PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 16 Chemical Engineering and Equipment
  2. 16 Inżynieria i Aparatura Chemiczna
  3. 12 Inżynieria Rolnicza
  4. 2 Chemia i Inżynieria Ekologiczna. A
  5. 2 Ecological Chemistry and Engineering. A
Więcej...
Autorzy help
  1. 13 Kalwaj J.
  2. 7 Romański L.
  3. 6 Stopa R.
  4. 5 Niemiec A.
  5. 3 Wiercioch M.
Więcej...
Lata help
  1. 1 2024
  2. 1 2023
  3. 1 2018
  4. 1 2015
  5. 3 2014
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 41

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ziarno zbóż
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
1
Content available remote Mycotoxins in cereal grain as a result of infection of cereals by Fusarium fungi
Różewicz Marcin
Polish Technical Review
|
2024
|
No. 1
8--13
EN
Fungal diseases are an important factor limiting the yield of cereals, but also reduce, the quality of the grain obtained. Fungi of the genus Fusarium are among the most important pathogens and cause, among other things, fusarium head blight. Their particular harmfulness lies not only in the reduction of yield, but also in their production of harmful metabolites called mycotoxins. Mycotoxins are defined as harmful substances produced as secondary metabolites by mould fungi. The problem of mycotoxin contamination of cereal grains relates to their high harmfulness to humans and animals. This is due to the fact that cereals are an essential raw material in the production of human food and animal feed. Infection by Fusarium fungi and is determined by a number of factors, the main ones being weather conditions during ear formation, grain formation and harvesting. One of the most important methods of preventing mycotoxin formation is fungicide protection of cereals. The aim of this paper is to discuss the problems associated with fusarium head blight and its effects associated with mycotoxins, the factors determining their synthesis, mechanisms of prevention and the impact of their content in grain and feed on animal health and productivity.
PL
Choroby grzybowe są ważnym czynnikiem ograniczającym plonowanie zbóż, ale także obniżają jakość uzyskiwanego ziarna. Wśród licznych patogenów roślin zbożowych jednymi z ważniejszych są grzyby z rodzaju Fusarium, które powodują m.in. fuzariozę kłosów. Szczególna ich szkodliwość polega nie tylko na obniżeniu plonowania, ale także produkcji przez nie szkodliwych metabolitów nazywanych mykotoksynami. Pod pojęciem mykotoksyny definiuje się szkodliwe substancje, powstające, jako drugorzędne (wtórne) metabolity produkowane przez grzyby pleśniowe. Ważność problematyki dotyczącej skażenia ziarna zbóż mykotoksynami związana jest z ich wieloaspektowym toksycznym wpływem na organizmy ludzi i zwierząt. Wynika to z faktu, że zboża stanowią podstawowy surowiec w produkcji żywności dla ludzi oraz pasz dla zwierząt. Porażenie przez grzyby Fusarium uwarunkowane jest wieloma czynnikami, przy czym za główne uznaje się warunki pogodowe w trakcie wykształcania kłosów i ziarna. Jedną z ważniejszych metod zapobiegającą tworzeniu mikotoksyn jest ochrona fungicydowa zbóż. Celem niniejszej pracy jest omówienie problematyki związanej występowaniem fuzariozy kłosów oraz ich skutków związanych z występowaniem mykotosyn, czynników warunkujących ich syntezę, mechanizmów zapobiegania oraz wpływu ich zawartości w ziarnie i paszy na zdrowie i produkcyjność zwierząt.
2
Content available remote Problems of destabilisation of the cereal market in Poland related to the war situation in Ukraine
Różewicz Marcin
Polish Technical Review
|
2023
|
No. 4
7--11
EN
The aim of the study was to assess the current situation and prospects for counteracting the destabilisation of the cereal market in Poland as a result of importing large quantities of cereals from Ukraine. The assessment indicates a high risk of a decrease in profitability of grain production in Poland and market destabilisation, which may threaten food security in Poland. The resulting additional surplus of domestic production raised by imported grain significantly depresses the price and causes concern among farmers. Possible solutions to this problem include strict control of the quantity of imported grain from Ukraine and control of its re-export to destination countries such as the North African region. This requires infrastructural investments to improve transport and re-export through the port of Gdansk and the application of solutions already implemented by Romania, i.e. double licensing of grain quantities. In the current situation, actions aimed at increasing domestic grain consumption by increasing the stock of poultry and pigs are also beneficial, which will effectively remove the oversupply of grain from the market.
PL
Celem pracy była ocena obecnej sytuacji i perspektywy przeciwdziałania destabilizacji rynku zbóż w Polsce na skutek importu znacznej ilości zboża z Ukrainy. Dokonana ocena wskazuje na wysokie ryzyko spadku opłacalności produkcji zbóż w Polsce oraz destabilizacji rynku co może zagrozić bezpieczeństwu żywnościowemu w Polsce. Powstająca dodatkowa nadwyżka ziarna krajowej produkcji podniesiona dodatkowo o importowane ziarno znacząco obniża cenę i powoduje obawy rolników. Możliwe rozwiązania tego problemu obejmują ścisła kontrolę ilości sprowadzanego ziarna z Ukrainy i kontrolę jego reeksportu do krajów przeznaczenia jakim jest region Afryki Północnej. Konieczne do tego są inwestycje infrastrukturalne usprawniające przewóz i reeksport przez port w Gdańsku oraz zastosowanie rozwiązań wdrożonych już przez Rumunię, czyli podwójnego licencjonowania ilości zboża. W obecnej sytuacji korzystne są także działania zmierzające do zwiększenia zużycia krajowego zboża poprzez zwiększanie pogłowia drobiu oraz trzody chlewnej co w efektywny sposób będzie zdejmowało z rynku nadpodaż ziarna.
3
Content available Occurrence of mycotoxins in cereal grains from organic farming after a long storage time
Kupryś-Caruk M.
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
|
2018
|
Vol. 63, nr 4
106--109
EN
Mycotoxin contamination of food and feed is a big problem, also with regard to cereal products from organic farming. For that reason screening of mycotoxins occurrence in cereal grains from organic farming after prolonged storage was performed. The work presents monitoring of the contamination of organic spring wheat, spelt, oat, rye and spring barley harvested in 2017, by the most important mycotoxins: deoxynivalenol (DON), zearalenone (ZEA), ochratoxin A (OTA), sum of aflatoxins (AFL) and the sum of T-2 and HT-2 toxins after nine months of grain storage in different storage systems. Content of mycotoxins was defined by enzyme-linked immunosorbent assay ELISA. Concentration of mycotoxins was very diverse and high in relation to OTA in spring barley and rye and in relation to Fusarium toxins (DON, ZEA, T-2/H-T2) despite low moisture of the grains (below 15%). Among analyzed cereals samples, rye was the grain that was the most frequently contaminated with all kinds of mycotoxins.
PL
Zanieczyszczenie żywności i pasz mikotoksynami stanowi duży problem, również w odniesieniu do produktów zbożowych pochodzących z rolnictwa ekologicznego. Z tego powodu przeprowadzono monitoring występowania mikotoksyn w ziarnie zbóż z upraw ekologicznych po dłuższym okresie jego przechowywania. W pracy przedstawiono wyniki oznaczeń pięciu najważniejszych mikotoksyn: deoksyniwalenolu (DON), zearalenonu (ZEA), ochratoksyny A (OTA), sumy aflatoksyn (AFL) oraz sumy toksyn T-2 i HT- 2 w pszenicy jarej, orkiszu, owsie, życie i jęczmieniu jarym po dziewięciu miesiącach przechowywania ziarna w różnych systemach magazynowych. Zawartość mikotoksyn została określona za pomocą testu immunoenzymatycznego ELISA. Stężenie mikotoksyn było bardzo zróżnicowane i wysokie w odniesieniu do ochratoksyny A w jęczmienu jarym i życie oraz w odniesieniu do toksyn fuzaryjnych (DON, ZEA, T-2/HT-2), pomimo niskiej wilgotności składowanego ziarna (poniżej 15%). Spośród przebadanych zbóż, próbki żyta były najbardziej zanieczyszczone wszystkimi oznaczanymi mikotoksynami.
4
Content available Algorytm doboru mocy napędu rozdrabniaczy bijakowych
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2015
|
Nr 5
249--250
PL
Wzrost zapotrzebowania na przetwory mięsne, powoduje rozwój gospodarstw hodowlanych oraz zapotrzebowanie na maszyny paszowe małej wydajności, w tym rozdrabniacze udarowe. Cechuje je duża energochłonność. W pracy przedstawiono własny algorytm graficzny doboru mocy dla tych maszyn, który powinien zmniejszyć zużycie energii w procesie oraz w konsekwencji zmniejszyć koszty eksploatacji rozdrabniaczy o małej wydajności (200-1OOO kg/h).
EN
An increase of demand for meat products influences on the equipment in growing farms including beater grinders for corn grain. They are characterized by high energy consumption. The own graphical procedure for the selection of energy consumption in grinders is described in the paper. It should decrease the energy consumption and exploitation costs of grinders with small output (200-1000 kg/h).
5
Content available Wpływ parametrów sita rozdrabniacza bijakowego na efektywność jego pracy
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2014
|
Nr 2
84--85
PL
Metoda doboru optymalnych energetycznie parametrów rozdrabniacza bijakowego na drodze eksperymentalnej była tematem poprzednich prac autora. Niniejsza praca dotyczy współzależności przepustowości sita oraz jego wytrzymałości mechanicznej w aspekcie grubości. Z przeprowadzonych badań wynika, że najkorzystniejsze energetycznie jest sito, które dla otworów 3, 4, 5, 6 mm ma grubość od 3÷4 mm, a kąt opasania komory roboczej wynosi 360°.
EN
The experimental method for the selection of energetically optimal parameters of beater grinder was the subject of author's previous works. This paper concerns interdependence between screen capacity and its mechanical strength in terms of screen thickness. The study shows that the most advantageous energetically is the screen with a thickness of 3÷4 mm for holes of 3,4, 5, 6 mm, and the wrap angle of working chamber equal to 360°.
6
Content available Dobór optymalnych energetycznie parametrów konstrukcyjnych rozdrabniaczy bijakowych do ziarna zbóż
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2014
|
Nr 2
82--83
PL
W Polsce wzrasta zapotrzebowanie na maszyny paszowe małej wydajności, w tym na rozdrabniacze bijakowe. Niezbędna jest więc procedura doboru optymalnych energetycznie parametrów konstrukcyjnych tych maszyn. Obecna praca stanowi kontynuację opublikowanych autorskich badań własnych. Podano w niej nową, brakującą informację projektową dotyczącą zależności między powierzchnią otworów w sicie i powierzchnią roboczą bijaków w rozdrabniaczu. Pozwala ona na określenie procedury doboru parametrów optymalnych dla rozdrabniaczy o wydajności od 300 do 1000 kg/h.
EN
A demand for small capacity fodder machines, including corn grain beater grinders, grows nowadays in Poland. Therefore, it is necessary to find a procedure for the selection of energetically optimal design parameters of these machines. The present paper is a continuation of author's own published research. It shows new, missing design information concerning the relationship between holes' surface in a sieve and the beaters' working surface in a grinder. It allows one to specify the selection procedure of optimal parameters for grinders with capacities from 300 to 1000 kg/h.
7
Content available Wybrane właściwości fizyczne ziarna zbóż a energochłonność rozdrabniania
Warechowska M.
Agricultural Engineering
|
2014
|
Vol. 18, No. 1
239--249
PL
W pracy określono zależności między wybranymi właściwościami ziarna zbóż, a energochłonnością rozdrabniania. Ziarna pszenicy zwyczajnej, orkiszu i pszenżyta o wilgotności 15% poddano przemiałowi wykorzystując rozdrabniacz walcowy. Ustalono relacje między energochłonnością rozdrabniania, a szklistością ziarna, masą tysiąca ziaren, gęstością usypową i zawartością popiołu w ziarnie. Jednostkowa energia rozdrabniania zależała od szklistości, gęstości usypowej ziarna oraz od zawartości popiołu w ziarnie. Ze wzrostem szklistości i gęstości usypowej ziarna zwiększało się zapotrzebowanie na jednostkową energię rozdrabniania. Wskaźnik efektywności rozdrabniania zwiększał się wraz ze wzrostem szklistości, gęstości usypowej oraz masy tysiąca ziaren, a zmniejszał się ze wzrostem zawartości popiołu w ziarnie. Szklistość ziarna wywierała silniejszy wpływ na energochłonność rozdrabniania niż gęstość usypowa i zawartość popiołu.
EN
The aim of the work was assessing the dependence between some physical properties of cereal grain and energy consumption. Grain of common wheat, spelt and triticale of 15% of moisture was ground using a cylinder mill. Relation between energy consumption and vitreousness, thousand kernel weight, test weight and ash content has been determined. Unit energy consumption depended on vitreousness, test weight and ash content in grain. Unit energy consumption increases with the increase of vitreousness and test weight, and decreases with grain ash content. Vitreousness influenced the consumption of energy more considerably than the test weight and grain ash content.
8
Content available Model matematyczny procesu zgniatania pojedynczego ziarna w maszynie wytrzymałościowej Instron
Chigarev O.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
2013
|
R. 21, nr 1
143--149
PL
W artykule przedstawiono model matematyczny zgniatania ziarna w maszynie wytrzymałościowej Instron. Opracowany model pokazuje związek między siłą nacisku a odkształceniem względnym oraz współczynnikami sprężystości, lepkości ziarna, prędkością przemieszczania się głowicy zgniatającej oraz polem kontaktu zgniatanego ziarna z głowicą zgniatającą. W otrzymanym modelu uwzględniono cechy reologiczne i sprężyste ziarna. W pracy pokazano związek między współczynnikami lepkości i sprężystości ziarna w zależności od czasu zgniatania ziaren wybranych odmian pszenicy. Przeprowadzone badania eksperymentalne potwierdziły przydatność opracowanego modelu teoretycznego do analizy procesu zgniatania ziarna przeznaczonego na paszę. Ze wzrostem wartości współczynnika lepkości ziarna maleje jego współczynnik sprężystości i rośnie czas jego zgniatania.
EN
Paper presents the mathematical model describing crushing process of a single grain in the Instron strength testing machine. Developed model indicates the relations among the pressing force and relative deformation, grain elasticity and viscosity, displacement velocity of the crushing head and contact field of grain with the head surface. The model takes into account the rheological and elasticity features of grain. Dependence of grain viscosity and elasticity on the crushing time was indicated for selected cultivars of wheat. Carried out experimental investigations confirmed the usability of elaborated theoretical model to analyse the crushing process of grain ground for feed. Along with increasing of grain viscosity, decreases its elasticity ratio, whereas increases the time of its crushing.
9
Content available Karbonizaty ziaren i słomy w produkcji materiałów sorpcyjnych
Ciesielski W.
Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Technika, Informatyka, Inżynieria Bezpieczeństwa
|
2013
|
T. 1
25--42
PL
Przeprowadzono badania przy użyciu analizy termicznej (DSC) i termograwimetrycznej (TG, DTG) oraz o skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM). Przedstawione badania pokazują zachowanie się ziarna i słomy zbóż (jęczmień, pszenica, owies, żyto, pszenżyto) wobec jonów metali grup przejściowych [Co(II), Cu(II), Mn(II), Ni(II), Fe(III)]. Daje to dalsze możliwości w badaniach nad produkcją nowych rodzajów biopaliw i gazu syntezowego.
EN
The thermal analysis (DSC) and thermogravimetric (TG, DTG) and scanning electron microscopy (SEM) were used in studies on grain and straw carbonizates. The study shows the behavior of the grain and straw cereals (barley, wheat, oats, rye, triticale) after adding metal ions of the transition groups [Co (II), Cu (II), Mn (II), Ni (II), Fe (III)] salts. This provides further opportunities in research on new types of biofuels production and synthesis gas.
10
Content available Modelowanie rozkładu wilgotności jednorodnej mieszaniny ziarnistej
Rut J.
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
|
2013
|
nr 2
45--49
PL
W artykule przedstawiono modelowanie rozkładu wilgotności w złożu jednorodnej mieszaniny ziarnistej zawierającej ziarna pszenicy. Na podstawie opracowanych modeli opisanych prostymi funkcjami matematycznymi, przeprowadzono analizę porównawczą przy pomocy metod statystycznych i wybrano model najlepiej opisujący korelację pomiędzy czasem a wilgotnością w badanej mieszaninie ziarnistej.
EN
The article presents modeling of humidity distribution in the homogeneous layer of mixture consisting of wheat grain. Based on the models described with a mathematical functions, was performed an analysis using statistical methods and select the model that are best connected with the correlation between time and humidity in the investigated granular mixture.
11
Content available Wpływ wilgotności ziarniaków i nacisku pionowego na ich energię i zdolność kiełkowania
Nadulski R., Kusińska E., Guz T., Kobus Z.
Inżynieria Rolnicza
|
2012
|
R. 16, nr 2, t. 2
221-229
PL
W trakcie składowania ziarna zbóż napór wyżej położonych warstw powoduje odkształcenie ziarniaków i może przyczyniać się do spadku ich zdolności kiełkowania. Celem pracy była ocena zdolności i energii kiełkowania ziarniaków pięciu gatunków zbóż o różnej wilgotności przechowywanych w warunkach symulujących obciążenia panujące w wielogabarytowych silosach. Masę ziarnową obciążano przez 7 dni w specjalnie zaprojektowanych stalowych pojemnikach stosując nacisk pionowy o wartościach: 35, 52,5 i 70 kN. Następnie, po odciążeniu, ziarniaki poddawano ocenie energii kiełkowania i zdolności kiełkowania zgodnie z Polską Normą. Stwierdzono, że energia i zdolność kiełkowania ziarniaków zależy istotnie od wartości nacisku pionowego i ich wilgotności. Wykazano, że w większości przypadków ziarniaki poddane obciążeniu nie nadają się na materiał siewny z powodu zbyt małej zdolności kiełkowania.
EN
During storing seeds of grains, pressure of higher layers causes deformation of caryopses and may influence decrease of their germination ability. The purpose of the work was to evaluate germination ability and energy of caryopses of five grain varieties of different moisture stored in conditions simulating loads occurring in large-seized silos Seed mass was being loaded for 7 days in specially designed steel containers applying a vertical load of the following values: 35, 52.5 and 70 kN. Then, after disloading, caryopses were subjected to evaluation of germination energy and ability according to the Polish Standard. It was determined that germination energy and ability depends significantly on the value of vertical load and their moisture. It was proved that in most cases caryopses, which were subjected to load are not good enough for a sowable material because of too low germination ability.
12
Content available Occurrence of Fungi and Including Toxicogenic Fungi in Stored Grain Seeds
Bis H., Frączek K., Brożek R.
Ecological Chemistry and Engineering. A
|
2012
|
Vol. 19, nr 3
257-265
EN
Analyses for the present paper were carried out from October 2009 to February 2010. Grain seeds for microbiological analyses were sampled from various grain stores, both from granaries and from silos, in Brzeznica, Czernichow and Tomice communes in Malopolskie province, from individual farms and from agricultural schools. Quantity of microscopic fungi – Micromycetes in the stored grain seeds was influenced by the following factors: seed moisture, store type, grain type and length of storage. 10 out of 22 isolated fungi belonged to potentially toxicogenic genera: Alternaria alternata, Aspergillus candidus, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Fusarium graminearum, Fusarium nivale, Fusarium oxysporum, Fusarium redolens, Penicillium citrinum, Trichoderma viride. Metabolites of the following strains showed the strongest phytotoxicity: Aspergillus flavus – strain isolated from spring-wheat ‘Bombona’ cv., Penicillium citrinum – strain isolated from spring barley ‘Poldek’ cv. and Fusarium graminearum – strain isolated from winter-wheat ‘Tonacja’ cv.
PL
Badania zostały przeprowadzone w okresie od października 2009 do lutego 2010 r. Próbki ziarna przeznaczone do badań mikrobiologicznych pobierano z różnych magazynów zbożowych zarówno podłogowych, jak i silosowych, występujących na terenie gmin: Brzeźnica, Czernichów i Tomice położonych w województwie małopolskim, z gospodarstw indywidualnych i szkół rolniczych. Na liczebność grzybów mikroskopowych - Micromycetes w magazynowanym ziarnie zbóż miały wpływ następujące czynniki: wilgotność ziarna, rodzaj magazynu, rodzaj zboża i długość okresu przechowywania. Spośród 22 wyizolowanych gatunków grzybów, 10 gatunków należało do grzybów potencjalnie toksynotwórczych: Alternaria alternata, Aspergillus candidus, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Fusarium graminearum, Fusarium nivale, Fusarium oxysporum, Fusarium redolens, Penicillium citrinum, Trichoderma viride. Najsilniejszym oddziaływaniem fitotoksycznym odznaczały się metabolity następujących szczepów: Aspergillus flavus - szczep wyizolowany z pszenicy jarej 'Bambona', Penicillium citrinum - szczep wyizolowany z jęczmienia jarego 'Poldek' oraz Fusarium graminearum - szczep wyizolowany z pszenicy ozimej 'Tonacja'.
13
Content available Wpływ konstrukcji zespołu roboczego rozdrabniacza udarowego na efektywność jego pracy
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2011
|
Nr 3
31-32
PL
Analiza procesu rozdrabniania udarowego wykazała, że odpowiedni dobór grubości i długości bijaków z uwzględnieniem budowy strukturalnej ziarna zbóż powinien spowodować zmniejszenie energochłonności rozdrabniaczy udarowych. W pracy przedstawiono wyniki badań doświadczalnych tego zagadnienia, które potwierdzają poprawę procesu o 25%.
EN
Analysis of biter grinding showed that appropriate selection of hammer construction taking into consideration the corn grain structure should lead to less energy consumption. The experimental results confirming 25% decrease of specific energy consumption are presented in the paper.
14
Content available Wpływ cyrkulacji powietrza na energochłonność rozdrabniaczy udarowych
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2011
|
Nr 6
15-16
PL
Studia nad procesem udarowego rozdrabniania ziarna zbóż pozwoliły sformułować hipotezę o korzystnej roli otwartego i zwiększonego przepływu powietrza przez maszynę roboczą. Zawarte w pracy wyniki badań własnych układu rozdrabniającego ze zmiennym strumieniem powietrza wykazały, że można uzyskać zmniejszenie zużycia energii o około 14% dla jęczmienia i 11% dla pszenicy.
EN
Study on the bitter com grain grinding process allowed one to form a hypothesis about advantageous influence of open and greater air flow through the apparatus. The results of laboratory investigation confirmed that the unitary energy consumption was decreased about 14% for barley and 11% for wheat. The concentration coefficient, as a general parameter, was also considered in the paper.
15
Content available Zagadnienia energetyczne zespołu roboczego rozdrabniacza bijakowego do ziarna zbóż
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2010
|
Nr 5
53-54
PL
W artykule przeprowadzono optymalizację konstrukcyjną wybranych parametrów bijaków w funkcji średnicy wirnika. Jako estymator przyjęto najkorzystniejszy energetycznie promień zawieszenia bijaków. Uzyskane rezultaty badań doświadczalnych różnią się od wartości wyprowadzonych teoretycznie i wynoszą: optymalna długość bijaków to 0,3 średnicy wirnika, natomiast wielkość szczeliny roboczej równa 15 mm.
EN
Constructional optimization of selected hammer parameters as a function of rotor diameter is presented in the paper. The most effective energetically radius of hammer suspension was taken as the estimator. The results obtained experimentally differed from theoretical values: optimal hammer length is equal to 0.3 of rotor diameter, whereas a size of working slot amounts to 15 mm.
16
Content available Bilans energetyczny rozdrabniania bijakowego ziarna zbóż
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2010
|
Nr 5
51-52
PL
W artykule przeprowadzono analizę energetyczną rozdrabniacza bijakowego metodą eksperymentalną. Wyniki badań potwierdziły znaczną energochłonność maszyny (72-84 kJ/kg) przy małej sprawności mechanicznej (24-29%) oraz wskazały miejsca największego rozproszenia energii jakim jest komora rozdrabniacza. Zwiększenie efektywnych zderzeń bijaków z ziarnem można uzyskać na drodze zmian trajektorii ruchu cząstek oraz przez zapewnienie wymaganej różnicy prędkości przed udarem.
EN
The results confirmed that energy consumption for this machine is significant (72-84 kJ/kg) at quite low efficiency (24—29%). An increase of efficiency can be obtained via changes of particles trajectory and providing a required velocity difference before the impact.
17
Content available Analiza rozwiązań konstrukcyjnych rozdrabniaczy bijakowych w aspekcie efektywności ich funkcjonowania
Bochat A., Wesołowski L.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2010
|
Nr 5
22-23
PL
W pracy zidentyfikowano produkowane obecnie w Polsce konstrukcje rozdrabniaczy bijakowych do ziarna zbóż. Następnie dokonano ich oceny w aspekcie efektywności funkcjonowania. Jako kryteria oceny dla potrzeb realizacji pracy przyjęto funkcjonalność odniesioną do wydajności całkowitej rozdrabniacza, wydajności odniesionej do liczby zainstalowanych bijaków oraz jednostkowego zużycia energii na rozdrobnienie 1 kg zboża. Przeprowadzona analiza kryterialna wykazała, że nie można jednoznacznie stwierdzić, która z analizowanych konstrukcji charakteryzuje się największą efektywnością funkcjonowania.
EN
An attempt of analysis of chemical pore-forming residue in fragmented samples of porous polypropylene is presented in the paper. A standard method for the determination of density of porous polymer materials was used in tests. The creep speed indicator, MFR, was also measured and its values were treated as an approximate benchmark of waste porophor content in polymer. Variable technological parameters of injection process including two temperature profiles of clamping system and variable mould temperature, and also two values of clamp pressure were applied. Key words: porous polymer, plastic processing, plastic density
18
Content available Wydajność wielotarczowego rozdrabniania ziaren
Flizikowski J., Świetlicki A.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 2
45-47
PL
W pracy zaprezentowano konstrukcyjne badania wydajności wielotarczowych rozdrabniaczy ziaren zbóż. Badania prowadzono w warunkach zmiennej liczby tarcz i sposobu zasilania ziarnami pszenżyta oraz kukurydzy. Jako rozwiązanie podano konstrukcję o optymalnej liczbie tarcz i sposobie zasilania dla pszenżyta i kukurydzy.
EN
Constructional researches on rated output in corn grinding are presented in the paper. Experiments wero carried out for maize and rye-wheat corns in conditions of varied number of discs and different feed methods. As a result a design of the grinder with an optimum number of discs and feed rate of maize and ryewheat corns is giveu.
19
Content available Wpływ konstrukcji wirnika na energochłonność rozdrabniacza udarowego ziarna zbóż
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 2
58-59
PL
Rozwój przemysłu rolno-spożywczego powoduje wzrost zapotrzebowania na maszyny przetwórcze małej i średniej wydajności, w tym również na rozdrabniacze udarowe. Można także stwierdzić, że brak jest badań mających na celu optymalizację energetyczną tych maszyn, a w konsekwencji minimalizację kosztów ich eksploatacji. W artykule podjęto próbę doświadczalnego określenia najkorzystniejszych parametrów podzespołu roboczego rozdrabniacza jakim jest wirnik.
EN
A demand for hammer mills with medium and small output is caused by the development of food industry. There is a lack of description of researches on energy consumption optimization of these machines in literature. The experimental studies of rotor's parameters in optimization of grinding process is presented in this paper.
20
Content available Wpływ konstrukcji bijaków na efektywność rozdrabniania udarowego ziarna zbóż
Kalwaj J.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 2
56-57
PL
Informacje literaturowe i przemysłowe wykazały, że na koszty eksploatacji maszyn przetwórczych, w tym również rozdrabniaczy udarowych, wpływają przede wszystkim: energochłonność maszyny oraz trwałość podzespołów. Jednym ze sposobów zmniejszenia tych kosztów jest optymalizacja głównych elementów roboczych jakimi są bija-ki. W artykule wykazano, że można zwiększyć efektywność rozdrab-niaczy przez odpowiedni dobór parametrów bijaków. Zaproponowano modernizację konstrukcyjną tych elementów w aspekcie zwiększenia ich trwałości.
EN
The previous findings of the subject showed that construction and ki nematics of hammers had an essential influence on mill's efficiency The aim of this paper was to verify that this efficiency can be improved by using satisfactory hammer's parameters. Author's own design leading to the prolongation of hammer endurance is also proposed in the paper.
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.