Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Analiza wybranych właściwości fizycznych i chemicznych owsa szorstkiego (Avena strigosa Schreb.)

100%

Kolankowska E. , Choszcz D. J. , Wojtkowiak K. M.

|

2022

|

tom T. 101, nr 1

46--49

PL

Przedstawiono wyniki badań dotyczące pomiarów cech fizycznych (długość, szerokość, grubość), zawartości białka i składników mineralnych w owsie szorstkim. Cecha fizyczna, która najbardziej charakteryzuje owies szorstki to masa i długość ziarniaków. W przypadku właściwości chemicznych ziarniaki owsa szorstkiego zawierają ok. 10% białka oraz ok. 3% popiołu. Ziarno owsa szorstkiego charakteryzuje również wysoka zawartość P, Mg, Fe, Zn i Mn.

EN

Three hundred grains of rough oats were studied for length, width, thickness as well as the contents of macro- and microelements, dry matter, ash and protein. The grain showed a high content of P, Mg, Fe, Zn and Mn and contained approx. 10% protein and approx. 3% ash.

2

Analiza parametrów geometrycznych owoców truskawki odmiany „marmolada ” na potrzeby projektowania urządzeń do ich przetwarzania ®

75%

Anders A. , Kaliniewicz Z. , Markowski P. , Kolankowska E. , Choszcz D. , Jadwisieńczak K.

|

2022

|

tom nr 2

79--85

PL

W artykule omówiono trzy metody pozyskiwania informacji o geometrycznych parametrach owoców truskawki. Pierwsza to metoda pomiaru bezpośredniego, wykonana za pomocą suwmiarki i modeli geometrycznych (metoda 1D). Druga to metoda wykorzystująca fotografię cyfrową i oprogramowanie typu CAD do tworzenia brył obrotowych na podstawie obrysu kształtu truskawki. Trzecia to metoda pomiaru przestrzennego modelu numerycznego otrzymanego za pomocą skanowania 3D (metoda 3D). Celem pracy była ocena wyżej wymienionych metod pomiarowych w zakresie dokładności wyznaczania pola powierzchni i objętości owoców truskawki. Z przeprowadzonych badań na owocach wynika, że spośród zastosowanych trzech metod wyznaczenia parametrów geometrycznych owoców najlepsze efekty uzyskano przy metodzie 3D. Do wyznaczenia pola powierzchni owoców truskawki metodą 1D można zastosować kulę (M1) i model bryły obrotowej (MBO). Wyznaczając objętość owoców truskawki metodą 1D można wykorzystać kulę (M1) i elipsoidę obrotową (M4). Wykorzystując wymienione modele do wyznaczania pola powierzchni i objętości owoców popełnia się błąd względny pomiaru mniejszy od 7%.

EN

This article describes a three methods for acquiring information about the geometric parameters of strawberry fruit. The direct method involved measurements with the use of a caliper and geometric models (1D method). The second is a method that uses digital photography and CAD software to create revolving solids based on the contour of the strawberry shape. The third indirect method was based on digital models constructed by 3D scanning (3D method). The aim of this study was to evaluate the accuracy of the above measurement methods in determining the surface area and volume of strawberry fruit. The analysis of the three methods for determining the geometric parameters of strawberries revealed that the 3D method delivered more accurate results. In the 1D method, the surface area of strawberry fruit can be determined with the use of a sphere (M1) and a revolving solid model (MBO). The volume of strawberry fruit can be determined with the use of a sphere (M1) and a spheroid (M4). When geometric models M1, M4 and MBO were applied to measure the surface area and volume of strawberries, the mean relative error was less than 7% respectively.

3

Modeling the Shape of Raw Materials on the Example of Walnuts Fruit (Juglans Regia L.)®

75%

Anders A. , Markowski P. , Kolankowska E. , Kaliniewicz Z. , Choszcz D. , Jadwisieńczak K. , Szubartowski M.

|

tom nr 2

23--29

EN

This article describes a direct method and an indirect method for acquiring information about the geometric parameters of common walnut fruit. The direct method involved measurements with the use of a caliper and geometric models (1D method). The indirect method was based on digital models constructed by 3D scanning (3D method). The aim of this study was to evaluate the accuracy of the above measurement methods in determining the surface area and volume of walnut fruit. The analysis of the two methods for determining the geometric parameters of walnuts revealed that the 3D method delivered more accurate results. In the 1D method, the surface area of walnut fruit can be determined with the use of a sphere (M1) and a spheroid (M4), and the volume of walnut fruit can be determined with the use of a sphere (M1), a spheroid (M4) and an ellipsoid (M5).

PL

W artykule omówiono metodę bezpośrednią oraz metodę pośrednią pozyskiwania informacji o geometrycznych parametrach owoców orzecha włoskiego. Metoda pomiaru bezpośredniego, wykonana była z pomocą suwmiarki i modeli geometrycznych (metoda 1D). Metoda pośrednia oparta była na przestrzennych modelach numerycznych otrzymanych za pomocą skanowania 3D (metoda 3D). Celem pracy była ocena wyżej wymienionych metod pomiarowych w zakresie dokładności wyznaczania pola powierzchni i objętości owoców orzecha włoskiego. Z przeprowadzonych badań na owocach, wynika, że spośród zastosowanych dwóch metod wyznaczenia parametrów geometrycznych owoców najlepsze efekty uzyskano przy metodzie 3D. Do wyznaczenia pola powierzchni owoców metodą 1D można zastosować kulę (M1) i model elipsoidy obrotowej (M4). Wyznaczając objętość owoców orzecha włoskiego metodą 1D można wykorzystać kulę (M1), elipsoidę obrotową (M4) i elipsoidę (M5).

4

A measuring instrument for analyzing the behavior of seeds of selected plant species exposed to a uniform electric field

75%

Kolankowska E. , Konopka S. , Urbańska-Gizińska R. , Nalepa K. , Choszcz D. J. , Markowski P.

Przegląd Elektrotechniczny

|

2023

|

tom R. 99, nr 6

107--110

EN

The article reviews electrical separation techniques for processing seed mixtures and proposes a measuring instrument for analyzing the behavior of seeds of selected plant species exposed to a uniform electric field. By changing the intensity of the electric field, the device can be used in the process of cleaning and sorting seeds and other loose materials. The device can be applied to identify differences in the electric charge of the components of loose materials, which can provide a basis for developing new separation techniques.

PL

W pracy przedstawiono przegląd technik elektroseparacji składników mieszanin nasiennych oraz propozycję urządzenia badawczego do identyfikacji reakcji wybranych gatunków nasion poddanych działaniu jednorodnego pola elektrycznego. Urządzenie może być wykorzystane w wspomaganiu procesów czyszczenia i sortowania mieszanin nasiennych oraz materiałów sypkich, dzięki przewidzianej możliwości zmian wartości natężenia pola elektrycznego. Umożliwia to wyznaczenie różnic w elektryzacji składników mieszanin, co może być podstawą do opracowania nowych technologii separacji.