Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wymagania higieniczne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
W artykule przedstawiono stan prawny w zakresie wymagań dotyczących higienicznych central wentylacyjnych i klimatyzacyjnych. Analizując wymagania zawarte w rozporządzeniach, dyrektywie europejskiej i polskich normach oceniono ich kompletność oraz poziom wymagań. Nawiązanie do zapisów zamieszczonych w zagranicznych normach i wytycznych pozwoliło na wskazanie niezbędnych, a brakujących w krajowych dokumentach prawnych wymagań. Odniesiono się także do wymagań stawianych producentom central podczas uzyskiwania atestu higienicznego w Polsce. W podsumowaniu stwierdzono, że podczas projektowania central należy rozważyć odwoływanie się zarówno do polskich zharmonizowanych, jak i niemieckich norm i wytycznych.
EN
The article presents the legal status of the requirements for hygienic air handling units. By analysing the requirements contained in regulations, the European directive and Polish standards, their completeness and the level of requirements were assessed. The reference to the records coming from foreign standards and guidelines made it possible to indicate the necessary requirements that are missing in national legal documents. The requirements for AHU manufacturers when obtaining a hygiene certificate in Poland were also addressed. In conclusion, it was stated that when designing air handling units, reference should be made to both Polish harmonized, as well as German standards and guidelines.
PL
W artykule przedstawiam wymagania higieniczne stawiane w Polsce urządzeniom HVAC oraz wybrane wymagania występujące w innych krajach europejskich. Przywołuję niektóre zapisy prawne, normy przedmiotowe i wytyczne branżowe w tym zakresie, odnosząc je do poszczególnych grup produktów oraz praktyki.
PL
W publikacji przedstawiono wymagania stawiane technologii sprężania w przemyśle spożywczym. Omówiono podstawy teoretyczne działania sprężarek i dmuchaw oraz podano ogólną klasyfikację urządzeń sprężających. Nowoczesne konstrukcje sprężarek charakteryzują się wysoką dokładnością wykonania, zastosowaniem nowoczesnych materiałów oraz optymalizacji kształtu wynikającej z obliczeń symulacyjnych dla osiągnięcia wysokiej sprawności. Pokazano, że przy doborze sprężarki sama cena zakupu nie powinna być jedynym kryterium doboru. Powinny być przeanalizowane wszystkie koszty eksploatacji przez cały okres amortyzacji maszyny. Dotyczy to kosztów energii, obsługi i remontów, możliwych przerw w pracy ze względu na awarie. W obliczeniach należy też uwzględnić możliwość wykorzystania energii odpadowej z chłodzenia maszyny i sprężanego gazu.
EN
The publication presents the requirements for compression technology in the food industry. Theoretical basics of compressors and blower’s operation are discussed and the general classification of compression devices is given. Modern compressor designs are characterized by high manufacturing precision, the use of modern materials and optimization of shape through simulation calculations to achieve high efficiency. It has been shown that when selecting a compressor, the purchase price alone should not be the only criterion for selection. All operating costs should be analysed over the entire amortization period of the machine. This applies to the energy costs, maintenance and repair costs, and possible downtime due to failures. The calculation should also take into account the possibility of using waste energy from the cooling of the machine and compressed gas.
PL
W artykule przedstawiono wymagania stawiane technologii sprężania powietrza w przemyśle spożywczym. Dotyczą one zakresu stosowanej próżni, ale przede wszystkim czystości powietrza. Omówiono główne typy pomp próżniowych wraz z ograniczeniami dotyczącymi ciśnienia i przepływu. Przykłady współczesnych typów konstrukcyjnych pomp próżniowych, produkowanych przez producentów światowych pokazano z odpowiednimi charakterystykami. W podsumowaniu podano trendy innowacyjne w konstrukcjach pomp wyporowych.
EN
In the paper, actual requirements for compression technology in food processing industry have been briefly described. There are requirements for vacuum pressure levels, but first of all, those ones concerning the air purity for food production have to be considered. The main types of vacuum pumps related to the requirements have been described with the pressure and flow limitations. Contemporary examples for each of the most frequently used vacuum pump types have been shown with its characteristics, manufactured by the leading world producers. In summary the actual innovation trends in vacuum pumps have been pointed out.
6
Content available remote Ściany działowe – wymagania
8
Content available remote Diagnostyka obiektów budowlanych
PL
Na podstawie przepisów PN-EN 1672-2:1999 będącej odpowiednikiem Normy Europejskiej EN 1672-2 omówiono wymagania higieniczne dotyczące konstrukcji aparatów fluidalnych, ze szczególnym uwzględnieniem rodziny fluidalnych suszarek i chłodziarek cukru przedstawionych poprzednio w pracach Heima i Tomalczyka [1998, 2000, 2002].
EN
Sanitary requirements for fluid-bed equipment, with special reference to fluid-bed dryers and coolers of sugar peresented by Heim and Tomalczyk in their previous works [1998, 2000, 2002] were discussed with reference to regulations quoted in Polish standard PN-EN 1672-2:1999 that is an equivalent of the European standard EN 1672-2.
PL
Jednym z ważniejszych dokumentów, które określają wymagania sanitarne, jest rozporządzenie ministra zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 roku w sprawie wymagań higieniczno-sanitarnych zakładów i wymagań dotyczących higieny w procesie produkcji i w obrocie artykułami oraz materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z tymi artykułami. W dokumencie tym zawarte są podstawowe wytyczne.
PL
W budynkach mieszkalnych konieczne jest zapewnienie wymiany powietrza na drodze wentylacji grawitacyjnej lub mechanicznej (szczegółowe wymagania zamieszczono w [10] oraz [5]). Minimalny strumień powietrza wentylacyjnego ma zapewnić utrzymanie minimalnej, ale wciąż dopuszczalnej jakości powietrza wewnętrznego poprzez usunięcie zanieczyszczeń, które są emitowane w sposób ciągły z materiałów budowlanych i wykończeniowych oraz wydzielane przez ludzi podczas ich przebywania w domu ( m.in. wydychany dwutlenek węgla, para wodna) oraz powstają w trakcie wykonywania przez nich różnych czynności (np. mycie, gotowanie, pranie), a po okresie użytkowania pomieszczeń usunięcie szczątkowych zanieczyszczeń (szczególnie pary wodnej) oraz zmniejszenie ryzyka wystąpienia kondensacji w przewodach wentylacyjnych.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.