Czy jestesmy przygotowani do Unii Europejskiej?

• Autorzy: Rothkaehl J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; Unia Europejska; piekarstwo; mlynarstwo; systemy jakosci; pieczywo; Polska; Krynica Morska konferencja; konferencje; przetworstwo zbozowe; wady pieczywa; rynek zbozowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2002
• Tom: 50
• Numer: 08
• Strony: 2-4
• Opis fizyczny: s.2-4,wykr.,rys.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.