Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

2 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

help

Sortuj według:

help

Ogranicz wyniki do:

1

Wpływ warunków przechowywania na aktywność antyoksydacyjną kurkumy sterylizowanej i niesterylizowanej

100%

Kurzeja E. , Stec M. , Synowiec-Wojtarowicz A. , Hajducka M. , Pawlowska-Goral K.

|

|

nr 3

2

Wpływ procesów technologicznych na zmiany potencjału antyoksydacyjnego i parametry barwy soków jabłkowych

86%

Synowiec-Wojtarowicz A. , Kudelski A. , Bielinska A. , Gibas W. , Musik M. , Pawlowska-Goral K.

|

|

nr 3

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.