PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 56

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
1
Wapn - pierwiastek zdrowia
100%
Rogalska-Niedzwiedz M.
Gospodarstwo Domowe w Kraju i na Świecie
|
1992
|
nr 4
7-9
2
Wybrane czynniki społeczne a jakość żywienia dzieci w wieku szkolnym z Warszawy
100%
Rogalska-Niedzwiedz M.
Przegląd Gastronomiczny
|
1984
|
tom 38
|
nr 1
3
Przedwiosnie - stan krytyczny
75%
Rogalska-Niedzwiedz M.
Gospodarstwo Domowe w Kraju i na Świecie
|
1992
|
nr 1
3-5
4
Metody poznawania sposobu żywienia wybranych grup ludności
63%
Danielewicz J. , Rogalska-Niedzwiedz M.
|
1985
|
tom 39
|
nr 4
5
Program komputerowy Dieta 2.0 – nowe narzędzie w badaniach epidemiologicznych sposobu żywienia
63%
Rogalska-Niedzwiedz M. , Charzewska J.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
6
Zawartosc wapnia w dietach mlodziezy
51%
Rogalska-Niedzwiedz M. , Charzewska J. , Chwojnowska Z. , Chabros E.
|
1992
|
tom 19
|
nr 4
244-251
7
Stan odżywienia i sposób żywienia dzieci ze szkół podstawowych w Warszawie. Cz.I. Rozwój fizyczny dzieci w latach 1971-1982
51%
Charzewska J. , Chabros E. , Danielczuk J. , Rogalska-Niedzwiedz M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
1984
|
tom 11
|
nr 2
8
Stan odżywienia i sposób żywienia dzieci ze szkół podstawowych w Warszawie. Cz.II. Sposób żywienia dzieci w latach 1971-1982
51%
Rogalska-Niedzwiedz M. , Charzewska J. , Danielczuk J. , Chabros E.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
1984
|
tom 11
|
nr 3
9
Skutecznosc akcji - szklanka mleka - przeprowadzonej w jednej ze szkol podstawowych
51%
Wajszczyk B. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Chabros E.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr 12
395-398
10
Zmiany w zywieniu mlodziezy z Warszawy w latach 1985-1990
51%
Charzewska J. , Chwojnowska Z. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Chabros E.
|
|
nr 1
17-25
11
Zmiany w żywieniu nastolatków jako konsekwencja wzrostu cen żywności
51%
Chwojnowska Z. , Charzewska J. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Chabros E.
Przegląd Gastronomiczny
|
1991
|
tom 45
|
nr 3
12
Ocena jakosciowa sposobu zywienia studentow Wydzialu Chemicznego Politechniki Warszawskiej w roku akademickim 1999-2000
51%
Oledzka R. , Moczydlowska I. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Stawarska A.
|
|
tom 35
|
nr 4
309-314
PL
W pracy dokonano oceny jakościowej sposobu odżywiania studentów (60 kobiet i 40 mężczyzn) Wydziału Chemicznego Politechniki Warszawskiej w roku akademickim 1999/2000. Zastosowano metodę wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godz. poprzedzających badanie. Uzyskane wyniki pokazały, iż żywienie studentów odbiegało od zasad racjonalnego żywienia. Wykazano różnice w sposobie żywienia kobiet i mężczyzn.
EN
The dietary assessment of Warsaw University of Technology Faculty of Chemistry students has been based on 24-hour recall method. The interviewed group comprised 100 students (60 women and 40 men). Data were collected from each student once only from December 1999 to March 2000. The results show that the student dietary intakes differ from the recommended optimum diet. The qualitative estimation showed differences in dietary intakes between the male and female students.
13
Zmiany w sposobie zywienia uczniow z warszawskich szkol podstawowych w przelomowym okresie lat 1989 i 1990 z uwzglednieniem plci i wieku badanych
51%
Chwojnowska Z. , Charzewska J. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Chabros E.
|
1992
|
tom 19
|
nr 3
165-175
14
Pakiet Dieta 2.0 do planowania i biezacej oceny zywienia indywidualnego
51%
Charzewska J. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Szponar L. , Rybaczuk M.
Prace Instytutu Żywności i Żywienia
|
2001
|
tom 100
667-687
15
Spozycie mleka a zdrowie publiczne
51%
Czarzewska J. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Wajszczyk B.
Przegląd Mleczarski
|
2003
|
nr 03
87-92
16
Ocena ilosciowa sposobu zywienia studentow Wydzialu Chemicznego Politechniki Warszawskiej w roku akademickim 1999-2000
51%
Oledzka R. , Moczydlowska I. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Bobrowska B.
|
|
tom 35
|
nr 4
315-322
PL
Dokonano oceny ilościowej sposobu żywienia studentów (60 kobiet i 40 mężczyzn) Wydziału Chemicznego Politechniki Warszawskiej w roku akademickim 1999/2000 Zastosowano metodą wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godz. poprzedzających badanie Uzyskane wyniki pokazały, że żywienie studentów nie było zgodne z zaleceniami racjonalnego żywienia. Wykazano różnice w sposobie żywienia kobiet i mężczyzn.
EN
Dietary habits of 100 students (60 women and 40 men, aged 19-26) of the Warsaw University of Technology, Faculty of Chemistry were analysed. The study was based on the 24-h food intake recall The results show that the dietary habits of the students were not consistent with the recommended optimum. The average daily dietary rations of the female students didn't provide sufficient energy and were characterised by the deficit of such nutritional components as: fibre, cholesterol, iron, calcium and B-group vitamins. The diet of the male students was deficient in calcium and vitamin B2.
17
Zmiana zawartosci skladnikow mineralnych w dietach mlodziezy w okresie 10 lat
45%
Chwojnowska Z. , Chabros E. , Charzewska J. , Wajszczyk B. , Rogalska-Niedzwiedz M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom 30
|
nr 1-2
76-80
PL
Celem pracy była analiza zawartości wapnia, fosforu i magnezu w dietach młodzieży na przestrzeni 10 lat. Oceniono sposób żywienia 1000 dziewcząt i chłopców w wieku 11-15 lat z warszawskich szkół podstawowych w latach 1990/1991 i 1136 uczniów w latach 1999/2000. Sposób żywienia oceniono metodą wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godzin poprzedzających badanie. Stwierdzono wzrost gęstości w dietach uczniów, wapnia, fosforu i magnezu wyrażonej w mg/1000 kcal przy jednoczesnymi wzroście stosunku wapnia do fosforu, co oznacza korzystne zmiany w badanym dziesięcioleciu, w strukturze spożywanych diet, a zatem ogólną poprawę jakości spożycia.
EN
The aim of this paper was assessment of micronutrients intake: calcium, phosphorous and magnesium in adolescent diet in two examinations at last ten years. In total 1000 boys and girls 11-15 aged from primary Warsaw school was examined during 1990/1991. Study was repeated after ten years in 1136 pupils during 1999/2000. The information about food intake was collected using 24-hour recall method. It was observed increasing of density of calcium, phosphorous and magnesium expressed in 1000 kcal, in diet of pupils during examined period. Simultaneously, it was stated increasing of calcium to phosphorous ratio, what means that the changes in structure of consuming diet was better and improved of qualitative intake in last study.
18
Stan odżywienia i jego zmiany u młodzieży w wieku pokwitania w czasie 10 lat obserwacji
45%
Charzewska J. , Chabros E. , Lachowicz A. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Wajszczyk B.
|
2000
|
tom 27
84-87
19
Niedokrwistosc a zawartosc wybranych skladnikow odzywczych w calodziennych racjach pokarmowych dziewczat i mlodych kobiet
45%
Wajszczyk B. , Charzewska J. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Chabros E. , Chwojnowska Z.
|
|
nr 1
3-16
PL
Celem pracy było określenie częstości występowania niedokrwistości u dziewcząt i młodych kobiet w powiązaniu z analizą zawartości w dziennych racjach pokarmowych żelaza oraz innych składników odżywczych, mogących wpływać na jego przyswajalność. Badaniami objęto 200 dziewcząt w wieku pokwitania (11-15 lat) i 97 kobiet 20-23-letnich wylosowanych z Warszawy oraz 52 dziewczęta (11-15 lat) z podwarszawskiej wsi, korzystające z pomocy opieki społecznej. Średni poziom hemoglobiny u dziewcząt i młodych kobiet z Warszawy wynosił odpowiednio 14,0 g/dl i 13,7 g/dl, natomiast u dziewcząt z ubogiego, wiejskiego środowiska był znacznie niższy (12,5 g/dl). Niedokrwistości nie stwierdzono w grupie dziewcząt z Warszawy. Wśród młodych kobiet odsetek osób z niedokrwistością wyniósł 6,3%, natomiast u dziewcząt z podwarszawskiej wsi aż 29,6%. Również w tej grupie najniższe było spożycie wszystkich analizowanych składników odżywczych.
EN
The purpose of this study was to assess the frequency of anemia in adolescent girls and young women in relation to their basic nutrients intake. In spring 1996 were examined 200 healthy girls aged 11-15 years and 97 young women (20-23 years) from Warsaw selected from random sample of 5159. In spring 1995, were examined 52 girls (11-15 years) from small village near the Warsaw, originating from families profiting from help of social welfare. Dietary intakes was assessed with 3-day food records in girls and women form Warsaw and with 24-hour recall in group of girls from villge near Warsaw. Level haemoglobin and haematocrit at girls and young women from Warsaw were measured using a HYCEL- 1020 analyser. In 1995 were measured only level haemoglobin using a β-haemoglobin Hemocue. The mean haemoglobin levels of girls and women from Warsaw were 14.0 g/dl and 13.7 g/dl, respectively, but of girls from village was lower (12.5 g/dl). The mean haematocrit levels of girls and young women were 39.9% and 39.2% respectively. Frequency of anemia was 6.3% in women but in Warsaw girls anemia did’t exist. However in girls from village, frequency of anemia was 29.6%. Also dietary intakes of protein, iron, calcium and witamin C was lower in girls from poor environments in comparison with girls from Warsaw. However protein, iron, calcium and witamin C intakes were always higher in girls and women with corrected levels of haemoglobin and haematocrit in relation to persons with anemia.
20
Zmiana zwyczajow zywieniowych mlodziezy w wieku pokwitania z Warszawy na przestrzeni ostatnich 30. lat obserwacji
45%
Wajszczyk B. , Charzewska J. , Chabros E. , Chwojnowska Z. , Rogalska-Niedzwiedz M.
|
|
nr 2 cz.1
136-141
PL
Celem pracy była ocena zmian zwyczajów żywieniowych młodzieży w wieku pokwitania na podstawie 30. lat obserwacji. Badania przeprowadzono w losowo wybranych grupach młodzieży w wieku 11-15 lat z Warszawy od roku 1971 do 2000. Stwierdzono wzrost odsetka uczniów spożywających przynajmniej cztery posiłki w ciągu dnia, zwiększenie częstości spożywania podwieczorku i zmianę jego składu oraz wzrost częstości spożycia posiłków pełnowartościowych. Negatywnym zjawiskiem było zmniejszenie częstości spożywania drugich śniadań oraz niekorzystne zmiany w ich składzie. W ostatnim okresie poprawie uległa jakość całodziennego żywienia młodzieży w porównaniu z okresem reglamentacji żywności i przejściowym od gospodarki centralnie sterowanej do rynkowej.
EN
The object of the work was to assess the changes in nutritional habits of the adolescents over the recent 30 years of observation. The research was carried out for a group of Warsaw youth aged 11-15 selected at random. The observations were carried out in spring between 1971 and 2000. We noted on the increase in of percentage of adolescents consuming four or more meals a day, increase frequency of gauter and changes in this composition and increase frequency balanced meals. The negative symptom was decrease frequency of second breakfast and unfavourable changes in this composition. In the last period 1999-2000 we noted improve on daylong nutrition quality.
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.