Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej - Tom R. 42, nr 7 (2007) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

R. 42, nr 7

Czasopismo

Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2007

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

R. 42, nr 7
- artykuł: Obowiązki "operatora" urządzeń chłodniczych i klimatyzacyjnych zawierających czynniki chłodnicze z grupy gazów cieplarnianych (Dzierżanowski A.), s. 4-6
- artykuł: Certyfikaty z Poznania (Biskup M.), s. 10-12
- artykuł: Modelowanie numeryczne procesu zamrażania i rozmrażania pakietów żelowych w izolacji wielowarstwowej (Grabowska B., Kasperski J., Królicki Z.), s. 14-19
- artykuł: Newel 2 - nowoczesny system sterowania i monitorowania instalacji chłodniczych (Kijko M.), s. 22-26
- artykuł: Wymienniki płytowe produkcji KAORI HEAT TREATMENT CO. LTD. (Nowacki B.), s. 36-41
- artykuł: Walne Zebranie Członków (Jędrzejewska J., Wąsowicz L.), s. 42-45
- artykuł: Zastosowanie różnorodnych technologii do mrożenia wadliwego mięsa wieprzowego (część 1). Wady mięsa (Kondratowicz J., Łańczkowska E.), s. 46-49
- artykuł: Jakość mikrobiologiczna pierogów z mięsem i jej zmiany podczas chłodniczego przechowywania z zastosowaniem atmosfery modyfikowanej (Fik M., Leszczyńska-Fik A., Dyląg M.), s. 50-54
- artykuł: Próba analizy zależności wyróżników jakości selera naciowego (Apium graveolens L.var. dulce (Mill.) Pers.) i chrzanu pospolitego (Cochlearia armoracia L.) od zamrażania metodą odwróconej fluidyzacji oraz zamrażalniczego przechowywania (Góral D., Stadnik Ł.), s. 56-59

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.