PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 35

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
1
Content available Możliwości otrzymywania funkcjonalnych produktów z mięsa wieprzowego poprzez modyfikowanie technologii ich wytwarzania®
Świąder K., Piotrowska A., Rachtan-Janicka J., Rembiałkowska E., Kostyra E., Dybkowska E., Wilk S.
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
|
2017
|
Nr 1
128--135
PL
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, na rynku pojawia się coraz więcej nowych technologii i receptur umożliwiających produkcję wyrobów o cechach żywności funkcjonalnej. Modyfikacja technologii produkcji przetworów pozwala uzyskać produkty niskotłuszczowe, poprzez zastosowanie preparatów błonnikowych w tym inuliny oraz o zredukowanej zawartości soli, azotynów czy azotanów, jak również wzbogacone w ekstrakty roślinne o silnych właściwościach neutralizujących wolne rodniki. W tym celu stosuje się ekstrakty z oregano, rozmarynu, goździków, zielonej herbaty czy czosnku, których dodatek do produktu wpływa na zmniejszenie stopnia utleniania lipidów oraz wydłużenie okresu przechowalniczego.
EN
There is growing number of new recipes on the market, that enable the production of products with characteristics of functional food. This is to meet the expectations of consumers. Modification of pork meat products technology allows to obtain the low-fat products that are received through the use of fiber preparations including inulin and reduced salt content, nitrites or nitrates, as well as enriched with plant extracts strongly neutralizing the free radicals. For this purpose, extracts of oregano, rosemary, cloves, green tea or garlic are used. Their addition to the product reduces lipid oxidation and prolongs the storage period.
2
Content available remote Difficulty factors and preprocessing in imbalanced data sets: an experimental study on artificial data
Wojciechowski S., Wilk S.
Foundations of Computing and Decision Sciences
|
2017
|
Vol. 42, No. 2
149--176
EN
In this paper we describe results of an experimental study where we checked the impact of various difficulty factors in imbalanced data sets on the performance of selected classifiers applied alone or combined with several preprocessing methods. In the study we used artificial data sets in order to systematically check factors such as dimensionality, class imbalance ratio or distribution of specific types of examples (safe, borderline, rare and outliers) in the minority class. The results revealed that the latter factor was the most critical one and it exacerbated other factors (in particular class imbalance). The best classification performance was demonstrated by non-symbolic classifiers, particular by k-NN classifiers (with 1 or 3 neighbors – 1NN and 3NN, respectively) and by SVM. Moreover, they benefited from different preprocessing methods – SVM and 1NN worked best with undersampling, while oversampling was more beneficial for 3NN.
3
Modyfikacja własności aplikacyjnych oraz użytkowych farb i tynków dyspersyjnych poprzez zastosowanie środków wydłużających czas otwarty opartych na bazie dyspersji woskowych
Wilk S., Żydek B., Rachwol J.
Farby i Lakiery
|
2016
|
nr 5
11--18
PL
Powszechnym problemem farb i tynków dyspersyjnych jest ich przedwczesne wysychanie w trakcie nakładania, czego rezultatem są różnego typu defekty powstałe po wyschnięciu na całej powierzchni powłoki. Zjawisko to nasila się w okresie letnim, gdy układy te aplikowane są przy wysokiej temperaturze powietrza, na słońcu oraz przy wietrznej pogodzie. Aby zapobiec zjawisku przedwczesnego wysychania i wydłużyć tzw. czas otwarty stosuje się różne techniki, które opóźniają odparowywanie wody. Między innymi wprowadza się do receptur specjalistyczne dodatki, które zatrzymują wodę w powłoce tworząc na jej powierzchni cienki film zbudowany z cząsteczek specjalnie skomponowanych wosków. Omówiono mechanizm działania emulsji woskowych w farbach i tynkach oraz przedstawiono najnowsze laboratoryjne metody badania czasu otwartego.
EN
A common problem with dispersion paints and plasters is their premature drying during application, which results in different defects occurring on the dried surface of the coating. This phenomenon intensifies in summer time, when these systems are being applied at elevated air temperatures, in the sunlight or windy weather. In order to prevent the premature drying, various techniques are applied, which are delaying water evaporation. Among others different additives are introduced which retain water in the coating by creating wax monolayer film on the surface. The phenomena of activity wax emulsions in paints and plasters and different testing methods of the open time evaluation were discussed.
4
Content available Przebudowa gazociągów posadowionych w gruntach niestabilnych (grunty nawodnione, torfowiska, bagna)
Wilk S., Galas M., Mijal M.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2009
|
T. 26, z. 1--2
411-422
PL
W artykule przedstawiono proces analizy rozwiązań koncepcyjnych i projektowych, badań terenowych oraz przebieg realizacji przebudowy odcinka gazociągu wysokiego ciśnienia DN 700 przebiegającego w m. Ruda Łańcucka, posadowionego w gruncie nawodnionym, stanowiącym torfowisko bagienne.
EN
This paper presents process of analysis of the conception and planning solutions as well as field measurements for the DN 700 gas pipeline, characterized by high pressure, carried out in Ruda Łańcucka. Reconstructed pipeline had been located on extremely unsteady, heavily watered ground. Article covers implementation process of the reconstruction.
5
Content available Nowa metoda dwustronnego balonowania zespołów zaporowo-upustowych (ZZU)
Galas M., Wilk S.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2008
|
T. 25, z. 2
271-276
PL
W dotychczas stosowanych metodach balonowania hermetycznego zamykania przepływu gazu w gazociągu, w celu wykonania napraw, stosowane jest metoda balonowania. Polega ona na wprowadzaniu do wnętrza gazociągu balonów przez dodatkowe króćce, które są wspawane do gazociągu, co jest niewskazaną ingerencją w strukturę istniejącego gazociągu. Nowa technologia balonowania odbywa się przy wprowadzaniu balonów do wnętrza gazociągów poprzez istniejące kolumny wydmuchowe. Metoda pozwala uniknąć robót spawalniczych, które są niepożądaną ingerencją w strukturę materiału istniejącego gazociągu.
EN
Among the presently used hermetic ballooning methods applied for cutting off the gas flow in a pipeline for making repairs, the ballooning method is most popular. It lies in introducing balloons through special stub pipes welded to the gas pipeline, which is an undesired ingerention in the structure of the existing gas pipeline. New ballooning technology lies in introducing balloons to the gas pipeline through the existing exhalation columns. With this method the welding operation can be avoided as it is an undesired ingerention in the structure of the existing gas pipeline.
6
Content available Bezpieczeństwo pracy na stanowiskach zagrożonych wybuchem gazu
Wilk S., Galas M., Cwenar R.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2008
|
T. 25, z. 2
765-773
PL
W artykule przedstawiono aspekty prawne bezpieczeństwa pracy na stanowiskach zagrożonych wybuchem gazu. Omówione zostały warunki konieczne do zaistnienia wybuchu gazu, oraz metody prewencyjne.
EN
Legal aspects of work safety at posts hazarded with gas outburst are discussed in the paper. The conditions at which the outburst may take place and the prevention measures are presented.
7
Wsparcie dla ciepłownictwa z programu Operacyjnego "Infrastruktura i Środowisko"
Wilk S.
Energetyka Cieplna i Zawodowa
|
2008
|
Nr 2
61--62
PL
Presja Unii Europejskiej w zakresie efektywności wytwarzania i dystrybucji energii oraz ochrony środowiska, a także stopniowo zmieniający się rynek energii w Polsce wymaga od przedsiębiorców związanych z ciepłownictwem nowych inwestycji oraz modernizacji infrastruktury. W takiej sytuacji warto zapoznać się z warunkami ubiegania się o dofinansowanie dla tego typu przedsięwzięć ze środków unijnych na lata 2007-2013, np. w ramach Programu Operacyjnego "Innowacyjna Gospodarka" (w przypadku projektów innowacyjnych, wdrażania nowoczesnych technologii), Programu Operacyjnego "Infrastruktura i Środowisko" (projekty duże o znaczeniu strategicznym), czy regionalnych programów operacyjnych (mniejsze projekty, realizowane głównie przez małych i średnich przesiębiorców).
8
Dostosowanie przedsiębiorstw do wymogów ochrony środowiska. Program Operacyjny Infrastruktura i Środowisko
Wilk S.
Czysta Energia
|
2008
|
Nr 7-8
14-15
9
Content available Ocena stanu technicznego eksploatowanych gazociągów stalowych
Wilk S., Galas M., Traple J.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2007
|
T. 24, z. 1
579-585
PL
W artykule przedstawiono ocenę stanu technicznego gazociągów stalowych po długim okresie eksploatacji. Na przykładzie praktycznym przedstawiono metodykę oceny stanu technicznego gazociągu stalowego. Przytoczone zostały terenowe i laboratoryjne wyniki badań oceny stanu technicznego gazociągów stalowych po długim okresie eksploatacji w aspekcie przebiegu procesu korozji, oraz w aspekcie badań wytrzymałościowych niszczących i nieniszczących materiału rur przewodowych.
EN
The evaluation of technical state of steel gas pipelines after a long time of exploitation are presented in the paper. The evaluation methodics was exemplified. The field and laboratory results of evaluation of technical state of steel pipelines after a long exploitation time were quoted in view of the corrosion processes as well as strength tests on the pipeline material.
10
Content available remote Stabilizacja gazociągów posadowionych w niestabilnych gruntach - metoda cięgien kotwiczących
Wilk S., Galas M., Mijal M.
Wiadomości Naftowe i Gazownicze
|
2007
|
R. 10, Nr 11 (115)
4-6
11
Content available remote Zespół EL-2 nowym rozwiązaniem układu sterowania hamulców hydraulicznych maszyn wyciągowych
Kowal L., Helmrich P., Wilk S., Szymik J.
Maszyny Górnicze
|
2007
|
R. 25, nr 3
48-56
PL
W artykule omówiono wyniki wspólnych prac firmy ELCAM i KOMAG dotyczących opracowania nowego zespołu sterowania hamulców hydraulicznych maszyn wyciągowych. Przedstawiono opracowane rozwiązanie zespołu, omówiono jego podstawowe zalety i wyniki badań stanowiskowych zespołu. Zespół EL-2 przewidziany jest do stosowania w hydraulicznych hamulcach nowych maszyn wyciągowych, jak również może być zamiennikiem w odniesieniu do starszych eksploatowanych do dzisiaj hydraulicznych zespołów sterowania.
EN
Results of joint projects of ELCAM and KOMAG for development of new device to control hydraulic brakes of hoisting machines were presented in the paper. Design of the device was presented and its advantages and stand test results were discussed. EL-2 device is planed to be used in hydraulic brakes of new hoisting machines and it can be a replacement of hydraulic control systems used in older machines.
12
Content available remote Interaction design for mobile clinical decision support systems: the MET system solutions
Wilk S., Michalowski W., Farion K., Kersten M.
Foundations of Computing and Decision Sciences
|
2007
|
Vol. 32, No. 1
47-61
EN
The fit to the workflow is an important requirement for the acceptance of clinical decision support systems in practice. Clinical systems that do not satisfy this requirement are likely to be rejected by their users despite their functionality. Disruptions and deviations from the workflow may be avoided by the appropriate and careftil design of interactions between the system and its users. In this paper we focus on mobile clinical decision support systems that can be used directly at the point of care for the emergency triage. We discuss the interaction design methodologies used to develop the MET (Mobile Emergency Triage) system that facilitates emergency triage of patients with various acute pain conditions. We use a scenario-based design methodology to encapsulate the user's mental representations of tasks to accomplish, and an Object-Action-Interface model combined with the Eight Golden Rules of Interface Design to design the input and the output components of an interaction framework. We also demonstrate how we have implemented these theoretical solutions.
13
Content available remote New machine learning methods for prediction of protein secondary structures
Błażewicz J., Łukasiak P., Wilk S.
Control and Cybernetics
|
2007
|
Vol. 36, no 1
183-201
EN
The first and probably the most important step in predicting the tertiary structure of proteins from its primary structure is to predict as many as possible secondary structures in a protein chain. Secondary structure prediction problem has been known for almost a quarter of century. In this paper, new machine learning methods such as LAD, LEM2, and MODLEM have been used for secondary protein structure prediction with the aim to choose the best among them which will be later parallelized in order to handle a huge amount of data sets.
14
Content available Oddziaływanie osuwisk na gazociągi
Wilk S., Galas M., Mijal M.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2006
|
R. 23/1
517-521
PL
Jeżeli gazociąg został posadowiony w gruncie o pewnym nachyleniu i w czasie jego eksploatacji na skutek zmian właściwości gruntu został zapoczątkowany proces pełzania gruntu, to zmieniają się również radykalnie warunki eksploatacji gazociągu. Z biegiem czasu nacisk pełzającego gruntu na gazociąg zwiększa się, powodując zwiększenie naprężeń w materiale rury gazociągu. Powoduje to zmianę przebiegu osi gazociągu oraz coraz większe odkształcenia w materiale rury gazociągu
EN
If a gas pipeline has been deposited in an inclined ground and owing to the changed ground properties the creeping ground process started during exploitation, the conditions of gas pipeline exploitation radically change too. With time, the load exerted by the creeping ground on the gas pipeline increases, causing increased stresses in the pipe material. This results in a change of the gas pipeline axis and more prominent deformations in the pipeline material
15
Content available remote Rough Sets for Handling Imbalanced Data: Combining Filtering and Rule-based Classifiers
Stefanowski J., Wilk S.
Fundamenta Informaticae
|
2006
|
Vol. 72, nr 1-3
379-391
EN
The paper addresses problems of improving performance of rule-based classifiers constructed from imbalanced data sets, i.e., data sets where the minority class of primary importance is under-represented in comparison to majority classes. We introduced two techniques to detect and process inconsistent examples from the majority classes in the boundary between the minority and majority classes. Both these techniques differ in the way of processing inconsistent boundary examples from the majority classes. The first approach removes them, while the other relabels them as belonging to the minority class. The experiments showed that the best results were obtained for the filtering technique, where inconsistent majority class examples were reassigned to the minority class, combined with a classifier composed of decision rules generated by the MODLEM algorithm.
16
Content available Siły oddziałujące na gazociągi posadowione w niestabilnych gruntach niespoistych
Wilk S., Galas M., Mijal M.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2005
|
R. 22/1
395--406
PL
W pracy przedstawiono analizę czynników wpływających na stabilność gruntu tworzącego zbocze. Określono zależności matematyczne zezwalające na określenie wielkości siły naporu pełzającego gruntu zbocza na rurociąg gazociągu posadowionego w niestabilnym gruncie. W czasie eksploatacji gazociągu w niestabilnych gruntach niespoistych, w pierwszym okresie grunt przemieszcza się wokół gazociągu tylko wskutek jego ściśliwości. Przemieszczenie gruntu wokół gazociągu jest wprost proporcjonalne do przyrostu obciążenia gruntu (liniowa zależność odkształcenia od obciążenia). W miarę upływu czasu, gdy wzrasta obciążenie gruntu, głównie wskutek nawodnienia, następuje dalszy przyrost przemieszczeń gruntu, zostaje zapoczątkowane wypieranie gruntu spod gazociągu - występuje częściowy wzrost obszarów ścięcia (stanu granicznego) gruntu wokół gazociągu. Dalsze przemieszczanie gruntu (pełzanie) zachodzi bez zwiększania obciążeń gruntu przy jednoczesnym stałym wypieraniu gruntu spod gazociągu i opływie gruntu po jego obwodzie; następuje przekroczenie obciążeń granicznych gruntu i dalsze pełzanie gruntu wraz z gazociągiem.
EN
The factors influencing the stability of slopes are analysed in the paper. Mathematical dependences for determining the pressure of creeping soil of the slope on a gas pipeline disposed in an unstable soil are determined. During the exploitation of a gas pipeline disposed in unstable soil, the soil moves around the pipeline owing to its compressibility. The movement of the soil around the gas pipeline is proportionate to the increase of soil load (linear dependence of deformation and load). With time, as the soil load increase, the displacement of soil advances, and the soil under the gas pipeline starts being pushed out. A partial increase of shear zones around the pipeline (boundary state) can be observed. Gradually, as the load of the soil increases (mainly due to hydration of the ground), the soil is further displaced and the soil under the pipeline starts being pushed out. A partial increase of shear zones around the pipeline (boundary state) can be observed. Further dislocation of the soil from under the gas pipelines takes place without burdening the soil at a simultaneous pushing out of the soil from under the pipeline and disposal of the soil on the pipeline's surface. Boundary loads are exceeded resulting in further creeping of soil with the gas pipeline.
17
Content available Oddziaływanie osuwisk na gazociągi
Wilk S., Galas M., Mijal M.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2005
|
R. 22/1
379--394
PL
W pracy omówiono czynniki wpływające na powstawanie osuwisk. Przeanalizowano budowę osuwiska oraz czynniki wpływające na stabilizację osuwiska. Omówiono wpływ wody na przebieg zjawisk zachodzących w niestabilnym gruncie, w którym posadowiony jest gazociąg. Przeanalizowano naprężenia występujące w pełzającym gruncie, tworzącym osuwisko. W pracy omówiono także wpływ zjawiska filtracji wody przez grunt osuwiska. Przedstawiono graficzne możliwości oddziaływania osuwisk na rurociągi gazownicze, posadowione w niestabilnym gruncie.
EN
The factors influencing landslide formation are discussed in the paper. Landslide structure has been analysed in view of factors causing landslide stabilization. The influence of water on phenomena taking place in an unstable ground with a gas pipeline inside, are discussed. Stresses in a creeping soil, forming a landslide, are analysed. The influence of water filtration through the landslide ground is depicted. A graphical representation of landslide impact on gas pipelines disposed in an unstable ground is discussed.
18
Content available remote Geotechniczne warunki posadawiania gazociągów w gruntach niestabilnych
Wilk S., Galas M., Mijal M.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2004
|
R. 21/1
429-440
PL
W artykule przedstawiono zasady ustalania geotechnicznych warunków posadawiania gazociągów w gruntach niestabilnych. Podano zakres czynności wykonywanych przy ustalaniu geotechnicznych warunków posadawiania gazociągu. Przedstawiono kryteria zaliczenia budowanego gazociągu do kategorii geotechnicznej obiektów budowlanych. Omówione zostały czynniki rozróżniania warunków gruntowych. Przeanalizowano naprężenia powstające w gruntach niestabilnych zarówno nawodnionych, jak i nienawodnionych. Przedstawiono metody obliczania stateczności osuwisk w gruntach spoistych i niespoistych, a w szczególności metody: Felleniusa, Bishopa, Taylora.
EN
The principles of establishing geotechnical conditions of gas pipelines disposal in unstable grounds are presented in the paper. The scope of activities related with establishing geotechnical conditions of gas pipelines disposal are discussed. The criteria for gas pipelines as geotechnical objects are given in the paper. Stresses in hydrated and non-hydrated unstable grounds are analysed. Methods for slope stability calculation, Fellenius, Bishop and Taylor methods in particular, are presented.
19
Content available remote Wyniki badań gęstości strumienia cieplnego Ziemi w obszarze Lubelskiego Zagłębia Węglowego
Karwasiecka M., Wilk S.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2003
|
R. 20/1
111-120
PL
Pole cieplne w obszarze LZW jest polem heterogenicznym. Wartość gęstości strumienia cieplnego zmienia się w granicach od 40 mW/m2 do ponad 70 mW/m2. Dodatnie anomalie występują w obszarze synklin Radzyń - Bogdanka oraz Dorohucza - Stoczek położonych odpowiednio na wschód oraz zachód od struktury Kocka.
EN
The heat of the Earth in the area of the Lublin Coal Basin is heterogeneous. The density of the heat changes from 40 mW/m2 to over 70 mW/m2. Positive anomalies occur in the area of Radzyń - Bogdanka and Dorohucza - Stoczek synclines, sited to the cast and west of Kock structure, respectively.
20
Content available remote Właściwości mechaniczne gruntów osuwiskowych i ich potencjalne oddziaływanie na posadowione w tych gruntach gazociągi magistralne
Wilk S., Galas M.
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
|
2002
|
R. 19/1
255-262
PL
W artykule autorzy przeanalizowali właściwości mechaniczne gruntów niestabilnych, a w szczególności opór tarcia wewnętrznego, spójność gruntu, naprężenia pierwotne w gruncie, ciśnienie wody w porach, naprężenia całkowite i efektywne w gruncie osuwiskowym.
EN
The mechanical properties of unstable soils were analyzed in this paper. Special emphasis was put on internal friction resistance, soil cohesion, primary stress in soil, water pressure in pores, total and effective stress in landslides.
first rewind previous Strona / 2 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.