Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: vitamin D3

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wpływ przechowywania na zawartość witamin oraz substancji odżywczych w suplementowanych sałatkach warzywnych

Sztyler J., Girek T., Jatulewicz I., Kulawik D., Ciesielska K., Girek B., Folentarska A., Ciesielski W.

Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Technika, Informatyka, Inżynieria Bezpieczeństwa

2018

T. 6

763--777

Celem badań było określenie poziomu bazowych zawartości witamin D3 i K2 oraz zawartości witamin w sałatkach po suplementacji. Przeprowadzono także badania zawartości jonów wapnia i magnezu w sałatkach i produktach suplementacji w celu określenia poziomu dostępności jonów wapnia i magnezu po suplementacji sałatek oraz w celu określenia interakcji substancji czynnych oraz jonu wapnia. Połączenie suplementacji produktów spożywczych ma dodatni wpływ przede wszystkim na prawidłową regulację gospodarki wapniowo-fosforanowej - a więc na wzmocnienie kości oraz elementów układu kostnego. Witamina D dodatkowo wspomaga i wzmacnia działanie układu immunologicznego, szczególnie podczas długich oraz intensywnych wysiłków. Ma również wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego, mięśniowego, a także działa jako czynnik zmniejszający stan zapalny.

The aim of the study was determineing the level content of vitamins D3 and K2 and the content of vitamins in salads after supplementation. The calcium and magnesium ions were also tested in salads and supplementation products to determine the availability of calcium and magnesium ions after salad supplementation and to determine the interaction of active substances and calcium ion. The combination of food supplementation has a positive influence on the correct regulation of calcium and phosphate and the strengthening of bones and elements of the skeletal system. Vitamin D additionally supports and strengthens the immune system during long and intense efforts. It also affects the functioning of the nervous and muscular systems, and also acts as a factor that reduces inflammation.

Wpływ witaminy D3 na kruchość kulinarnego mięsa wołowego

Rafalska U., Stelmasiak A., Moczkowska M., Marcinkowska-Lesiak M., Wyrwisz J., Półtorak A.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

2014

nr 2

125--130

Biological Availability of Cadmium: the Effect of Vitamin D3 on Hens

Kottferova J., Korenekova B., Siklenka P., Jackova A., Hurna E.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

2003

Vol. 10, nr 6

559-562

Laying hens were divided into 3 groups, 6 animals to each group. In the group -1CdCl2 was administered [formula] body weight (b.w.); in group 2 it was administered [formula] b.w. and supplemented with a preventive dose of vitamin D3. The group 3 was control one. In group 1 a marked elevation of Cd levels in liver and kidneys was found [formula] respectively. In group 2 - in liver they were [formula] and in kidneys [formula]. In group 1, Cd levels in spleen and ovary increased on the average 15.1 and 21,6 times and in group 2, they were 14.5 and 20.6 times higher, as compared with the control group.

Kury nioski zostały podzielone na 3 grupy, po 6 sztuk w każdej grupie. W grupie - 1 do ich paszy dodawano [wzór]; w grupie - 2 do paszy podawano [wzór] i uzupełniono profilaktyczną dawką witaminy D3. Grupa 3 była grupą kontrolną. W grupie 1 stwierdzono wyraźny wzrost poziomu Cd w wątrobie i nerkach, odpowiednio - 9,33 i 26,34 mg/kg. W grupie 2 - w wątrobie stwierdzono stężenie 9,91 mg/kg, a w nerkach 22,63 mg/kg. W grupie 1 poziom Cd w śledzionie i jajniku wzrastał średnio 15,1 i 21,6 razy, podczas gdy w grupie 2 był on 14,5 i 20,6 razy wyższy w porównaniu z grupą kontrolną.