnych - średnio 0,02 mg NaNO2/kg, ale znaczne ich ilości wykazano w rybach wędzonych - średnio 11,28 mg NaNO2/kg.
EN
Levels of nitrates and nitrites in the muscle tissue of non-frozen fresh-water fish, frozen sea fish, smoked fish and fish products were determined. Mean concentration of nitrate ranged from 1.35 mg NaNO3/kg in sea fish to 17,78 mg NaNO3/kg in smoked fish. Nitrite was not found in frozen sea fish. Low levels of nitrite were detected in fish products (mean 0.02 mg NaNO2/kg), while high nitrite concentrations were found in smoked fish (mean 11.28 mg NaNO2/kg).
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.