PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Walne Zebranie Członków w dniu 15 kwietnia 2008 r.
Jędrzejewska J., Wąsowicz L.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2008
|
R. 43, nr 6
54-56
2
Walne zebranie członków
Jędrzejewska J., Wąsowicz L.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2008
|
R. 43, nr 1-2
64-67
3
Walne Zebranie Członków
Jędrzejewska J., Wąsowicz L.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2007
|
R. 42, nr 7
42-45
4
Spotkanie Służb Technicznych Chłodni
Jędrzejewska J.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2007
|
R. 42, nr 5
58-59
PL
Od kilku lat UPPCh organizuje spotkania służb technicznych chłodni zapraszając na nie także przedstawicieli firm, które nie należą do Stowarzyszenia. Spotkania te cieszą się coraz większym zainteresowaniem pracowników zatrudnionych w działach technicznych chłodni składowych i produkcyjnych, stąd w roku bieżącym na sali obrad znalazło się przeszło 40 osób. Spotkanie to odbyło się 21 marca w hotelu Wodnik koło Bełchatowa a jego współorganizatorami były firmy: Danfoss Sp. z o.o., Grasso Sp.z o.o. oraz Unidex Spółka Jawna. Przedstawiciele tych firm przygotowali kilka ciekawych prezentacji omawiających najnowsze rozwiązania techniczne.
5
Problematyka zatrudnienia pracowników w okresie sezonu przetwórczego
Jędrzejewska J.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2007
|
R. 42, nr 1-2
80-81
PL
Masowa emigracja pracowników do krajów UE spowodowała, że w sezonie przetwórczym 2006 roku chłodnie zaczęły odczuwać brak rąk do pracy. Miało to miejsce także w rolnictwie, w efekcie na rampy zakładów dostarczano między innymi nie obraną z łuski cebulę, nie podzielone na różyczki kalafiory czy brokuły. Zakłady zostały zmuszone do wstępnego przygotowania warzyw do przetworzenia, co przy niedostatecznej ilości pracowników zmniejszało wydajności linii produkcyjnych, ograniczało wielkości wyprodukowanych mrożonek. Ponadto na terenie chłodni powstawały odpady produkcyjne wymagające zagospodarowania, a więc zaangażowania dodatkowej siły roboczej oraz związanych z usunięciem odpadów dodatkowych środków finansowych. Problem ten może narastać z uwagi na dalsze przemieszczanie się do UE ludzi zdolnych do pracy przy równoczesnym, odnotowywanym wzroście gospodarczym i niedostatecznym przyroście naturalnym w kraju. W poszukiwaniu rozwiązania tego problemu Zarząd UPPCH zajął się tematem zatrudniania pracowni-ków sezonowych. Uznano, że należy prowadzić wielokierunkowe działania zmierzające do zahamowania niekorzystnego trendu i poprawy sytuacji w chłodniach produkujących mrożone owoce i warzywa.
6
Postępowanie antydumpingowe przeciwko chińskim importerom mrożonych truskawek
Jędrzejewska J.
Przemysł Spożywczy
|
2006
|
T. 60, nr 9
20-20
7
IGLOTEX - lider na rynku mrożonych produktów mącznych i ziemniaczanych. Innowacyjność rozwiązań w produkcji pizzy i pierogów mrożonych
Jędrzejewska J.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2006
|
R. 41, nr 12
26-29
PL
Firma Iglotex jest znanym w kraju, a ostatnio także w wielu krajach europejskich, producentem mrożonych wyrobów kulinarnych mącznych i ziemniaczanych. Oferta handlowa firmy jest niezwykle bogata. Iglotex produkuje przeszło 80 asortymentów pizzy, zapiekanek, pierogów, pyz, klusek, knedli, kopytek różniących się rodzajem nadzienia, gramaturą, topingiem (dekoracją smakową pizzy), składem ciasta, farszu, itd. Różnorodność produktów jest celowym zamierzeniem firmy, która chce trafić do szerokiego grona klientów, zarówno bogatych jak i biednych, a także posiadających inne wymagania co do jakości i pożądanych smaków.
8
Funkcjonowanie chłodnictwa wielobranżowego jako zaplecza przemysłu mięsnego
Jędrzejewska J., Błoński Z.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2006
|
R. 41, nr 1-2
36-37
PL
Pojęcie chłodnictwo wielobranżowe pojawiło się w latach 60-tych, kiedy to chłodnie składowe budowane pod usługowe zamrażanie i przechowywanie towarów obcych, w tym mięsa, rozpoczęły własną produkcję wyrobów mrożonych. Obecnie produkują one szeroką gamę asortymentów owoców, warzyw, wyrobów kulinarnych, lodów, frytek, a także jako nowość - niewielką ilość deserów mrożonych np.: mrożone banany w czekoladzie, szaszłyki owocowe w czekoladzie. Ocenia się, że ich udział w rynku owoców mrożonych, po dominującej pozycji, jaką miały do lat 90-tych, wynosi w granicach 12-15%, warzyw mrożonych około 22-25%, w rynku lodów około 15%. Oszacowanie pozycji w produkcji wyrobów kulinarnych z uwagi na szarą strefę produkcji flaków, bigosów, pierogów itp. jest praktycznie niemożliwe, zwłaszcza, że nie ma ośrodka, który prowadziłby badania statystyczne z tej dziedziny.
9
Dziesięciolecie istnienia organizacji
Jędrzejewska J., Wąsowicz L.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2006
|
R. 41, nr 11
42-45
10
Co nowego w technice? Konferencja służb technicznych Chłodni
Jędrzejewska J.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2006
|
R. 41, nr 4
42-43
PL
Konferencja służb technicznych chłodni odbyła się w 28.03.06 r. w hotelu "Wodnik" koło Bełchatowa. Konferencje poświęcone tej tematyce mają już kilkuletnią tradycję. Odbywają się raz w roku i cieszą się dużym zainteresowaniem służb technicznych zakładów chłodniczych. Także w bieżącym roku na to spotkanie przybyło wielu przedstawicieli chłodni, aby wysłuchać wykładów oraz przedyskutować wiele istotnych problemów z zakresu pracy maszyn, urządzeń i instalacji. Forum jest również znakomitym miejscem wymiany doświadczeń i integracji środowiska chłodniczego.
11
Z życia Unii Polskiego Przemysłu Chłodniczego. Wizyta w chłodni LODMOR w Gdańsku
Jędrzejewska J.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2005
|
R. 40, nr 6
38-40
12
Z życia Unii Polskiego Przemysłu Chłodniczego. Chłodnia "Igloport" - kierunek na nowoczesność
Jędrzejewska J.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2005
|
R. 40, nr 7
20-22
13
Unia dyskutuje - Walne Zebranie Czlonków UPPCh
Jędrzejewska J., Wąsowicz L.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2005
|
R. 40, nr 12
36-38
14
Nowości techniczne i technologiczne w polskich chłodniach wielobranżowych
Jędrzejewska J.
Przemysł Spożywczy
|
2004
|
T. 58, nr 9
8-10
PL
W artykule omówiono działalność firm chłodnictwa wielobranżowego w zakresie unowocześniania komór składowych oraz produkcji. Podano przykłady wdrożeń nowych rozwiązań technicznych i technologicznych.
EN
The paper presents actiwties in multi-branch refrigeration to modernize cold rooms and production processes. Examples of new technical and technological implementations are given.
15
Uwarunkowania prawne i ekonomiczne działania chłodni
Jędrzejewska J., Wąsowicz L.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
2003
|
R. 38, nr 2
24-27
PL
Unia Polskiego Przemysłu Chłodniczego działa do 6 lat W czasie jej niezbyt długiego istnienia wytworzyła się dobra tradycja zapraszania ważnych gości, którzy na zebraniach ogólnych omawiają problemy interesujące wszystkich członków. Jak więc co roku, na posiedzeniu grudniowym zebrani mogli zapoznać się m. innymi z: 1. problematyką programów pomocowych i przedakcesyjnych Unii Europejskiej 2. sytuacją na rynku mięsa 3. transportem żywności łatwo psującej się w świetle uwarunkowań prawnych 4. możliwością pozyskania kredytów inwestycyjnych w ramach programu BR14.
16
Konsumpcyjne trendy w Europie mrożonej i schłodzonej żywności
Jędrzejewska J., Wąsowicz L.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
1999
|
Vol. 34 / nr 2
39-42
17
Eksport mrożonych owoców i warzyw ze szczególnym uwzględnieniem eksportu truskawek
Jędrzejewska J., Wąsowicz L.
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
|
1998
|
Vol. 33 / nr 9
102-103
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.